1.菠萝是一种富含维生素C的水果
“菠萝中的杰出营养素是维生素C，它支持免疫系统并提供抗氧化剂好处，”说杰基·纽吉特（Jackie Newgent），RDN，基于纽约市的烹饪营养师和作者纯天然糖尿病食谱。一杯菠萝含有78.9毫克（MG）的维生素C。美国农业部（USDA）。这超出了成年女性的建议饮食津贴（每天75毫克），并接近男性的建议（每天90毫克）。Medlineplus。维生素C很重要，因为它鼓励身体周围的生长和愈合，并在从伤口修复到铁吸收的所有事物中发挥作用。
2.吃菠萝可能会增强您的体重减轻
您可能已经听说菠萝会导致体重减轻。尽管没有很多证据可以支持这一主张动物研究于2018年4月发表食品科学与生物技术确实发现菠萝汁可能有助于减少脂肪的形成并增加脂肪崩溃。但是，需要对人类进行更多的研究来确认这一结果。
即使它对您的新陈代谢没有重大影响，它也是一个很好的零食选择，因为它（和其他水果）的卡路里含量很低，重要的维生素和矿物质高，并且不包括饱和脂肪安德鲁斯说，或反式脂肪。安德鲁斯说：“没有特定的水果或蔬菜可以直接导致体重减轻，但它们会帮助您填满您而不会打包卡路里。”“因此，如果人们每天食用几杯水果和蔬菜，作为均衡饮食的一部分，他们总体上往往会减少卡路里。”
您可能还会发现果实满足您的爱吃甜食。“菠萝的卡路里比其他甜食低，因此，如果您享受菠萝和冰淇淋蛋筒的夜间甜点，您可能会消耗更少的卡路里，然后减肥，”Colleen Christensen，RD， 一个营养师总部位于密歇根州大急流城。菠萝还提供一些纤维（每杯1杯2.3克美国农业部），这可以帮助控制您的血糖水平并帮助您减少饮食，因为它使您感到饱满。梅奥诊所。
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3.吃菠萝可能有助于您的消化
菠萝含有溴烯蛋白，这是研究表明的酶的混合物，可以减少炎症和鼻肿胀，并有助于伤口和烧伤的愈合。NCCIH。它也与帮助改善消化有关，历史上一直在中美洲和南美国家使用来治疗消化障碍。一个发表在生物技术研究国际发现菠萝中的溴链蛋白酶可能有助于减少腹泻的作用。
4.菠萝中的锰可促进健康的骨骼
根据钙，痕量矿物锰对于保持骨骼坚固至关重要。罗切斯特大学医学中心。菠萝是矿物质的主要食物之一。俄勒冈州立大学- 一杯菠萝含有建议的每日锰价值的76％。锰可能有助于避开骨质疏松症俄勒冈州立大学称，并有助于改善整体骨骼和矿物质密度。不过，请注意不要过度使用 - 锰的摄入量可能是危险的，如果您每天消耗超过11 mg，可能会增加认知障碍的风险。发表在开放骨科杂志。但是不要担心：安德鲁斯说，由于½杯菠萝的锰含量少于1毫克，因此很难达到这些水平。
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5.菠萝富含抗病的抗氧化剂
根据研究于2014年6月发表在分子，，，，菠萝是抗氧化剂，特别是酚类，类黄酮和维生素C的重要来源。“抗氧化剂是食物中的化合物，可能有助于对抗体内的炎症和自由基。”根据NCCIH，自由基是可能导致细胞损害并导致健康问题的分子，包括心脏病，2型糖尿病，阿尔茨海默氏病和眼睛问题。填充像菠萝这样的抗氧化剂丰富的食物可以在抵抗这些风险中发挥作用。
6.由于其抗氧化剂，菠萝具有抗癌特性
当体内异常细胞繁殖并接管健康组织时，发生癌症梅奥诊所。虽然没有保证的方法预防癌症，专家建议吃健康的饮食 - 理想情况下，抗氧化剂含量很高，您可以通过菠萝来源自抗氧化剂，以帮助抗击自由基 - 以降低风险。斯坦福医疗保健。一个研究于2018年11月发表在美国临床营养杂志发现饮食和血液浓度高抗氧化剂与癌症风险较低有关。
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7.菠萝适合抗炎饮食
过多的炎症会导致许多疾病，包括冠状动脉疾病，糖尿病，癌症和老年痴呆症， 根据哈佛健康出版。幸好，富含抗炎食品的饮食，例如菠萝，可以帮助减少体内的炎症量。根据研究于2016年9月发表生物医学报告，菠萝的溴烯含量是其抗炎特性的原因。
8.菠萝的营养剖面意味着水果可以帮助增强免疫力
下次与感冒作斗争时，您可能需要伸手去拿菠萝。一个研究于2014年发表在营养与代谢杂志发现，与在九周的研究期内不食用的儿童相比，食用菠萝罐头的儿童的病毒和细菌感染较少。研究人员得出的结论是，每天吃一到两个罐（140至280克）的菠萝可能会降低感染的可能性或至少缩短其持续时间。
