FDA正在调查与新鲜草莓有关的肝炎病例

据FDA称,来自Freshkampo和Heb品牌的新鲜有机草莓与多蛋白原肝炎爆发有关。

事实检查
特写草莓
FDA没有说明草莓可能如何被病毒污染。 盖蒂图像

美国食品药品监督管理局(FDA)正在调查一次多州爆发肝炎感染可能与新鲜有机草莓有关。

FDA在一份FDA中说陈述。这些购买发生在2022年3月5日至2022年4月25日之间。

尽管这项调查正在进行中,但FDA表示,这些草莓“可能是此次爆发中疾病的原因。”

FDA说,受影响的草莓现在已经过去了,应该被扔掉,不要吃掉。冻结的人浆果为了将来,还应该将它们扔掉。

草莓在几个食物链中出售

几家零售商出售了这些草莓,包括Aldi,Heb,Kroger,Safeway,Sprouts Farmers Market,Trader Joe's,Walmart,Weis Markets和Winco Foods。

FDA说:“如果您不确定购买了什么品牌,购买草莓或在冷冻之前从哪里购买的品牌,则应将草莓扔掉。”

FDA说,如果没有接种乙型肝炎,任何购买了这些浆果并在过去两周内食用它们的消费者都应立即进行医疗护理。

有关的:什么是肝炎A?

肝炎A疫苗通常在童年时期服用,分别以两剂至少六个月的时间进行。根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据,还建议给国际旅行者和某些具有高风险的乙型肝炎感染风险的人,包括注射吸毒者和与男性发生性关系的男性。

最近食用与乙型肝炎有关的草莓的人可以得到所谓的暴露后预防(PEP)疫苗接种,如果在暴露于病毒后的14天内给药,可以帮助防止感染。

肝炎根据疾病预防控制中心,具有高度传染性。可以通过与受感染者的亲密接触或食用受污染的食物或饮料的亲密接触来暴露于微观数量的病毒中。

症状最多可以持续两个月,包括疲劳,恶心,胃痛和黄疸。疾病预防控制中心称,大多数患有肝炎的患者没有长期疾病。医生通常可以通过大量休息和足够的液体和营养来治疗病毒。

在极少数情况下,乙型肝炎会导致肝功能突然丧失,尤其是在老年人或慢性病患者中肝病,根据梅奥诊所。一些急性肝衰竭的患者可能需要移植。

您如何保护自己免受感染?

疫苗接种是对病毒的最佳保护。根据梅奥诊所的说法,良好的手卫生 - 在准备食物之前或在使用厕所或更换尿布后进行定期洗手 - 也可以帮助防止感染。

国际旅行者应采取其他预防措施,包括在食用前剥皮和洗涤农产品和烹饪肉,以及使用瓶装水进行饮用和刷牙。