9个健康零食,您可以在超市的价格少于它们的费用

通过这些简单的食谱来满足您的饥饿并节省杂货账单。德赢电子游戏

医学评论
女人在家里做鹰嘴豆泥

当您自己制作时,鹰嘴豆泥可能是一种低成本的营养小吃。

如果您最近去过杂货店,您可能会注意到结帐时急剧不受欢迎。供应链问题和由于2019冠状病毒病大流行根据纽约时报。实际上,联合国食品和农业组织发现从2021年12月至2022年1月,在一个月的时间内,食品价格平均上涨了1.1%。此后,在2020年12月至2021年12月之间增长了7%。美国农业部(USDA)。

不幸的是,看起来杂货账单也不会很快升级。美国农业部预测,到2022年结束时,超市成本可能会增加2.5%。根据会计师事务所的调查数据,毕马威会计师事务所预测,购物者每月将在2022年每月花费79美元,平均每月花费79美元。根据Winsight Grocery业务

如果您想遵循健康的饮食,食物的增加可能会像是一种主要的威慑力量。在家用餐比订购交货还要负担得起(根据分析福布斯),但是,您可以在超市进行检查的一种方法是抛弃预包装的小吃并在家中制作健康的小吃。大量零食很容易自行制作,除了削减成本外,您还可以控制成分,使其比商店购买的版本更健康。这是您可以在家制作的九种美味,营养和预算友好的小吃。

1899年

辣脆皮烤鹰嘴豆

松脆的鹰嘴豆

鹰嘴豆含有碳水化合物,蛋白质和纤维的健康平衡。USDA数据,这使它们成为理想的小吃选择。虽然一罐鹰嘴豆可能不在您的零食清单的顶部,但松脆的烤鹰嘴豆是一种很棒的便携式小吃。唯一的问题是,这种酥脆的小吃可能会变得昂贵(品尝它们后,您经常想做的)。例如,一个5盎司烤鹰嘴豆该商店的价格约为5.79美元(每份约1.16美元),而在家中享用时,您只需每份0.31美元即可享受同样的美味零食。

服务4

原料

  • 1罐(15盎司)鹰嘴豆,排干和冲洗
  • 1汤匙额外的橄榄油
  • 1茶匙地面小茴香
  • ¾茶匙辣椒粉
  • ½茶匙辣椒
  • ½茶匙烟熏辣椒粉
  • ½茶匙犹太盐

方向

  1. 将烤箱预热至375度。
  2. 将排水的冲洗式鹰嘴豆放在毛巾上,然后用第二个毛巾轻轻擦去,以去除大多数鹰嘴豆皮。
  3. 将鹰嘴豆倒入一个中等大小的碗中,然后淋上油。折腾到均匀的外套。用香料和盐调味,再次折磨。
  4. 将鹰嘴豆倒在准备好的烤盘上,并单层散布。烘烤直到干燥且非常脆,大约50至60分钟,每15分钟摇动或搅拌。在烹饪结束时,请密切关注鹰嘴豆,以确保它们不会变得太黑和硬。请记住,鹰嘴豆在冷却时会变得更脆。
  5. 食用前完全冷却。在密封的容器中存放长达一周的容器。

每份营养:122卡路里,5.2g总脂肪(0.6克饱和脂肪),5G蛋白,15G碳水化合物,4.5g纤维,2.6g糖(0g添加糖),290mg钠

1900

大蒜武物羽衣甘蓝片

羽衣甘蓝脆片

有关于烤箱的东西羽衣甘蓝这使得这种绿叶脆脆且几乎令人上瘾的美味,尤其是当您添加大蒜和帕尔玛干酪的口味时。但是A的价格超过6美元2盎司袋,这种小吃可能对任何人都无法放纵,无法在常规上添加他们的购物车。但是,当在家制作时,这种营养丰富的小吃不会破坏银行 - 我们的食谱的价格略高于4美元,几乎是两倍,而您所需要的只是烤箱和烤盘。另外,您可以使用自己喜欢的调味料混合使用风味,这将使小吃变得越来越陈旧。

服务4

原料

  • 1束Lacinato(恐龙)羽衣甘蓝,洗净和干燥
  • 2茶匙优质橄榄油
  • 2个丁香大蒜,切碎
  • ¼茶匙犹太盐
  • 1个新鲜的黑胡椒粉
  • ¼杯新鲜磨碎的帕尔玛干酪

方向

  1. 将烤箱预热至300华氏度。将烤盘与羊皮纸铺成。
  2. 去除坚硬的茎,然后将羽衣甘蓝撕成咬合大小的碎片。将羽衣甘蓝放入一个大碗中,然后用橄榄油,大蒜,盐和胡椒粉拌匀。
  3. 将羽衣甘蓝单层放在准备好的烤盘上。(如果需要,请使用第二个烤盘将羽衣甘蓝铺出来。)
  4. 烘烤10分钟,然后旋转烤盘,然后继续烘烤,直到羽衣甘蓝变脆,大约10至15分钟。在烘烤的最后2分钟内撒上帕尔马干酪。
  5. 食用前完全冷却。

每份营养:51卡路里,3.8克总脂肪(1.1克饱和脂肪),2.2g蛋白质,3G碳水化合物,0.6g纤维,0.4g糖(0g添加糖),167mg钠

1901年

经典的鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥

鹰嘴豆再次获胜。鹰嘴豆泥(传统上是由鹰嘴豆制成的)是一种美味又营养丰富的小吃,尤其是在搭配松脆的蔬菜棒时。不幸的是,当您购买现成的零食时,这种健康的小吃也会变得昂贵。一种传统鹰嘴豆泥的10盎司容器可能会让您退还$ 4.69(Yikes!)。相比之下,这种简单的鹰嘴豆泥食谱仅在几分钟之内融合在一起,并以相同的成本赚了两倍(每份$ 0.58)。

服务8

原料

  • 1罐(15盎司)鹰嘴豆,排干和冲洗
  • ½杯芝麻酱(芝麻酱)
  • 2汤匙额外的橄榄油
  • 来自2个柠檬的果汁(去除种子)
  • 2个丁香大蒜,清除纸皮肤
  • ½茶匙犹太盐
  • 芝麻种子,用于装饰(可选)
  • 新鲜的欧芹,切碎,用于装饰(可选)

方向

  1. 将所有成分(除了装饰品除外)放在食品加工机或搅拌器中,然后将其搅拌均匀,直到混合物非常光滑,约2至3分钟。

每份营养(每份1/4杯):166卡路里,12克总脂肪(1.7g饱和脂肪),5G蛋白,12G碳水化合物,2.8克纤维,1.6g糖(0g添加糖),143mg钠

1902年

辣味爆米花

辣味爆米花

爆米花是一种低热量的全麦小吃,您可以期望每2杯餐点获得超过2克的纤维美国农业部。同时4.8盎司爆米花在商店的价格为3.29美元(甚至更多),在家中弹出内核将为您节省大量时间。这种五香爆米花食谱每份仅需$ 0.21。这足以使它成为零食,您可以将其添加到常规轮换中。通过更换香料或添加一些柑橘皮来创建新口味,使其保持有趣。弹出自己的内核和上述微波袋也不意味着对化学衬里也不担心。一张注意:此食谱使用爆炸油来帮助调味料坚持到爆米花,因此建议您在弹出后立即季节以获得最佳效果。

服务4

原料

  • ½茶匙辣椒粉
  • ½茶匙犹太盐
  • ¼茶匙辣椒
  • 1茶匙辣椒粉
  • ¼茶匙肉桂
  • 8杯炉灶爆米花(大约5汤匙未供应的核)
  • 2汤匙浅橄榄油

方向

  1. 在一个小碗中,将香料和盐混合。搅拌以结合。
  2. 将爆米花放入一个大碗中,然后用油轻轻毛毛雨。轻轻折腾以覆盖爆米花内核。搅拌一半的调味料,然后轻轻搅拌,然后再添加剩余的调味料。再次折腾,直到爆米花被均匀地覆盖。

每份营养(每份2杯):143卡路里,12克总脂肪(1.8克饱和脂肪),2G蛋白,10克碳水化合物,2g纤维,0.2g糖(0g添加糖),160mg钠

1903年

巧克力 - 艾尔蒙德无烘烤能量叮咬

巧克力能量球

能量叮咬含有纤维,蛋白质和健康脂肪,使其成为理想的健康小吃。这些美味的零食将帮助您保持饱满,直到下一顿饭,它们非常容易启动!在家里让它们变得有趣而轻松,可以同时为您节省金钱。在包裹中购买这些叮咬的费用几乎是您自己制作的两倍。例如,您可以期望10球$ 4.95- 每份约0.99美元,而该自制版的两球份量仅为0.59美元。

服务12

原料

  • 1杯老式燕麦
  • ½杯杏仁黄油或花生酱
  • ¼杯蜂蜜
  • ⅓杯磨碎的亚麻籽
  • 3汤匙嘉种子
  • ¼杯未加糖的可可粉
  • 2茶匙香草提取物
  • 3汤匙迷你半甜巧克力片

方向

  1. 将所有成分放在中等混合碗中,轻轻搅拌直至均匀混合。盖上碗并冷藏至少半小时。
  2. 混合物冷却后,将其卷成1英寸的球。存放在冰箱中的密封容器中。

每份营养(每份2球):178卡路里,10克总脂肪(1.5G饱和脂肪),5G蛋白,20克碳水化合物,5g纤维,8.1g糖(7.3克糖),27mg钠

1904年

最好的自制鳄梨调味酱

鳄梨

鳄梨调味酱的明星成分,牛油果,挤满了心脏健康的单不饱和脂肪美国农业部。而且,尽管这种美味的口味很容易在任何厨房中搅拌,但如果购买现成的厨房,您将支付额外费用。例如,您可以期望$ 4.89少于1杯鳄梨调味酱,虽然此食谱的价格仅为2.97美元。(该食谱可以使超过1杯,因此可以随意缩放它以满足您的需求。)

服务6

原料

  • 3鳄梨,仅肉
  • 1石灰,汁
  • ½茶匙犹太盐
  • 1个新鲜的黑胡椒粉
  • ¼红洋葱,切成丁(可选)
  • 2个罗马番茄,切成丁
  • 2个丁香大蒜,切碎
  • 2汤匙新鲜的香菜,切碎
  • 1墨西哥墨西哥胡椒,茎和种子已切除,切碎(可选)

方向

  1. 用叉子将鳄梨捣碎,然后加入酸橙汁,盐和胡椒粉。搅拌以组合,然后添加剩余的成分。轻轻搅拌以结合。立即服务。

每份营养:121卡路里,10.5克总脂肪(1.5g饱和脂肪),1.6g蛋白质,8G碳水化合物,4.9g纤维,0.9g糖(0g添加糖),100mg钠

1905年

轻松的自制莎莎和皮塔饼

皮塔饼和新鲜莎莎

莎莎和薯条是经典的原因!这种令人愉悦的口味结合既美味又营养。选择新鲜的莎莎酱(由新鲜农产品和不含防腐剂制成)和全麦果皮薯条会让您为零食做好准备,您可以享受享受。唯一不好的部分是,如果您购买新鲜莎莎皮塔饼从商店中,他们可以让您总共回退9美元以上。相比之下,您可以以超过4美元的价格制作下面的食谱,这是一笔巨德赢电子游戏大的努力。另外,没有什么比真正新鲜莎莎的口味更像了。

服务4

原料

莎莎:

  • 4个罗马番茄,切成丁
  • 3个葱,切成薄片
  • 1墨西哥墨西哥胡椒,茎和种子被切碎(如果您喜欢辣莎莎酱,请使用种子,并在切碎时戴上手套)
  • 1石灰汁
  • ½茶匙犹太盐
  • ¼茶匙新鲜的黑胡椒粉
  • ½杯新鲜的香菜,切碎(可选)

皮塔饼:

  • 2个全麦坑,每个都切成8个相等的楔子
  • 1茶匙优质橄榄油
  • 撒上犹太盐和新鲜的胡椒粉(可选)

方向

对于莎莎:

  1. 将所有莎莎成分混合在中等食用碗中并搅拌。静置至少1小时以使口味开发。

对于芯片:

  1. 将烤箱预热至350摄氏度。将烤盘与羊皮纸铺成。
  2. 将皮塔饼楔子放入一个中等大小的碗中,然后用橄榄油淋上毛毛雨。轻轻扔到均匀的外套上。
  3. 在准备好的烤盘上以单层为单层将Pita楔子排列。撒上盐和胡椒粉,如果使用。
  4. 烘烤,直到皮塔饼楔为金黄色,大约8至10分钟。在食用前允许完全冷却。

每份营养(每份约1/2杯 +½pita):99卡路里,2G总脂肪(0.2克饱和脂肪),4G蛋白质,18G碳水化合物,3g碳水化合物,3g纤维,2.7g糖(0.5g添加糖),260mg钠

1906年

烤箱烤干苹果片

苹果芯片

您知道他们在说什么,每天干燥的苹果切片使医生远离。可悲的是,买一袋干苹果会花费您4盎司4.39美元。另外,您会发现大多数包装的干苹果都去除了苹​​果皮 - 以及许多维生素,矿物质和纤维以及其中的大部分。在这个自制版本中,您可以将皮肤完好无损以增加营养价值,同时使整个食谱的成本低于2美元。

服务2

原料

  • 2个中等苹果
  • ½茶匙肉桂(可选)

方向

  1. 在烤箱的上部和下三分之一中排列烤箱架。将烤箱预热至225度。
  2. 彻底洗涤并干燥苹果并取下核心。将皮肤留在皮肤上,尽可能薄地切成苹果,使切片保持均匀。(使用曼陀林或非常锋利的刀。)
  3. 将苹果片单层放在准备好的烤盘上。如果使用的话,均匀撒上肉桂。
  4. 烘烤1小时。小心地翻转切片,再烘烤一个小时。烘烤更长的苹果。冷却并食用。

每份营养:95卡路里,0.3g总脂肪(0G饱和脂肪),0.5G蛋白,25克碳水化合物,4.4g纤维,19g糖(0g添加糖),2mg钠

1907年

干芒果

干芒果

芒果是纤维的良好来源,它很高维生素C,使其成为任何饮食的重要补充。干芒果是您可以在旅途中享用的营养零食。可悲的是,许多商店购买的品牌为这种天然甜美的水果零食增添了不必要的糖,它们也充电了手臂和腿。一种4盎司袋例如,在家里制作此食谱的同时,每份食谱的费用约为4.39美元。如果这是您定期享用的小吃,那么这种节省会很快加起来。

服务6

原料

  • 3个芒果,剥皮且切成薄片(¼英寸)

方向

  1. 在烤箱的上部和下三分之一中排列烤箱架。将烤箱预热至175度。
  2. 将芒果切片单层放在烤盘上,烘烤,直到芒果干燥,大约3至4个小时,每小时翻转。在密封的容器中存放之前,请完全冷却。

每份营养:101卡路里,0.6克总脂肪(0.2克饱和脂肪),1g蛋白,25克碳水化合物,2.6g纤维,22.5g糖(0g添加糖),2mg钠