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什么是氨基酸?

医学评论

可以通过食用含有它们的食物来以健康量获得称为“生命的基础”,可以在健康量中获得。

氨基酸是组合形成的化合物蛋白质

自然在我们的身体中发现,它们通常被称为“生命的基础”。

生产酶以及某些激素以及神经递质

他们还参与了整个体内细胞内的许多代谢途径。

您可以通过所吃的食物获得氨基酸。

在您的身体消化和分解蛋白质后,体内留下氨基酸以帮助完成以下操作:

  • 分解食物
  • 生长和修复身体组织
  • 提供能源
  • 执行其他身体功能

氨基酸类型

氨基酸可以分为三组:

非必要氨基酸:这些是由您的身体自然产生的,与您吃的食物无关。

以下是非必要氨基酸的例子:

  • 丙氨酸
  • 天冬酰胺
  • 天冬氨酸
  • 谷氨酸

必需氨基酸:这些不能由身体产生,必须来自您吃的食物。

如果您不吃含有必需氨基酸的食物,那么您的身体就不会有它们。以下是必需的氨基酸:

  • 组氨酸
  • 异亮氨酸
  • 亮氨酸
  • 赖氨酸
  • 蛋氨酸
  • 苯丙氨酸
  • 苏氨酸
  • 色氨酸
  • valine

每顿饭都不需要在每餐中吃必需的氨基酸。您可以通过全天吃含有食物的食物来获得健康的含量。

肉类,牛奶,鱼类和鸡蛋等动物的食物提供必需的氨基酸。

大豆,豆类,坚果和谷物等植物性食品也包含必需的氨基酸。

多年来,关于是否是否存在争议素食可以提供足够数量的必需氨基酸。

许多专家认为,虽然素食主义者可能很难保持足够的摄入量,但如果他们遵循美国心脏协会的5至6份全谷物的准则,以及5到6份全谷物,以及5份或更多食用蔬菜和水果,则可以这样做。, 每天。

条件氨基酸:这些通常对于日常生活并不重要,但是当您生病,受伤或压力时很重要。

条件氨基酸包括:

  • 精氨酸
  • 半胱氨酸
  • 谷氨酰胺
  • 酪氨酸
  • 甘氨酸
  • 鸟氨酸
  • 脯氨酸
  • 丝氨酸

当您生病或受伤时,您的身体可能无法产生足够的有条件氨基酸,并且您可能需要通过饮食或补充剂给您的身体所需的东西。

与您的医生谈谈最安全的方法。

氨基酸会有害吗?

当您的身体有太多的氨基酸时,可能会发生以下效果:

  • 胃肠道苦难,例如腹胀
  • 腹痛
  • 腹泻
  • 增加的风险痛风(体内尿酸积聚,导致关节炎症)
  • 血压不健康
  • 饮食方式的变化
  • 需要您的肾脏更加努力地保持平衡

大多数饮食提供安全量的氨基酸。

尽管如此,如果您打算遵循蛋白质很高的饮食或包括氨基酸补充剂的饮食,包括任何原因,包括任何用于支持激烈运动训练的补充剂,请与您的医生交谈。

编辑资料和事实检查

  • 氨基酸;Medlineplus
  • 饮食中的蛋白质;Medlineplus
  • J. McDougall(2002)。“植物食品具有完整的氨基酸成分。”循环
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