Jif花生酱因潜在沙门氏菌而召回

据FDA称,与14种疾病有关的JIF花生酱产品,其中包括两种住院治疗。

事实检查
Jif花生酱沙门氏菌召回
召回包括多种尺寸和类型的JIF花生酱产品。 Kristoffer Tripplaar/Alamy

编者注:该故事于2022年5月27日更新,召回了其他产品。

J.M. Smucker公司在自愿召回多种尺寸和类型的Jif花生酱产品的自愿召回中增加了更多物品沙门氏菌。根据该多州的疫情包括14种疾病,包括两种住院。美国食品药品监督管理局(FDA)。找到扩展的产品列表这里

沙门氏菌是一种可以在食物中生长的细菌,如果被食用,它会使人们患有一种称为沙门氏菌病的疾病。症状包括腹泻,发烧和胃痉挛。大多数人在四到七天内康复,无需治疗抗生素。健康成年人的主要关心是脱水由于腹泻,因此建议人们喝大量的液体。

据该人称疾病控制与预防中心(CDC)。在极少数情况下,沙门氏菌感染会导致生物体进入血液并产生更多的严重疾病,例如动脉感染(例如,感染性动脉瘤),心内膜炎和关节炎。

FDA,CDC以及州和地方合作伙伴正在继续调查爆发。根据疾病预防控制中的流行病学信息的评论,五分之五报告了食用花生酱,其中5人特别报告了饮用不同品牌花生酱的不同品种,然后再生病。该研究还与目前的菌株与以前从肯塔基州列克星敦的J.M. Smucker设施采集的样品相匹配,这表明花生酱产品可能是爆发的原因。

FDA称,人们应处置潜在的受污染产品。该产品具有两年的保质期,因此消费者应该检查他们的家中是否有花生酱。

到目前为止,12个州的人们在爆发中已经病了。召回的物品在全国范围内出售。召回中包括多种类型的花生酱,包括奶油,天然蜂蜜,脆性和减少脂肪。

产品类型和批号的完整列表可以在FDA声明。如果您或家里的某人吃了这种花生酱并具有沙门氏菌病的症状,则应联系您的医疗保健提供者。