2020年9月30日，密歇根州本顿港的旧欧洲奶酪发出了自愿召回其布里和卡门培奶酪，因为潜在的污染李斯特菌，可能引起的生物李斯特氏病这是幼儿，体弱或老年人的严重感染，有时是致命的感染，而其他人则具有弱化的免疫系统。
美国食品药品监督管理局（FDA）目前正在调查迄今为止五人住院的李斯特菌爆发；那些患病的人在加利福尼亚，佐治亚州，马萨诸塞州，密歇根州，新泽西州和德克萨斯州。根据实验室数据和访谈（有四人报告吃布里或卡门木，奶酪）表明奶酪可能是爆发的根源。FDA声明。
在对公司密歇根州设施进行检查时，卫生官员测试了120个产品和公司设施的120个样品。尽管没有任何奶酪显示污染，但在设施的样本中发现了李斯特菌的爆发菌株，根据疾病控制与预防中心（CDC）。
该样品的压力与2017年至2022年的六例李斯特菌病案有关。这些案例以前与旧欧洲奶酪没有关系，但该公司决定进行自愿召回以避免对客户的任何风险。
李斯特菌可以藏在许多食物中
李斯特菌是一种有害的细菌，可以按照疾病预防控制中的疾病预防疾病，可以在农产品和乳制品（例如柔软的奶酪和冰淇淋）中“隐藏”。据估计，每年约有1,600人感染了李斯特菌，约有260人死亡。
孕妇是10倍比其他人感染了李斯特菌感染，这是一个关注的问题，因为感染会导致孕妇流产和死产。
奶酪在许多零售商中出售，包括Whole Foods，Safeway，Albertsons和Trader Joe's
根据FDA声明，所有旧欧洲奶酪布里和卡门木木木贝特产品的日期为“最佳”日期，范围从2022年9月28日至2022年12月14日，均受到自愿召回的约束。
这些产品于2022年8月1日至2022年9月28日分发，并在全国和墨西哥的超市，批发地点和零售店销售；零售商包括Albertsons，Safeway，Meijer，Harding's，Shaw's，Price Chopper，Market Basket，Raley's，Raley's，Save Mart，Giant Foods，Stop＆Shop，Fresh Thyme，Lidl，Sprotl，Sprotl，Sprouts，Athenian Foods，Whole Foods和Trader Joe's。除了这些市场外，还可能还有其他商店收到了召回产品。
零售商可能将散装的旧欧洲奶酪物品重新包装成较小的容器，并以各种品牌名称出售给消费者，包括La Bonne Vie，Reny Picot，Saint Randeaux，Red Apple Cheese，Metropolitan和Arc的Joan。有关召回产品的完整列表，请访问FDA网站。
如果您在吃召回的奶酪后经历严重的李斯特菌症状该怎么办
大多数感染李斯特菌的人通常会出现轻度的食物中毒症状，例如腹泻和发烧，通常在不治疗的情况下康复。
当细菌从肠道上扩散到人体其他部位时，可能会导致严重疾病。患有严重疾病风险较高的人包括孕妇，新生儿，65岁及65岁以上的成年人，以及免疫系统减弱的人。
严重李斯特菌感染的症状通常在吃被细菌污染的食物后的两周内开始，但最早可能是在同一天或迟到10周后开始的，包括头痛，头痛，僵硬，混乱，平衡和抽搐，除了发烧和肌肉疼痛。
几乎所有的严重疾病都导致住院，有时甚至死亡。
孕妇通常只会出现发烧，疲劳和肌肉酸痛。但是，李斯特氏病可能导致怀孕或早产；它也可能导致新生儿的严重疾病或死亡。
如果您有严重李斯特氏病的症状，请立即致电您的医疗保健提供者吃完奶酪后。
如果您购买了召回中包括的奶酪之一该怎么办
购买了任何陈述的Brie和Camembert产品的消费者不食用它们并丢弃产品或产品。由于李斯特菌可以在冷藏温度下生存，并且可以轻松地传播到其他食物和表面，因此FDA建议在清洁和消毒任何表面和容器方面保持额外的警惕，这些表面和容器可能与有关奶酪接触，以减少交叉风险污染。
有问题的消费者可以致电269-925-5003，延期335，致电269-925-5003；这条线的开放时间为周一至周五的上午9点至下午12:30。和下午2点到下午4点等。
