最受欢迎的排毒和清洁类型以及在尝试之前要知道什么

医学评论
不同的清洁声称自己做不同的事情,但它们都有一个共同点:缺乏可靠的研究来支持其有效性。 卡梅隆·惠特曼/斯托克斯

新年的开始似乎是重置生活中许多事情的理想时机,尤其是在放纵度假的饮食之后。声称可以通过“排毒”或“清洁”方案来帮助您做到这一点的计划仍然受欢迎,尽管缺乏明显的证据表明它们实际上有效。

“'排毒'一词比'饮食“现在,”纽约市BZ Nutrition的所有者Brigitte Zeitlin说。“这意味着较短的解决方案和快速的结果。”

大多数计划的基础是,从系统中冲洗毒素,通常是通过大量水的液体饮食来冲洗毒素,并使您的消化系统脱离其常规角色,可以带来奇迹般的效果,从体重减轻到更多能量发光皮肤。专家说,唯一的问题是:零证据可以支持任何这些。

什么是排毒和清洁,它们是如何如此受欢迎的?

现代的排毒运动大部分是自然疗法的起源。毕竟,直到最后十年左右,排毒是治疗严重疾病的医学术语,例如酒精中毒或肾衰竭。但是在顺势疗法圈子中,净化身体和冲洗毒素的想法扎根并随着运动而成长,以“吃干净”。

大多数清洁剂声称,未指定的毒素(来自非有机食品,环境污染和其他化学污染物)正在对我们的身体造成严重破坏,对我们的消化系统征税,并导致体重增加和严重的疾病。他们承诺通过指定的禁食或限制固体食物或某些食物(酒精,糖,,糖,,麸质,或乳制品),通常将果汁或其他饮料作为维生素和最小卡路里的来源。在许多流行的清洗和排毒中,喝大量水也是一个关键组成部分。

术语“排毒”和“清洁”大多是互换使用的,大多数计划属于三个主要类别之一:用液体寄生(果汁,冰沙或汤代替固体食物的类别)之一,有时会扔进草药补充剂);那些声称通过供应增强肝脏和肾功能的营养来支持人体自然排毒系统的人;那些专注于清洁您的人消化系统从另一端,结肠。

科学研究和专家对这些饮食计划的看法

营养专家不接受这样的想法,即我们需要任何其他帮助消除有毒物质的帮助。“我们的身体自然每天都自然排毒,” RDN的主人Keri Gans说Keri Gans营养在纽约市,作者小变化饮食。“这就是为什么我们有肝脏和肾脏。”换句话说,每次您在健身房撒尿,大便或汗水时,您都会摆脱可能损害身体的废物。更不用说,没有随机对照试验 - 科学研究的黄金标准 - 曾经发现给您的胃肠道(gi)系统从任何方式上脱离消化食物都是有益的。

甘斯认为,排毒和清洁剂可能获得了如此多的吸引力的原因之一是,它们确实可以帮助人们感觉更好,尤其是当他们吃富含加工或包装食品的饮食时。“More energy is one of the big claims these diets make,” she says, “and if you’ve been eating a traditional Westernized diet, one with lots of sugar and processed food, then cutting all that out will make you feel less lethargic — at first.” But after two or three days, she says, surviving on so few calories and little to no protein or healthy fat takes a toll, and people complain of fatigue.

也许关于清洁的最好的话是它们是帮助减少或消除饮食中不健康的组成部分的好心理工具,例如或酒精。Zeitlin说:“不要将其视为一项长期计划。”“如果您已经准备好进行清洁,请保持简短,例如在最好的朋友的婚礼或另一个大型活动之前的两到三天,并意识到风险。是的,您将很快减肥,因为您正在限制卡路里。但是,一旦您正常饮食,您就会恢复全部 - 甚至更多。”

仍然有兴趣检查清洁吗?我们已经分解了这三个主要类别,并且专家都对每个类别进行了权衡 - 请继续阅读以了解更多信息。

专家对液体清洁的看法是减肥

曾经有一段时间,果汁被认为是孩子的饮料,而不是很健康的饮料。那是在像Blueprint这样的公司和榨汁机等公司成为家庭学期之前的。在清洗果汁中,只有从水果和蔬菜中挤出的提取物从一天到两周的时间内食用。许多公司出售了许多人出售的公司,这些公司声称Juice提供了您所需的所有营养,同时防止您的消化系统被征税。

一项研究于2014年6月发表在《期刊》上预防营养和食品科学发现新鲜果汁确实包含更高量的免疫抗氧化剂维生素C比与整个水果制成的混合饮料,在大多数其他营养类别中,果汁不足。((1

甘斯说:“很多时候,果汁都建议其中有很多维生素或矿物质。”“但这还不足以维持长期的个人。他们中的大多数缺乏蛋白质,纤维,脂肪和卡路里。”这些都是触发饱腹感的营养素,因此有助于防止暴饮暴食和体重增加。甘斯继续说:“普通人每天不到1200卡路里满足他或她的营养需求是极其困难的。”“大多数果汁清洁量是800卡路里或更少。”

此外,即使没有添加糖的果汁也倾向于在血糖指数上含量很高,这意味着您的血糖水平会飙升,然后在食用它们后急剧下降,尤其是您胃中没有其他食物来钝化这种作用。这可能导致饥饿和疲劳。另外,甘斯说:“如果您的工作时间太长,您将错过重要的营养,这可能会使您有营养不良的风险。

Smoothie- or soup-based cleanses, which often incorporate more protein and fiber from whole blended fruits, nuts or nut butter, or protein powder, are a somewhat better option than juice only, but again, Gans says, they’re not “a sustainable way to eat for any length of time.”

其他流行的液体清洁剂使用冲泡茶,苹果醋,或柠檬水作为其主要的排毒成分。尽管一些研究,例如发表在《杂志》上的一项研究生物科学,生物技术和生物化学,将这些食物与潜在的健康益处联系起来,没有一个单独是一个神奇的子弹。((2实际上,专业人士说,您确实只需要一种液体即可从系统中冲洗出来:水。

那肝脏清洗呢?这是减肥的合法方式吗?

排毒的新趋势是一种新的,更令人鼓舞的趋势是朝着支持人体自然防御有害物质的食物的运动。如前所述,科学提出了诸如苹果醋之类的东西的好处绿茶和柠檬水。一些排毒程序着重于纳入这些成分以增强肝脏和肾脏功能,并改善有毒物质的去除。尽管没有艰苦的科学数据来支持这些主张,但对某些食物可能会促进肝脏健康的研究有很多研究,并且可以将其添加到健康饮食中而没有风险的情况下。

“质量,基于植物的饮食将始终有助于促进身体的天然排毒系统。”阿什利·科夫(Ashley Koff),在华盛顿特区从事私人执业。“我的一些排毒最爱是全谷物(没错,您不必无麸质才能排毒!),花生,种子(大麻,芝麻和向日葵),牛油果,,,,香蕉,菠菜和所有蔬菜。”科夫说,您的身体还需要某些食物来消除有毒化学物质,包括在西兰花,芝麻,海藻,葱,韭菜,大蒜和萝卜中发现的营养素。

“有些食物具有抗氧化剂,抗炎和抗菌特性,可能有助于增强身体的排毒器官” - 又名您的肝脏和肾脏 - Bonnie Taub-dix,Rdn,Betterthandieting.com的创造者,bonnie taub-dix说,在食用之前先阅读。

其中一些食物包括姜黄,欧芹,鱼和大蒜,Taub-Dix说。But while the jury’s still out on exactly how much of them we need to eat in order to reap those benefits, she stresses that the key is consuming a variety of these foods on a daily basis, not just seeking out detox foods following an indulgent holiday party. “If eating these foods makes you feel 'cleansed,'然后,他们也可能会为您提供其他好的选择提供好处,”她说。

但是要牢记的一件事:这些食物不必以传统的“清洁”风格消费才能产生预期效果。任何人都可以将它们添加到当前的饮食中。再说一次,不要期望一切。

研究表明了关于结肠清洁的好处和风险

一些排毒的靶向消化道的另一端,其产品和补充剂声称通过促进肠运动来清洁结肠。他们经常将“废物积累”识别为一个问题,尽管没有证据表明这是真的。实际上,研究表明了相反的情况,包括发表在家庭实践杂志发现结肠清洁实际上可能会产生有害的健康影响。(3)

“这些产品通常包含泻药成分,包括塞纳,有时是习惯形成的。“过度使用会损害结肠并永久改变消化道。”有记录的风险可能包括恶心,腹泻和脱水便秘,甚至肾脏和肝脏衰竭。

也许更重要的是,不断冲洗结肠可以去除在那里繁盛的健康细菌。最近的研究将您的胃肠道细菌与许多健康益处联系起来。Zeitlin说:“我们的身体具有免疫系统,大多数在我们的胆量中。”绝对最好避免结肠清洗。

要点:您应该尝试排毒或清洁以减肥吗?

如果您遵循专家建议的准则,可以安全进行清洁,但请记住,几天的瓶装饮料不会神奇地解决您的健康问题或使您减轻10磅。

首先,为清洁选择合理的时间范围 - 不超过三天。确保在整个过程中都能正确保湿,如果您感到晕厥或恶心。当心任何限制主要食品群体或促进奇异食品的计划。琼斯说,最好也获得医生的认可。

Zeitlin说,考虑到新年重置自己的一种更健康的方法是失去限制性的心态,而是专注于可以为自己的营养益处而添加到饮食中的食物。结合新鲜蔬菜,例如布鲁塞尔芽西兰花,菠菜进入饮食已被证明是帮助您的身体正确运行的好处,包括摆脱废物。

编辑资料和事实检查

参考

  1. Pyo YH,Jin YJ,Hwang JY。比较混合和榨汁对植物化学物质含量的影响以及典型的韩国仁果汁的抗氧化能力。预防营养和食品科学2014年6月。
  2. Kondo T,Kishi M,Fushimi T等。醋的摄入量减少肥胖日本受试者的体重,体内脂肪质量和血清甘油三酸酯水平。生物科学,生物技术和生物化学。2009年4月。
  3. Mishori R,Otubu A,Jones AA。结肠清洗的危险。家庭实践杂志。2011年8月。

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