厨师理查德的烤巧克力甜甜圈
医学评论
原料
为甜甜圈:
用于上光油:
- ½杯糖粉
- 3汤匙水
准备
将烤箱预热至350°F。
在碗中,将面粉,糖,可可,小苏打和粉和盐混合。搅拌直至混合。
在另一个碗中,将鸡蛋,杏仁奶,酸奶和油混合在一起。一起搅拌直至光滑。
将湿成分添加到干成分中。混合直至混合。注意不要过度混合。折叠迷你巧克力片。
用烹饪喷雾剂喷洒甜甜圈烤盘。填充每个甜甜圈2/3。烘烤15-16分钟,或直到蛋糕测试仪清洁。
在锅中冷却几分钟,然后将甜甜圈转移到架子上。甜甜圈在冷却时,制作釉。
在碗中,将糖和水混合。
甜甜圈大部分很酷后,将每个甜甜圈浸入釉中。釉将变硬并凝固。服务!