厨师Vikki的自制水果软糖熊

医学评论
自制水果软糖熊

原料:

  • ¾杯新鲜挤压橙汁
  • ¼杯新鲜挤压柠檬汁
  • 1杯切碎的草莓
  • 1杯蓝莓
  • 1汤匙蜂蜜
  • 5个小包明胶(或5汤匙)

准备:

加入果汁,浆果和蜂蜜到锅中。用中火煮一杯。转移到搅拌机中,搅拌直至光滑。让混合物冷却5-10分钟,然后在搅拌机中加入5包明胶。混合直至光滑。将水果混合物倒在衬有羊皮纸的烤盘上。将烤盘放在冰箱中,直到混合物结实。使用小饼干切割机,切出软糖熊。