如何剪芒果:逐步指南

芒果是一种美味且营养丰富的热带水果,但其长方形坑可能会使切割变得棘手。这是剪芒果的最简单方法。

如何切割它:芒果

芒果充满了包括维生素C在内的关键营养素,但是您知道如何切割它们吗?千禧一代厨师向您展示了如何在此视频中。
事实检查

由于某种原因,芒果是最喜欢的热带水果。它们的甜味和牢固但多汁的质地使它们在酸奶顶部完美,混入水果沙拉或添加到水果冰沙中。另外,多吃芒果可以使您更接近纤维,维生素C一天的目标。

但是它们不是最容易切割的水果,这可能会使准备工作变得痛苦 - 尽管不一定。有了一些简单的技巧,切割新鲜芒果很容易。以下是您需要了解的步骤,以剪芒果的最佳方法:

如何切割它:芒果

  1. 将一小块切在茎对面的侧面 - 足以创建平坦的表面,使芒果在切割时休息。
  2. 芒果直立在您刚刚切下的零件上,将其切成下方,只是偏离中心以避免坑。在另一侧重复以从两半中取出肉,离开坑。
  3. 将一半皮肤一侧放在切菜板上。用刀的尖端将肉切成大约½英寸宽的部分,每半切成皮肤(不刺穿皮肤)。转动芒果90度并重复,制作剪裁的交叉图案。
  4. 在皮肤和肉之间滑动一汤匙,以挖出芒果立方体。
  5. 小心地将剩余的肉切掉坑和立方体。

芒果莎莎

芒果莎莎
Nadine Greeff/Stocksy

这种芒果莎莎食谱将多汁水果的甜味与薄荷的新鲜感混合在一起。除了味道优美,芒果还带有宝贵的纤维和抗氧化剂,包括维生素C。美国农业部。维生素C是一种必不可少的营养素 - 这意味着您的身体需要正常运作,但单独做不到。根据国立卫生研究院从伤口愈合到心脏健康,需要维生素C。这意味着这种低热量的酱汁不仅可以为您喜欢的菜肴增添Zing,而且还可以为您的健康带来福音。

服务8

原料

  • 2个罗马番茄,切成丁
  • 2个新鲜的芒果,切成丁
  • 1Jalapeño,变饰(可选)
  • ¼杯新鲜的薄荷叶,切碎
  • 2个葱,末端被移除并切成薄片
  • 1石灰,汁
  • ¾茶匙犹太盐

方向

将所有成分放在搅拌碗中,然后折腾。食用前,让口味融合至少30分钟。

每份营养(½杯):56卡路里,0.4克总脂肪(0.1克饱和脂肪),1克蛋白质,14克碳水化合物,1.7g纤维,11.9g糖(0g添加糖),108mg钠