您会为冰沙支付17美元吗？大多数人不会！但这就是数千人最近尝试尝试Tiktok的最热冰沙的方法，该食谱是通过主题标签#bluesmoothie，已经获得了1750万次观看次数并计数。
Erewhon是洛杉矶的高档杂货店，正在出售这种饮料，被称为“玛丽安娜的椰子云冰沙”。由有影响力的人玛丽安娜·休伊特（Marianna Hewitt）创建，它以她的品牌杏仁奶为主要成分，但这并不是使这种社交媒体最著名的冰沙的原因。这种令人惊叹的美丽蓝色冰沙从蓝色螺旋藻（Blue Spirulina）中自然而然地获得了色调。
食用藻类的想法听起来很奇怪，但是过去的研究表明它可能对体内产生抗炎作用，并降低患心脏病等慢性病的风险。更不用说，螺旋藻是无味的。
尽管上述病毒冰沙的迷人颜色可能吸引您，但您可能会发现质地是您的钩子。那些尝试过这种饮料的人将其口感描述为轻巧而蓬松。难怪其名称为“云”。
但是，这种冰沙并不完美 - 除了其高昂的价格标签外，其营养状况并不完全是纯正的。
尽管椰子云冰沙的营养信息在网上不容易获得，但它含有椰子面霜意味着它很高饱和脂肪，根据美国农业部（USDA）。这美国心脏协会建议将摄入量限制为每日卡路里的6％，如果您每天消耗2,000卡路里的卡路里，约为13克（G）。
原始食谱还需要胶原蛋白粉，这是使原始版本如此昂贵的一部分。（（在亚马逊上快速搜索胶原蛋白粉的产量从每个容器大约$ 12到50美元不等。）胶原蛋白是一种蛋白质，是结缔组织和皮肤的主要成分。T.H.陈公共卫生学院。虽然可能有理由认为食用胶原蛋白会增加体内的胶原蛋白（从而使皮肤看起来更辐射），但文章继续指出，没有足够的证据支持该理论。确实，作者指出，胶原蛋白不能被人体吸收，因此必须在消化过程中分解。然后，这些“胶原蛋白碎片”被身体吸收，可用于身体最关键的任何目的 - 不一定要制成胶原蛋白。
而不是直接食用胶原蛋白，不如增加支持体内胶原蛋白产生的营养成分 - 更具体地说维生素C和锌 - 根据哈佛，可能会有所帮助。这菠萝在原始食谱中是维生素C的绝佳来源，每1杯食用78.9毫克，指出美国农业部。
即使有了原始饮料的营养专家，也有一种更明智的方式来享受时尚食品。
更健康（更便宜）的蓝色冰沙
在病毒蓝色冰沙上的这种扭曲中，有少量的轻椰奶可以代替椰子奶油，并显着降低了饱和脂肪的含量。也合并为芒果根据胶原蛋白支持的维生素，使冰沙中的总量超出了您一天的需要国立卫生研究院。您也会在杏仁黄油中找到锌美国农业部。
此版本的另一个优点是：每份约5美元，在您支付了将厨房存放这些成分的预先费用之后。
这是鞭打它的方法：
原料
- ¼杯轻椰奶
- ½杯未加糖豆浆（加上需要的更多）
- ½大的香蕉，冷冻
- 1杯冷冻菠萝块
- ½杯冷冻芒果块
- ½成熟的鳄梨
- 1克蓝色螺旋藻（藻类粉），以及玻璃的灰尘
- 1汤匙未加糖的杏仁黄油
- 1汤匙嘉种子（选修的）
方向
- 将所有成分放入搅拌机中，然后将其搅拌均匀，直到完全光滑，约1分钟。根据需要添加更多的豆浆，以调节冰沙的厚度。
- 如果您想创建ombre效果，请在倒入冰沙之前将少量的蓝色螺旋藻放在玻璃的底部。
每份营养：470卡路里，26克总脂肪（6.4克饱和脂肪），11g蛋白，57G碳水化合物，11.2g纤维，20.7g糖（0g添加糖），106mg钠
