如果您被诊断出外分泌胰腺功能不全（epi），你知道带你的重要性胰酶替代疗法（PERT）胶囊。PERT是缺少帮助您消化食物的酶的替身，但是如果您跳过药物，服用不准确的剂量或在错误的时间服用药丸，您可能会遇到诸如汽油之类的症状，例如腹胀，油腻的凳子和腹泻。
虽然PERT是EPI的有效且安全的治疗文章于2019年11月发表在胰腺杂志，因为对治疗的反应可能因人而异。文章指出，在某些情况下，PERT最初似乎无效的主要原因是，剂量不足或不适，这意味着需要更多酶，或者在正确的时机上没有服用该药物。
“当开始胰酶替代疗法时，规定的剂量通常与成年人相似。但是影响必要酶量的最大因素是胰腺功能不全，”说朱莉·史蒂芬斯基（Julie Stefanski），RDN，营养与饮食学院的国家发言人。她说，这种情况可能会因大小，性别和医疗状况而有所不同。
由于反复试验和错误可能是PERT治疗的一部分（无论您服用哪种药物，丢失的剂量都是生活的事实），因此饮食良好至关重要。“更少胰腺酶或不足的剂量会导致营养吸收不良，这意味着最大程度地提高食物的质量以防止缺陷和营养不良，” Stefanski补充说。
就是说，当您服用的药物没有准确校准或错过剂量时，您的首要任务是减轻症状，而不是专注于整体营养质量。
最好的选择：Stefanski说，选择低脂肪，纤维和乳糖的易消化食品。这里有一些轻松的食物EPI症状处于最糟糕的状态。
希腊酸奶跳过常规的牛奶酸奶，选择不含乳糖的普通品种。或选择丰富而奶油的希腊酸奶，在消化系统上更容易；由于生产过程中使用的发酵和应变方法，它含有较少的乳糖。Stefanski建议尝试使用新鲜或冷冻水果（例如桃子）混合的希腊酸奶。
白饭和意大利面通常，不建议使用更精致的谷物版本，但是在这种情况下，最好的版本是最好的。Stefanski说，原因是纤维太多全谷物可能会阻止消化酶的活性，并导致肠运动过多，痛苦的气体或腹胀。这里的选择可能包括少量橄榄油或米谷物奶油和低脂，无乳糖牛奶的面条。
瘦蛋白当您试图缓解EPI症状时，高脂红肉和加工肉是无聊的。取而代之的是，最好的选择是选择瘦肉，例如鸡肉或火鸡乳房，或烤白鱼，例如哈迪克。当中午滚来滚去时，将一些瘦煮熟的鸡肉或火鸡和一片乳糖奶酪搭配在玉米饼中，作为便携式午餐，也可以快速美味。
低纤维水果用力靠纤维含量较低的水果，例如水果鸡尾酒或梨罐。或在早晨尝试一些罐装南瓜泥作为热谷物的浇头，例如速溶燕麦片。Stefanski说：“尝试不同形式的水果，蔬菜和谷物以确定哪种组合有助于您达到最少的症状，这是一个好主意。”
鸡蛋替代品蛋黄是健康脂肪的来源，但是当您处理活跃的EPI症状时，最好与用蛋清制成的鸡蛋替代品。她说：“在吸收不良时，确实没有'好脂肪'这样的事情，而是消耗脂肪的数量将是对某人进食后感觉的最大影响。”检查症状后，您可以增加单不饱和的量饮食中的脂肪她补充说，例如在鲑鱼和鳄梨中发现的。
