益生元富含柠檬醋的沙拉

益生元和益生菌？益生菌是有益的微生物（例如细菌和酵母菌），可以通过添加新菌株来帮助改善肠道健康。相比之下，益生元是益生菌食用和壮成长的食物中不同类型的纤维。换句话说，吃更多含有益生元纤维的食物将有助于进一步改善微生物组的健康状况。该沙拉融合了几种特别富含此类纤维的益生元食品。例子包括生洋葱和大蒜，蒲公英蔬菜和淹没。请记住，如果您刚刚开始增加纤维在饮食中，这样做缓慢，喝大量水以帮助您的身体适应您的健康变化。

服务2

原料

沙拉：

• 您选择的4杯混合蔬菜（最好是蒲公英蔬菜）
• 1杯生西兰花，切成小花
• 1杯无盐添加的Cannellini豆，洗净和冲洗
• ½杯煮熟的法罗，藜麦，或糙米
• 1杯烤胡桃南瓜（或任何剩余的烤蔬菜）
• ¼杯红洋葱，切成薄片（可选）
• 1个孙子（耶路撒冷朝鲜蓟），切成薄片
• 2汤匙pepitas

大蒜柠檬醋：

• 3汤匙新鲜柠檬汁
• 2汤匙额外的橄榄油
• 1茶匙二江芥末
• 1个小大蒜丁香，磨碎
• ¼茶匙犹太盐

方向

1. 均匀地将沙拉成分分配给两个碗。
2. 在一个覆盖的小罐子里，放置所有醋汁成分。紧紧盖住并摇动调味料，然后在每种沙拉上淋上毛毛雨。立即服务。

每份营养：452卡路里，19克总脂肪（2.8克饱和脂肪），16G蛋白，59g碳水化合物，15克纤维，8.9g糖（0g添加糖），246mg钠