8个全谷物,可帮助预防或管理2型糖尿病vwin app
使开关从简单到复杂的碳水化合物可以有助于稳定血糖,转速减肥和预防心脏病。
用更复杂的来源更换精制的简单糖是管理2型糖尿病的重要一步。vwin app根据美国心脏协会的说法,复合碳水化合物导致更好的血糖管理,与精制谷物相比。vwin app
科学家们渴望认识到预防和预防的重要一步vwin app管理2型糖尿病用更复杂的来源在饮食中更换精制的简单糖。其中一个主要原因是复杂碳水化合物与精制谷物相比,导致更好的血糖管理,vwin app根据美国心脏协会(AHA)。可以在包括白米和意大利面的食物中发现的精制谷物,往往会导致血糖或葡萄糖的潮涌,进食后不久 - 而能源在后来崩溃了一会儿。另一方面,复合碳水化合物如全谷物(糙米和全麦面食)对消化相对更长,这导致葡萄糖稳定地释放到血液中。
为什么?部分原因是整个谷物是良好的来源纤维,这有助于减缓葡萄糖的吸收,根据克利夫兰诊所。“简单的碳水化合物,意思是没有纤维,这将迅速分解并进入血流,”乔布尔马里纳斯基,罗德是纽约斯·斯克人的认证糖尿病护理和教育专家,埃利斯医学。“纤维需要更多的时间来消化,因此减慢了速度的消化糖类并在白天为您提供更好的血糖控制。“
大多数全谷物都有一个温和的血糖负荷(GL),这衡量了对血糖升起的食物的影响,最低可能导致突然尖峰,据哈佛卫生出版社。20和UP的GL被认为是高,在11到19之间被认为是介质,10或更小是低,每个俄勒冈州立大学。
金伯利玫瑰弗朗西斯,rdn是一位以佛罗里达州Sebring的经过认证的糖尿病护理和教育专家表示,全谷物也可以帮助重量控制。重量超重以来,vwin app体重管理是2型糖尿病的人的头脑肥胖增加风险并使疾病更难以管理。vwin app据A.2018年9月发布的评论营养素, C与那些以从未或不那么频繁的人吃过的人相比,每天60至90克(或大约两种或三种份)的全颗粒(或大约两种或三种份)的肿瘤的全部谷物(或约两种或三种)有关。
更重要的是,充满纤维整体谷物的饮食促进了健康的心,Malinowski说。根据2016年发布的荟萃分析BMJ.,全粒摄入与心血管疾病的风险降低有关。这很重要,因为2型糖尿病的成年人比没有糖尿病的成年人死于心脏病的2至4倍,根据AHA。
在这里,探索八种类型的全谷物,可以帮助2型糖尿病预防和管理。vwin app玫瑰弗朗西斯建议将它们交换为您的饮食中的精制谷物。当您刚刚开始时,请务必监控迹象胃肠道Malinowski警告说,遇险并始终与您的医生交谈。
糙米
一种研究发表了内科档案表明每周吃五份或更多份白米导致糖尿病的风险增加。相反,每周消耗两份糙米导致风险较低。它声音和它一样简单:数据表明,用糙米的每日白米饭的大约三分之一的数量将导致总体2型糖尿病风险降低16%。
糙米有16个媒介,据俄勒冈州立大学。½杯服务有39克碳水化合物,是一个很好的来源镁,60毫克(Mg)的每日价值(DV)和2毫克的14%烟酸10%的DV,根据美国农业部(USDA)。。镁有助于调节肌肉和神经功能,血压和血糖水平,使其成为管理糖尿病的任何人的值得选择,vwin app根据国家卫生研究院(NIH)虽然烟酸是一种B维生素,可保持神经系统,消化系统和皮肤健康,根据梅奥诊所的说法。
燕麦
“燕麦玫瑰弗朗西斯说,是纤维高纤维的食物,因此可以控制血糖水平。他们是管理糖尿病的人的流行全麦选择,因为它们很容易包括在你的vwin app早餐常规。根据美国农业部,½杯煮熟麦片在早上计数为1盎司的全谷物。那些服务的碳水化合物14克,约2.5克纤维为9%,根据美国农业部。一种2015年12月发布的系统审查和荟萃分析营养素分析了14项对照试验和两个观察研究,作者得出结论,燕麦摄入显着减少A1C.患有糖尿病的人群中的水平,空腹水平和胆固醇。
据俄勒冈州立大学统计,燕麦有一个13的媒体GL。如果可以,只需换油或滚动燕麦。“即时的人更加处理,而且更加处理,较少的纤维,”Malinowski说。
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荞麦
通过选择荞麦面粉而不是常规白面粉进行烘焙,您可以获得大幅提升可溶性纤维内容,一个重要的考虑因素糖尿病饮食。“可溶性纤维最重要的品质之一是其帮助调节的能力血糖水平,“说史蒂文乔梦,MD,作者你的医生可能不会告诉你关于糖尿病的东西佛罗里达州劳德代尔堡的生命拓展基础首席医务官。“它减慢了葡萄糖代谢并从肠中吸收的速率。”一种2016年12月出版的小型研究开放访问马其顿医学科学杂志发现通过午餐时间进食荞麦的早餐改善了葡萄糖耐受性。
根据美国农业部,¼杯荞麦面粉 - 烘焙食品可以是享受这种全部谷物的好方法 - 有3克纤维的纤维11%,1.44毫克铁8%的DV,22克碳水化合物。荞麦有一个媒介GL,一片荞麦面包有13个,根据悉尼大学。
麦香
这颗古老的谷物看起来很像糙米,有一个坚果味,根据梅奥诊所的说法。它可以像烩饭一样准备,很容易加入炖菜,砂锅和沙拉,根据密歇根州立大学的延伸。
它装有营养素,包括纤维,铁,蛋白质和镁。铁促进生长和发育,帮助身体制造血红蛋白,为身体的所有部位提供氧气,根据NIH。
煮熟的Farro的½杯含有7克纤维,25%的DV,7克蛋白质和37克碳水化合物,每个鲍勃的红磨机。Erin Palinski-Wade,RD是在新泽西州斯巴达的经过认证的糖尿病护理和教育专家表示,Farro具有45的血糖指数,因此有一个13.5的媒介。
大麦
纤维也是大麦为2型糖尿病的人的主要好处。一杯珠豆,煮熟的大麦特点6克纤维约21%的DV和44克碳水化合物,根据美国农业部。
一种涉及发表的20名参与者的研究2015年9月在里面英国营养杂志发现在早餐,午餐和晚餐时使用大麦内核制成的面包,午餐和晚餐导致新陈代谢,胰岛素敏感性和食欲控制以及血糖和胰岛素水平的降低。研究人员表示,由于大麦的纤维含量增加了肠道中良好细菌的数量并释放有用的激素。
俄勒冈州立大学的说法,Pearled Barley有一个12个媒体GL。
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