如何在乳腺癌治疗期间吃得好

手术,化学疗法或放射线会影响您的食欲,能量水平和体重。这是跟上身体营养需求的方法。

医学评论
一个患有乳腺癌的女人与医生讨论饮食
在接受乳腺癌治疗时,饮食良好很重要。 汉堡/帕妮/盖蒂图像

每个人的反应都不同乳腺癌治疗。有些人的正常食欲不会改变,而另一些人则对食物几乎没有兴趣,因为副作用,诸如恶心,味道或气味或普遍疲劳的变化。有些人体重增加,有些人减肥。

此外,乳腺癌带来了一些特殊的营养问题。2015年2月发表的一项研究营养和癌症,例如,发现尽管体重减轻在整体癌症患者中更为普遍,但尤其是乳腺癌患者更有可能获得重量比其他类型的癌症的人。

这是一个问题,因为脂肪细胞生产雌激素,这助长了激素受体阳性乳腺癌的生长。结果,超重实际上可以增加复发的风险。

更重要的是,“正确饮食可以促进康复,更快的康复,帮助战斗或降低感染风险,并帮助您的力量和能量水平。”MAMTA KALIDAS,医学博士, 一个肿瘤学家总部位于德克萨斯州的博蒙特和美国癌症协会的医学编辑。

尽管有这些担忧,但同样的研究营养和癌症发现医生通常不会与患者讨论营养主题。卡利达斯博士说:“这对妇女来说很重要,知道如何在治疗过程中获得最佳营养。”

在关键建议中:

倾向于蔬菜。纽约市注册营养师,伊莎贝尔·史密斯(Isabel Smith Nutrition)的创始人伊莎贝尔·史密斯(Isabel Smith)说:“您可以尽一切可能。”“将它们纳入冰沙,汤,新鲜果汁,煮熟或生沙拉中。”发表在临床肿瘤学杂志发现富含水果和蔬菜的饮食与每周六天的步行30分钟相结合,可显着提高乳腺癌女性的存活率。

有机与传统农产品呢?虽然最好远离农药和化学物质,但是没有可靠的证据说这样做会预防癌症或加重现有诊断。每天吃丰富的水果和蔬菜的好处远远超过了与农药和化学物质相关的潜在风险。

食用全麦面包和谷物。全谷物的营养比已剥夺了重要营养素的加工谷物更多。全谷物还富含纤维,蛋白质,B族维生素和矿物质。在标签上寻找“ 100%全谷物”或“ 100%全麦”一词。

限制糖分高的食物。与维持体重的女性相比,过多的糖会导致体重增加,这与预后较差,复发率和死亡率更高有关。根据美国人建议的饮食指南,不到每日卡路里不到10%。听起来健康(但不却)的糖包括红糖,玉米甜味剂,玉米糖浆,葡萄糖,果汁浓缩液,蜂蜜,生糖和涡轮糖糖。查阅食品包的标签以检查添加了糖

喝100%巴氏杀菌的水果或蔬菜汁。一些癌症治疗卡利达斯说,可以削弱身体的免疫系统,并使抗击感染更加困难。巴氏杀菌有助于破坏鸡蛋,牛奶,酸奶,奶酪和果汁(如苹果酒)的食物和液体中潜在的有害病原体和细菌。大多数罐装果汁和非冷冻架子稳定的果汁以及瓶子或罐子和冷冻浓缩液都被巴氏杀菌。检查标签,如果果汁未经巴氏消毒,该标签将包含警告。

每周几天选择素食。用蔬菜填充饮食不仅健康,而且还有助于降低您的红色和加工肉的摄入量,这与增加的风险有关几种癌症。它可以帮助您实现和保持健康的体重。一项发表在2011年12月杂志上的研究癌症管理和研究vwin app。您甚至可能开始喜欢这种方式。根据同样的营养和癌症研究,研究人员发现乳腺癌患者更有可能选择素食比患有其他类型的癌症的患者。如果您手头上没有新鲜蔬菜,请不要担心。冷冻蔬菜同样好甚至更好,因为它们在收获后立即进行处理,从而最大程度地减少了营养损失。

吃小的,频繁的蛋白质丰富的零食。癌症治疗和手术可能对您的身体增加需求,您可能需要更多的蛋白质。蛋白质有助于支持您的免疫系统并降低感染风险。频繁的零食也可以保持您的能量,并帮助使恶心避开。卡利达斯说:“这些都很容易制作和方便。”有几个不错的选择:低脂酸奶,煮熟的鸡蛋以及奶酪和饼干。

选择低饱和脂肪的蛋白质。它们具有心血管益处,可以帮助减少卡路里。好的选择包括瘦肉和家禽,鱼,低脂乳制品,坚果,种子和豆类。

包括软食物。布丁,苹果酱,煮熟的谷物和液体食品补充剂提供卡路里以及各种健康的营养素,如果您在治疗过程中饮食困难,这些营养物质通常很容易且有用。

记住鳄梨,坚果和种子等健康脂肪。史密斯说:“它们具有抗炎作用,也将有助于促进健康的消化。”

不要过度酒精。饮酒会干扰某些化疗药物的作用。达娜·法伯癌症研究所。另一方面,适度的饮酒可以具有心血管益处,并且在不接受治疗(例如喝一杯葡萄酒)时要做的“正常”事情可能会带来心理健康益处。询问您的医生,偶尔的饮料是否可以接受您的治疗方案。

最后,如果您的食欲不如恒星,“尽力保持进食,并吃对您的食物,”史密斯说。但是,请记住借此机会“尽可能地偷偷溜走一些健康食品”。当您接受治疗时,食物可能是最重要的药物之一。