气体，腹胀，胃痛是一些最常见的症状外分泌胰腺功能不全（（EPI），当您的身体停止产生适当消化食物所需的消化酶时，会发生这种情况。与许多其他消化问题，您的饮食可以帮助或伤害您。尽管没有一种适合EPI的饮食，但您可能需要弥补特定的维生素缺乏，例如 - 有一些基本的饮食技巧可以帮助缓解不适。
胰腺功能不全饮食的关键
您的饮食可能看起来不像您的朋友的饮食，并且可能不像Instagram上的最新健康热潮。取而代之的是，您应该吃适合自己特定需求的营养饮食，Christine Gerbstadt，MD，RD，前营养与营养学院的前女发言人，也是医生的排毒饮食：终极减肥处方。
实际上，您的饮食甚至可能与其他患有EPI的人的饮食不同，这取决于导致您的病情和营养不良的原因。这五个策略可以帮助缓解EPI症状对许多人来说。只需在饮食进行任何更改之前，请务必与您的医生交谈。
1.获得大量的液体。Gerbstadt博士说，全天保持水分很重要。她解释了这一点脱水给身体带来严重的压力，并可能导致EPI的症状。她说：“水合最适合预防和治疗，通常被认为是其他所有人之前的第一步。”值得记住的一个简单的规则是每天喝八杯8盎司的液体，其中包括水，茶，咖啡，甚至包括汤汤。与您的医生联系以获取更多详细信息。
2.更频繁地吃少量健康的饭菜。对于患有EPI的人，健康饮食通常包括适量的健康脂肪，可以在诸如牛油果，鲑鱼和坚果。过去，人们认为EPI患者应该避免吃脂肪，但事实并非如此。只要您服用正确的胰酶替代疗法（PERT），您就不会经历EPI症状如肉饼（油腻，臭大便）和腹痛， 根据statpearls。
为了缓解消化疼痛，请尝试全天吃更小，更频繁的“迷你餐”，而不是几顿大餐，Gerbstadt补充说。
如果您需要帮助饮食来支撑饮食，请向医生转诊至营养师。
3.使用饮食补充剂。您可能已经知道“替换丢失胰腺酶口服补充剂可以缓解疼痛，并在[Epi]的早期减轻松散的凳子。”詹姆斯·法雷尔（James Farrell），医学博士，在康涅狄格州纽黑文市的耶鲁医学胰腺疾病计划主任。（对于那些拥有的人来说，尤其是囊性纤维化，因为厚粘液阻止其消化酶离开胰腺）
但是由于EPI患者通常缺乏脂溶性维生素A，D，E和K研究于2018年9月发表在《杂志》上胰腺，您的医生可能还建议服用其他补充剂。硒和抗氧化剂维生素C例如，根据俄勒冈州立大学的Linus Pauling学院。
4.避免使用高纤维饮食。根据Statpearls的说法，高纤维饮食的消化和心脏益处已经吹捧了多年，但是对于那些需要遵循EPI饮食的人来说，削减纤维实际上可能是更好的选择。研究已经表明，高纤维食物可以增加粪便中脂肪损失的脂肪量，并增加营养不良的风险。
Gerbstadt说，纤维不会给每个患有EPI的人带来问题，因此请与您的医生谈谈您是否需要限制它。如果低纤维饮食适合您，那么吃水果和蔬菜仍然很重要。向您的医生或注册营养师询问最好的新鲜农产品。通常，纤维，甜菜和菠菜等嫩煮的蔬菜比诸如诸如浆果和生蔬菜。
5.停止喝酒（也请戒烟）。EPI经常发生在患有慢性的人中胰腺炎，这种情况通常是大量长期饮酒的结果评论于2019年10月发表在Minerva Medica。法雷尔博士说：“完全减少或消除酒精可能会减少胰腺的炎症。”
饮酒会使您的胰腺面临更加不可逆转的损害的风险。如果在胰腺中产生胰岛素的细胞受损，您也可以患糖尿病。如果您需要戒酒的帮助，则有许多支持小组和策略，包括重新思考饮酒，由美国国家酒精滥用研究所和酗酒。即使您从未喝过少量的饮酒者，也可能最好限制或戒酒以帮助缓解EPI的不适。
而且，当您戒酒时，如果抽烟，将香烟习惯踢到路边。除了对您的肺，心脏和整体健康的好处，戒烟还可以改善胰腺的健康状况。根据Meta评论于2019年12月发表在《期刊》上胰腺学，吸烟增加了急性和慢性胰腺炎，并且风险与一个人吸烟的香烟和时间长度有关。
“吸烟是发展的危险因素胰腺癌，这可能在慢性之后发生胰腺炎，”法雷尔说。吸烟是可以预防的领先胰腺癌的原因， 根据约翰·霍普金斯医学病理学。
饮食和生活方式的改变可以改善EPI的症状。与您的医生或营养师讨论可能适合您的其他饮食策略。
