您不能在酮上吃的15种食物(而是选择什么)

从传统健康食品到不太繁琐的食物,这些选择都会阻碍酮的成功。进行以下交换以保持正轨。

医学评论
女人拿着蔬菜手抓住辣椒西兰花花椰菜

非稳定蔬菜应该是酮饮食中任何人的主食。

如果您正在考虑着手生酮饮食,您可能已经知道您将避免使用加工谷物和糖的来源,例如披萨和松饼。毕竟,这是一个极低的碳水化合物饮食,这是最明显的两个糖类罪魁祸首。但您还会避免的许多食物不一定是不健康的。实际上,许多“无”食品都充满了促进健康的维生素,矿物质和纤维但是提供丰富的碳水化合物来源低碳水化合物计划- 尤其是像酮饮食一样限制的。

遵循Keto的许多人每天瞄准20至50克(G)的净碳水化合物。(净碳水化合物虽然不是官方营养术语,但可以通过服用总碳水化合物减去纤维和糖醇来计算atkins.com。)想法是将您的身体转变为酮症,它在燃烧燃料而不是碳水化合物的状态(其首选且易于访问的能源)。因此,您的一些最爱,包括许多水果,全谷物和有的蔬菜,现在必须非常有限。

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也就是说,并非每个人都应该开始进行酮饮食。“对于某些人来说,酮饮食可能有害。”斯蒂芬·赫尔曼(Stephen Herrmann),博士,研究与创新高级主任个人资料桑福德,位于南达科他州苏福尔斯的卫生系统Sanford Health的一个部门。其中包括那些患有胰岛素的2型糖尿病的人1型糖尿病他说,必须服用胰岛素。如果您有任何慢性健康状况,您希望在某种程度上用酮饮食治疗,首先与您的医生交谈,谁可以最好地建议您这是您的安全饮食。

在您获得全部清晰的状态之后,计划酮饮食的成功可能会大有帮助。由于有低碳水化合物的要求,通常会有助于考虑哪些食物是禁食(或大部分是限制的) - 如果这似乎不现实,您可能想重新考虑酮。

这里有15种健康的食物 - 有些健康,有些不那么多 - 您应该尝试避免在酮上,以及选择什么。

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跳过沙拉中的大麻心

面条大麻心种子

当然,面包丁是使一堆生菜更有趣的一种方法,但现实是,在酮饮食上,每一个面包屑都很重要。根据美国农业部(USDA),只有2汤匙(TBSP)含有5克净碳水化合物,这将严重限制您可以包括的其他蔬菜和附件。

相反,用大麻心添加紧缩,说邦妮·纳萨尔(Bonnie Nasar),新泽西州Freehold的注册营养师营养师。通常,它们不仅比面包屑更具营养密度,而且您可以堆积更多的碳水化合物:3汤匙大麻心只有1.4克净碳水化合物。美国农业部。奖励:大麻心是不饱和脂肪的丰富来源,可以帮助您满足当天的脂肪目标。

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酮饮食中最好的脂肪

酮饮食中最好的脂肪
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绕过淀粉豌豆,然后选择西兰花作为素食面

绿豌豆西兰花

豌豆是一种淀粉状蔬菜,与绿色的非淀粉蔬菜相比,含有更高量的碳水化合物,例如西兰花或西葫芦。也就是说,如果您最近吃了一碗碗,请不要感到难过:“如果您要去的食物是豌豆,那不是您可以做的最糟糕的事情。”只需知道,由于他们每杯有14克净碳水化合物,因此他们很可能会使您在Keto上脱离轨道。

选择那些非稳定蔬菜。例如,根据美国农业部的说法,西兰花含有2.9克每杯净碳水化合物;夏南瓜每杯有2.6克净碳水化合物;生的菠菜每杯有0.4克净碳水化合物。当您目前切割碳水化合物时,重要的是要使用该分配来吃高纤维食品以帮助保持便秘Nasar说,这是Keto的不愉快的副作用。非稳态蔬菜是这样做的最佳方法,因为它们为最低净碳水化合物提供了最多的纤维。

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低热量包装可能仍然是高碳水化合物 - 选择葵花籽

咸椒盐脆饼葵花籽

在Keto上,您会吃的新鲜食品比您先在美国标准饮食之前要多得多。((美国卫生与公共服务部注意到大多数美国人不吃足够的水果和蔬菜,而且吃太多饱和脂肪高的食物,钠和添加的糖。)因此,除非您闲逛,否则专注于无脂肪和富含碳水化合物的零食,例如椒盐脆饼或100卡路里的饼干酮友好的包装票价

纳萨尔说:“人们习惯于吃在他们面前的简单和简单的东西,但是有同样容易获得的零食。”其中包括向日葵种子,烤南瓜种子和坚果

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薯片不适合酮,所以尝试这种DIY海藻小吃

薯片干海藻

同样,薯片也出去了,尽管您可能已经猜到了。1盎司(盎司)份(22芯片)的净碳水化合物约为14克美国农业部

纳萨尔说,有价值的酮和心脏友好的零食替代品可以刮擦咸痒,说:在食品加工机中切碎坚果和种子,并加入白醋和。将混合物卷成海藻(如雪茄),在烤箱中煮5至10分钟,直到酥脆。

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香蕉很健康,但碳水化合物很高,尽管浆果可以在酮上工作

黄色香蕉红覆盆子水果

根据美国农业部,一个小香蕉拥有超过20克的净碳水化合物,这意味着您可以将整个碳水化合物津贴吹到单个香蕉上。Herrmann说:“我们建议人们接受低碳水化合物饮食的建议,以避免香蕉,尤其是在一开始,以及他们的目标减肥时。”如果减肥后增加碳水化合物的目标并处于维护模式,则可能会偶尔选择吃香蕉。

如果你想吃水果,浆果是较低的碳水化合物选择。但是,您仍然必须保持较低的份量,因为碳水化合物的水果自然更高。覆盆子装有纤维,使其成为良好的加入。例如,覆盆子包含1.7克净碳水化合物每¼杯。

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蜂蜜烤火腿被糖釉面,但熟食肉可以合规

蜂蜜烤火腿熟食肉片

当纳萨尔推荐为人们推荐酮饮食时,她建议地中海酮饮食,倾斜很大植物食品。因此,尽管有些加工的肉对酮友好,但可能不是最健康的选择,例如培根,而另一些则可能根本不符合饮食。您需要先检查成分列表。您应该避免的一种是釉面火腿。它不仅被认为是一种加工的肉,而且通常还用糖馅料煮熟。一份(约3.5盎司)含有7.3克净碳水化合物。

如果您正在寻找火腿0.6克净碳水化合物适用于相同的份量。尽管如此,您仍需要阅读成分列表,以确保不要用添加糖制成。

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人造黄油不友好,所以选择EVOO

人造黄油刀特级初榨橄榄油

旧棍子人造黄油富含反式脂肪,增加心脏病的风险, 根据哈佛健康。如今,人造黄油酱是由诸如大豆,棕榈或棕榈仁之类的油制成的,这些油在酮饮食中不建议使用。

纳萨尔建议使用特级处女橄榄油由于大量研究支持了橄榄油的心脏健康特性。橄榄油富含单不饱和脂肪酸,使炎症并促进血流,并指出2018期刊评论内分泌,代谢和免疫疾病 - 药物靶标

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PiñaColadas是糖炸弹 - 饮用伏特加汽水苏打水

Pina Colada饮料伏特加汽水

如果您因为想减肥或夏天而进行节食,那么Herrmann建议在这段时间里完全跳过酒精。“身体选择首先代谢酒精;加上水和微量营养素的损失,增加了脱水,“ 他说。然而,如果您选择喝酒,那么您可以做出的最糟糕的选择是混合的冷冻饮料,它们还挤满了糖 - 因此碳水化合物。举个例子,PiñaColada每饮料有43.7克净碳水化合物。对于某些人来说,这代表了两天的碳水化合物分配。

当您使用Keto时,您可以偶尔和适度地喝少量酒精。对于最低数量的碳水化合物,请选择烈性酒的镜头,然后将其与未加糖的苏打水配对。伏特加汽水苏打每饮料的碳水化合物为零。

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啤酒装有碳水化合物,但适量的淡啤酒可能还可以

深啤酒淡啤酒淡啤酒

其中包括许多淡啤酒,通常包装每罐6克碳水化合物。在Keto的背景下,啤酒意味着您将不得不在其他地方借碳水化合物 - 如果是蔬菜与啤酒的问题,那么蔬菜是艰难而必要的选择,就是蔬菜。

如果您必须喝啤酒,则必须明智地选择淡啤酒,少喝啤酒。Michelob Ultra提供迷你罐,其中8盎司的罐有1.7克碳水化合物。

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红薯在酮上不可行,但是花椰菜是

红薯花椰菜

如果您尝试过全部30或a古饮食,您可能吃了很多地瓜,但这是另一种淀粉蔬菜,您现在应该三思而后行,在Keto上。一个中等甜的人有关于20克碳水化合物

花椰菜是地瓜的精美潜水艇,因为它经常用作其他淀粉食品的替代品。(用橄榄油和大蒜捣碎它们,然后弄棒!)一杯花椰菜小花仅包含3.2克净碳水化合物。

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牛奶是碳水化合物的主要来源 - 伸手去拿杏仁牛奶

牛奶玻璃杏仁牛奶

与减少脂肪或脱脂相比,全牛奶的脂肪含量更丰富,但这并不使其符合酮。一杯有11.7克净碳水化合物。如果您要制作冰沙,这可能会使您的目标脱轨。

如果您确实需要奶油液基碱或想饮东西,请去吃杏仁牛奶。和1克净碳水化合物每杯,您可以在酮饮食中做这项非养生的替代工作。只需确保阅读成分并选择不加糖的品种即可。

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越野混合是不可以的,而酮上则允许生或咸螺母

越野混合花生

查看您的步道混合物中的内容。有葡萄干和其他干果吗?椒盐脆饼的碎片?巧克力糖果?因此,越野混合通常是禁止的。标准的1盎司份量(顺便说一句)超过12克碳水化合物

普通或烤咸坚果是绝佳的零食选择。坚果含有碳水化合物,但它们也是纤维的重要来源,可以降低其净碳水化合物的数量。一盎司杏仁供应2.6克净碳水化合物。

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胡萝卜虽然健康,但比贝尔辣椒等其他蔬菜更饥饿

橙胡萝卜红辣椒

他们可能包含视觉友好的维生素a,但是一个介质的胡萝卜有5克碳水化合物,根据美国农业部。您可能不仅在坐着吃一个胡萝卜,而且少量的碳水化合物可以轻松地将您的边缘刺穿。

最好通过贝尔·辣椒等非稳定来源获得A。这些可以像胡萝卜一样甜,但含有较少的碳水化合物。整个小胡椒有2.9克净碳水化合物,根据美国农业部

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酮不允许使用苏打水,但不加糖的苏打水是一个不错的选择

苏打焦可口可乐苏尔特苏打水

酮饮食通常标志着饮食习惯的急剧转变。赫尔曼说,如果您是苏打水的饮酒者,则必须完全摆脱饮食。他说,一开始可能很难做到,但是这些糖挤满了糖,而少吃甜食将使您的健康受益,无论您是在酮上。((可乐实际上,饮用汽水与心血管疾病死亡的几率相关。2019年3月的研究期刊循环。最终,您正在迈向更健康的饮食方式,因此与注册营养师合作,他的酮饮食知识渊博,可以帮助您弄清楚如何减少饮食并在饮食中替换它。

因为它是无碳水化合物的,所以饮食苏打水从技术上讲是一个不错的选择。但苏打水当您想要泡沫时,这是一个更好的选择,因为它甚至不包含减肥饮料中存在的人造甜味剂。这些甜味剂可能会刺激食欲并增加体重增加的风险研究于2014年3月发表在美国临床营养杂志。选择自然风味但不加糖的苏打水,例如Lacroix或Waterloo品牌的水。两者都有零克的碳水化合物。

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胡桃南瓜太淀粉了,无法对酮友好,但意大利面条壁球还可以

胡桃南瓜意大利面条南瓜

胡桃南瓜是另一种营养丰富的蔬菜,提供的碳水化合物比饮食舒适的碳水化合物太多。一杯立方南瓜的拥有13克净碳水化合物。当营养丰富的食物(南瓜都充满β-胡萝卜素)时,总是很糟糕。伯克利健康),多才多艺和美味的是限制的,但是酮饮食的现实是,它确实消除了一些传统上的好食物。

只要您使用少量,意大利面条南瓜就可以适应您的饮食。例如,½-煮熟的意大利面条南瓜的一部分作为“面条”的净碳水化合物(sans酱)。