8种最健康的沙拉调味料,以减肥
破坏健康沙拉的最简单方法是用含卡路里的敷料加油。避免使用这些智能精选的饮食灾难。
通过选择限制卡路里,添加糖和钠的沙拉敷料,以健康的方式支持您的减肥目标。
沙拉为任何饮食奠定了健康的基础,但是要用错误的浇头制作一碗蔬菜糖和含盐(又名不健康),这太容易了。同时,为了支持这种健康的饮食习惯,您希望选择诱人的味蕾,说RD Judy Caplan,作者Gobefull:健康生活的八个钥匙,谁在弗吉尼亚州维也纳的私人执业。
虽然这始终是从醋,草药和一个在家中搅拌健康沙拉调味料的最佳选择健康的油,如果您仔细阅读营养事实标签,也很容易找到一种健康,美味的商店购买种类。
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首先,让我们谈谈脂肪。这不是敌人!事实是,身体需要胖的起作用,最好的沙拉敷料中使用了几种脂肪,可提供惊人的健康益处,包括:
单不饱和脂肪酸(MUFA)这些在橄榄,菜籽油和花生油以及牛油果最多坚果,,,,根据哈佛大学公共卫生学院的说法。
多不饱和脂肪(PUFAS)哈佛指出,这些都是在其他植物性油中发现的,例如红花,玉米,向日葵,大豆,芝麻和棉籽油。omega-3脂肪酸是适当细胞功能所必需的多不饱和脂肪,根据美国国立卫生研究院(NIH)的说法。
另一方面,AHA建议避免不健康的脂肪,例如反式脂肪和将饱和脂肪限制在每日卡路里的5%至6%或更少。相反,选择那些更健康的Mufas和Pufas。选择健康的沙拉敷料以确保含有良好的脂肪,但请记住卡路里计数时,请检查营养事实标签和成分清单。
所有脂肪都比卡路里密度更高碳水化合物和蛋白质- 根据AHA,任何类型的脂肪含有每克9卡路里,而碳水化合物和蛋白质仅包含4个卡路里。调整您的饮食选择以使用优质的脂肪而不是其他食物,而不是每天菜单的补充。
这是还要记住的:
卡路里Caplan的目的是每汤匙少于45卡路里(TBSP),因为对于正确的脂肪,您可以超过此阈值。
添加了糖Caplan说,每份糖的摄入少于5克(g)的最大摄入量。
钠密歇根州萨吉诺市的一名营养教练凯尔西·洛伦斯(Kelsey Lorencz)建议寻找钠含量不到钠的不到5%(DV)的调味料,即每份115毫克(MG) - 每份。她补充说,如果DV较高,您可能需要选择另一种敷料,或者饮食少于食用尺寸。
幸运的是,我们已经使您可以轻松地选择健康,减肥友好的调味料。以下是八个注册营养师,供应瓶,以考虑增加午餐旋转:
螺旋大楼农场石榴罂粟种子是奶油且卡路里低的
通常,甜和奶油的敷料中满油和糖,但这种基于酸奶的版本只有50卡路里和每份糖4克,允许其洛伦兹的认可印章。洛伦兹说,这种调味料的钠可能比许多其他低热量选择要少,但是量仍然很高,“如果您正在观察整体钠摄入量,请注意这一点很重要,” Lorencz说。
根据Bolthouse的说法,这是2汤匙中的东西:
卡路里50
总脂肪3G
饱和脂肪0.5克
钠135mg
糖4G(全部来自自然来源)
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安妮的香醋是自然而健康的
这是一种全脂健康的沙拉敷料,并具有证明这一点的卡路里,但脂肪来自有机菜籽油。卡普兰说:“我们都需要买些油。你需要脂肪来处理维生素A。和维生素D, 哪个是必需维生素。”的确,根据科罗拉多州立大学的说法,这些以及维生素E和K仅在脂肪的存在中被很好地吸收到体内。
每份卡路里100卡路里,这种敷料对于卡普兰来说几乎太热量了,因此她建议用少量醋将其切割,甚至只要味道仍然使您满意,或者只是将其固定在1 tbsp的食物中。
根据安妮的说法,这是2汤匙中的东西:
卡路里100
总脂肪10克
饱和脂肪1G
钠60mg
糖1G(来自自然来源)
Tessemae的有机奶油牧场使经典调味料更健康
谁不喜欢牧场敷料?不幸的是,传统版本经常包装多不饱和的脂肪酸,称为omega-6脂肪酸。玛丽·斯图尔特,路,达拉斯的整体生活教练。当用omega-3脂肪酸(另一种类型的多不饱和脂肪酸)均衡时,omega-6脂肪酸是健康饮食的一部分。但是,大多数美国人的饮食中会得到太多的omega-6脂肪酸,而omega-3脂肪酸不足,根据过去的评论。斯图尔特说:“这种失衡会增加体内的炎症并导致肥胖症。”这种失衡也会导致心脏病,癌症和其他炎症性,以及自身免疫性疾病,根据同一评论。
这种奶油牧场敷料不同。尽管每2汤匙疗法每2吨脂肪包装19克脂肪,但由于高油酸向日葵油,这主要是好的。这种油主要由单不饱和脂肪制成,可能有助于改善胆固醇水平斯图尔特说,尽管需要更多的研究。过去的研究表明替换饱和脂肪高的食物富含高油酸葵花籽油的食物帮助一小群成年人降低了他们的水平“坏” LDL胆固醇和甘油三酸酯10周后的血液中。
这种调味料也击中了您在大多数奶油敷料中找不到的三杆:它是糖,乳制品和不含麸质。斯图尔特说:“这对于那些对这些[类型的食物都过敏或敏感的人来说尤其重要。”那些与腹腔疾病,谁无法处理麸质例如,可以选择这个瓶子。
请记住,这份调味料的一份卡路里有很多卡路里。因此,斯图尔特建议坚持1汤匙。
根据Tessemae的说法,这是1汤匙的东西:
卡路里85
总脂肪9.5g
饱和脂肪0.75克
钠105mg
糖0g
玛丽(Marie)的Lite矮胖蓝纹奶酪的卡路里和引人注目的风味较低
传统的蓝纹奶酪调味料属于“最想要的”海报,无论是其引人注目的风味(良好)和高脂肪和卡路里(不太好)。令人高兴的是,饮食版本与营养概况中的其他敷料类型具有竞争力,略低于全脂肪版本的卡路里一半 - 它的卡路里160卡路里玛丽提供的营养数据。
蓝纹奶酪敷料(甚至是饮食)的美感是它们的味道非常浓郁,因此您可能能够比不剥夺的食用尺寸更少的敷料来摆脱敷料。不过,仔细购物,请确保比较营养概况在选择蓝纹奶酪调味料之前,不同品牌。
根据玛丽的,这是2汤匙中的东西:
卡路里70
总脂肪7G
饱和脂肪1.5克
钠290mg
糖1G
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纽曼自己的灯光凯撒有很好的口味和较低的卡路里
凯撒沙拉,还有面包屑,起司和脂肪的敷料,臭名昭著饮食陷阱。幸运的是,轻便的凯撒调味料应该为您提供渴望的风味,而无需任何想法。“每当您选择低脂产品时,您都会减少卡路里。”梅利莎·乔伊·多宾斯(Melissa Joy Dobbins),芝加哥的Sound Bites播客的主持人喜欢这种健康的沙拉调味料,其中包含心脏健康,美味的橄榄油。如果您想以这种方式减肥,那可能是一件好事。
为了使您的凯撒沙拉更健康,请使用美味的浇头,例如新鲜磨碎的帕尔玛奶酪。洛伦兹说:“有了新鲜的磨碎的帕尔玛干酪,您就无需使用太多,您仍然会获得惊人的风味。”
面包丁也是如此:如果您根本不能没有,请找到具有浓厚味道的味道,然后尝试将它们分成较小的碎片。这样,洛伦兹说:“您可以减少使用,但每口咬合仍然会酥脆和风味。”
总体而言,节制是一个很好的经验法则,尤其是在含有比理想的钠更大的敷料的情况下,例如。Dobbins说:“我建议密切关注沙拉敷料的部分以及其他卡路里,脂肪,糖和钠的成分,因为如果您不注意的话,它们都会加起来。那种“健康”的沙拉可以加入高热量的饭菜。”
根据纽曼自己的,这是2汤匙中的东西:
卡路里70
总脂肪6G
饱和脂肪1G
钠370mg
糖2G
原始厨房蜂蜜芥末醋有健康的脂肪
Lorencz说,使用此醋汁,您可以在传统的蜂蜜芥末酱中获得的蜂蜜芥末味的甜味和咸味的味道不到一半。根据美国农业部(USDA)的估计,传统的蜂蜜芥末中大约有2汤匙的糖,而此版本只有2克。在沙拉上使用这种多功能的醋,或作为烤腌制鸡。
与其他敷料选择相比,每份热量为110卡路里,卡路里数量有点稍高,但是这些卡路里充满了健康的脂肪(以鳄梨油的形式)。洛伦兹补充说:“健康的脂肪将帮助您保持更长的时间,并使沙拉更加令人满意。”
根据原始厨房,这是2汤匙中的东西:
卡路里110
总脂肪11克
饱和脂肪1G
钠180mg
糖2G
意大利的愿望骨轻巧的脂肪可用于心脏健康和味觉
多宾斯说:“通常,最健康的选择是石油和醋或轻醋。”尽管如此,她还是警告说,观看您的部分很重要,因为这种敷料的每服务水平相对较高。
根据愿望骨,这是2汤匙(TBSP)中的东西:
卡路里35
总脂肪2.5g
饱和脂肪0g
钠340mg
糖2G