作为最受欢迎的热带水果之一,菠萝提供的范围不仅仅是夏天的味道。
“菠萝对整个健康的人都一样令人惊叹,而且美味。”布雷安娜·伍兹(Breanna Woods)。“这是抗氧化剂和令人印象深刻的维生素和矿物质清单的重要来源。”
继续阅读以了解有关菠萝的更多信息,何时应该将其添加到饮食中,以获得一种甜品,这也可能使您的整体健康受益。
常见问题和答案
每天吃一小份菠萝不太有害。但是为了获得最佳健康状况,专家建议吃种类水果和蔬菜,因此您可以最大化营养。
尽管任何人都可以从菠萝中的抗氧化剂中受益,但这种水果也被认为有助于促进女性的生育能力。此外,抗炎作用可能会降低您患心脏病发作和中风的风险。
菠萝含有天然糖的高度,但是对于大多数人来说,作为平衡餐的一部分,大多数人都可以吃新鲜的,不加糖的水果的一部分。根据您的日常饮食,您也许还可以单独吃菠萝作为甜点。
吃富含纤维的食物,例如水果和蔬菜,可能有助于促进规律。菠萝还具有一种称为Bromelain的自然疾病,研究表明,这可能有助于整体胃肠道健康。
动物研究表明,菠萝可能有助于脂肪代谢,但尚不清楚菠萝是否直接影响人类体重减轻。然而,菠萝的卡路里含量低,同时提供纤维和高水量 - 所有功能都与减肥相关。结果,它肯定可以成为健康减肥饮食的一部分。
菠萝的潜在健康益处是什么?
除了菠萝的健康营养特征外,这是当前的研究对这种水果的潜在健康益处的看法:
- 可能减少血液胆固醇对几种热带水果的初步评论描述了较低的血清脂质谱,甘油三酸酯和低密度脂蛋白(LDL)在每天被给予菠萝提取物30天的大鼠中。作者还指出,更好的心血管健康和较低的炎症。需要人类研究来确定这些潜在影响是否相似。
- 炎症减少像其他类型的水果一样,菠萝含有抗氧化剂,该特征可能会减少体内炎症。尽管没有一种食物可以抵御炎症,但食用富含抗氧化剂的食物(如菠萝)可以减少炎症性疾病的终生风险,例如自身免疫性疾病,癌症,糖尿病,心血管疾病,以及肝脏和肾脏疾病。
- 更好的胃肠道健康研究表明,经常在饮食中包括菠萝的人的肠子问题也更少,总体上更好胃肠道功能。这可能归因于称为Bromelain的菠萝中天然存在的酶。体外研究表明,溴烯提取物可减少胃肠道的炎症,这可能导致炎症性肠病和相关癌症的更好结果。但是,需要更多的人类研究,而不仅仅是溴烯提取物,才能确认此类发现。
总体而言,在饮食中包括菠萝有很有希望的健康益处。但是请记住,最好是作为整体健康,均衡饮食的一部分而食用的菠萝,而吃太多的单一水果并不能为您提供更好的健康所需的所有营养。
菠萝可以帮助您减肥吗?
克里斯汀·吉莱斯皮(Kristin Gillespie)她说:“弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩的人都同意:“尽管需要更多的研究来确认或反驳这一问题,但菠萝具有多种特征,使其天生有益于减肥,”她说。她还指出,菠萝可能由于其低热量但相对较高的纤维含量而促进体重减轻,与高热量,低纤维食品相比,可以帮助您保持饱满。
而且,如果您在饮食和运动的帮助下积极尝试减肥,菠萝可能会通过帮助锻炼后康复来支持您的努力。
最后,如果您将通常的高热量甜点或甜食换成低热量菠萝,则可以享受减肥益处。伍兹说:“菠萝也非常甜蜜,这可以帮助满足渴望。”
如何选择和存储菠萝
如何吃菠萝
您还可以通过将水果添加到绿色沙拉,莎莎酱和冰沙中来实验菠萝。为了额外的转折,请尝试烤菠萝 - 这种方法是伍兹和吉莱斯皮的最爱之一。
伍兹说:“我喜欢用烤菠萝片加入汉堡,或在我的平顶烤架上扔一些菠萝块,上面放着照烧鸡肉,蔬菜和米饭。”
菠萝的副作用和健康风险
对于大多数人来说,每天都要适度吃少量的菠萝是安全的,但是重要的是要在饮食中纳入一系列水果以改善健康。对于某些人来说,菠萝可能会带来一些意识到的风险。
- 选择新鲜的整体水果。
- 如果您要计算碳水化合物,请用水果(例如其他淀粉或谷物)代替其他高碳水化合物食品。
- 如果您正在关注血糖指数(GI),请记住菠萝有一个中等的GI值。
- 对于板法,您可以将菠萝与½杯一起食用中,以及较小的淀粉食品,非淀粉蔬菜和蛋白质。
- 菠萝是典型的甜点食品的良好替代品。
“有可能 - 尤其是如果您吃了很多菠萝 - 经历恶心和胃灼热,”伍兹补充说。“它也会刺激您的舌头。”
概括
菠萝是一种心爱的热带水果,是甜点,配菜和水果沙拉的最爱。除了满足您的味蕾外,菠萝还是抗氧化剂的良好来源,在用其他抗炎食品食用时,可能有助于改善整体健康状况。如果您担心菠萝,以及是否适合您的个人营养需求,请与您的医生或营养师交谈。
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