最好的（和最坏）的肝炎食物和饮料

当涉及丙型肝炎饮食的水果和蔬菜时，它越少。它们富含纤维，可帮助您更长的时间以及其他支持心脏健康的营养素。他们的卡路里和脂肪低，使其更容易达到健康的体重。马里兰州卡米拉·格雷厄姆（Camilla Graham），波士顿哈佛医学院医学助理教授。反过来，这可以减少脂肪肝病和糖尿病的机会。她补充说，这尤其重要，因为这些疾病可以加速丙型肝炎的损害。

格雷厄姆博士说：“如果您患有晚期肝病，绝对没有可以的酒精可以。”“实际上，避免饮酒是您可以做的一件事，以减缓肝衰竭的风险。”她说，这是减缓疾病进展并保持肝脏健康的最佳方法，直到已经消除病毒。她建议，喝大量的水来保持水分和健康。

像水果和蔬菜一样，全谷物是纤维和营养素的绝佳来源，并且比精制谷物更不可能刺激血糖，而精制谷物已清除了大部分纤维。美国糖尿病协会。美味的全颗粒选择包括大麦，糙米，藜麦，全麦面食和面包以及燕麦，可以享用美味的早餐。全谷物将仁的高纤维，营养部分（麸皮和细菌）保留，这些部分主要是从白面包，白面粉和白面食中去除的，因此请避免使用这些食物。

如果您患有丙型肝炎，请跳过寿司和牡蛎吧避免潜在的食源性疾病。格雷厄姆说，您要小心所有生海鲜，因为从生罐中开发细菌感染恶化乙型肝炎c。她说，出于同样的原因，避免牛奶和奶酪的奶酪也是明智的。

寻找健康的蛋白质，例如鱼，无皮鸡肉和火鸡，非脂肪乳制品和瘦肉。保持健康的体重是保护肝脏并避免脂肪肝病的重要方法，选择瘦蛋白是实现这一目标的明智主意。医学博士Andrew J. Muir，北卡罗来纳州达勒姆大学杜克大学医学院医学教授。同时，吃脂肪红肉会导致肥胖症，并使您的肝脏造成伤害。

肝脏，食物极为铁，格雷厄姆说。体内铁过多会导致肝脏肿大，肝癌，肝癌或肝硬化，当您的风险可能会增加患有丙型肝炎。远离铁和铁补充剂的食物。绿叶蔬菜还可以，因为它们的铁往往比肝脏少得多，更不用说其他许多伟大的维生素和矿物质了。

是的，您正确地阅读了：咖啡可能对患有丙型肝炎的人，缪尔博士说。一个发表在期刊上的研究胃肠病学发现患有丙型肝炎的人每天喝三杯或多杯咖啡的人对治疗的反应可能比不喝咖啡的人高两倍。其他研究，于2017年1月出版欧洲胃肠病学杂志，发现在患有丙型肝炎的患者中，饮用咖啡因会降低晚期肝纤维化和肝炎的风险。缪尔说，咖啡如何影响肝脏疾病尚不完全了解。但是，如果您喜欢咖啡，请享受那杯乔，知道它可能会帮助您的肝脏。（请记住，这些数据仅是关联的，而不是因果关系 - 一个很好的理由不要过分。）

盐可以促进体液潴留格雷厄姆说，这是进行性丙型肝炎的症状。您不仅要避免使用振动器的盐；加工食品（例如冷冻餐和烘焙食品）也装有钠。如果您患有早期丙型肝炎，那么一点钠就可以了，但是当疾病疾病时，这是个好主意远离任何添加的盐， 她说。与您的医生交谈找出可以安全食用多少盐。