10种具有惊人健康益处的普通水果

忘记异国情调,昂贵的农产品:这些超市的主食可以帮助降低癌症风险,降低胆固醇,减少体内脂肪等等。

医学评论
在切菜板上拿着绿色葡萄的女人

葡萄是抗炎饮食中的明智选择。

番石榴,芒格斯汀,阿卡伊和戈吉等精美的超级漆,抗氧化剂和维生素的高水平。并以其出色的营养概况为加利福尼亚大学戴维斯笔记,难怪食品营销人员经常称它们为“超级”。但事实是,大量研究表明,普通的苹果,葡萄,以及使我们的购物清单一周又一周使我们自己的健康益处具有令人印象深刻的健康益处的其他水果。

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吃更多的水果(以及蔬菜)可能会降低您患2型糖尿病的几率,研究于2020年7月发表在BMJ建议。并注意:吃精美的超级画于收获这些果实并不是必需的预防糖尿病“事实是,所有果实都可以促进健康,并提供各种必需营养素,例如纤维,,,,抗氧化剂,维生素和矿物质,使它们值得在我们的日常饮食中建立,无论它们是多么基础和易于使用。”Malina Malkani,RDN,创建者解决挑剔的饮食,以及作者简单且安全的婴儿主导断奶,总部位于纽约黑麦。

另外,普通水果的可及性可能意味着您将它们添加到盘子中。“关于水果的伟大事物之一,很容易找到,消费者对他们的本质和味道更熟悉,并且他们在厨房里更舒适,使他们可以将这些水果用于各种各样方式,”说杰西卡·莱文森(Jessica Levinson),RDN,纽约新罗谢尔的烹饪营养专家。

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是的,吃零食是一个好主意,但是,以较少预期的方式将它们纳入餐点。“一个s a dietitian and mom of three, I’ve seen how truly impactful it can be to help kids learn to enjoy all sort of fruits — the widely available ones, too — by getting creative in the kitchen and experimenting with different preparations, such as baked, sautéed, fresh, roasted, poached, in muffins, or as toast toppings,” adds Malkani.

虽然挥霍进口水果并没有错,但农产品部门中的一些最佳发现是您一直在吃的东西。继续阅读以了解这些购物车的主食对您的健康有多好。但是请记住,以下大多数研究都是有限的。主要是因为在人类中进行营养研究提出了许多挑战,包括依靠自我报告的数据文章于2020年3月发表科学。反过来,许多研究对动物进行了,并且在动物中起作用的是不一定用来告知人类健康行为。2015年10月的文章剑桥季刊医疗保健道德规范

1817年

葡萄柚可能有助于预防糖尿病和其他慢性疾病

用勺子在切菜板上切成两半

添加西柚饮食可能会减少您的胰岛素抵抗的风险,根据2型糖尿病的前体过去的研究。当超重的成年人吃了一半的半葡萄果,喝葡萄柚汁,服用葡萄柚药或服用安慰剂,每天在一顿饭前一次吃12周,那些以任何形式消费葡萄柚的人都具有较低的胰岛素水平(较高的水平是一个2型糖尿病的迹象)。更重要的是,在整个研究过程中,新鲜的葡萄柚食者平均损失了3.5磅。(但是,如果您服用任何药物,请先与您的医生交谈,因为葡萄柚可以与许多不同的药物互动,根据FDA

葡萄柚潜在健康津贴的原因之一?它含有一种称为Naringenin的化合物,在其他柑橘类水果中也发现,并根据2019年3月发表的评论药品,它可能会提供抗炎的好处,并有助于防止发展心血管疾病。根据初步,这种化合物也可能有助于预防肾脏囊肿过去的体外和动物研究

另一个优点:期刊的先前研究中风发现吃像葡萄柚这样的柑橘食品可能会降低一个人的风险缺血性中风,这发生在供应血液向大脑供应血液的堵塞时发生的事情,根据美国中风协会

要使用葡萄柚,您可以将葡萄柚作为上午的饭菜,但也考虑使用葡萄柚作为对海鲜菜肴的补充,甚至在早晨的冰沙中添加一些楔子。一个小葡萄柚包含超过2克(g)的纤维,根据美国农业部(USDA)的说法,这仅占您每日价值(DV)的7%以上。当然,葡萄柚在涉及到维生素C内容 - 根据美国农业部(USDA)的说法,一只小葡萄柚具有约69毫克(mg)的维生素C,该葡萄柚约占DV的77%,使其成为极好的来源。

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1818年

蓝莓可以帮助支持健康的减肥

碗中的蓝莓

蓝莓可以帮助您以更多的方式保持健康。根据先前的研究,一种称为pterostilbene的化合物维生素D在细胞中增强免疫系统并抗击感染。但是,这项研究是初步的,目前尚不清楚在人类中是否会看到相同的效果。

这种水果也可能使您的思想保持敏锐 -过去的研究蓝莓与改善记忆力和学习联系起来,部分原因是花青素的抗炎作用 - 花青素的抗炎作用,抗氧化剂使水果具有鲜艳的紫色。其他研究于2017年2月发表在《期刊》上营养神经科学表明,当认知能力下降的早期阶段的老年人占据了蓝莓补充剂时,他们会经历神经认知的益处。

最后但并非最不重要的,研究于2019年5月发表在美国临床营养杂志发现每天吃1杯蓝莓可降低患心血管疾病的几率高达15%。现在,这就是库存的原因!

莱文森说:“除了蓝莓的健康益处外,它们不应该被忽略,因为它们的味道很好,而且在厨房里非常多功能。”“无论您是在早餐上扔些早餐还是酸奶,将它们添加到沙拉中吃午餐,将它们变成调味料和调味料,用它们制作无酒精鸡尾酒和鸡尾酒,或用它们来制作甜点,有无休止的方法可以享受蓝莓!”

每½杯,您可以获得42卡路里和1.75克纤维(占DV的6%),根据美国农业部

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1819年

苹果可以在消除高胆固醇的角色中发挥作用

苹果

“关于'苹果每天让医生远离'的那句老话可能只是在做某事,” Maggie Michalczyk曾经的南瓜,总部位于芝加哥。

超重后,绝经后妇女每天在一杯干苹果周围吃一年,她们经历了近6%的下降“坏” LDL胆固醇,根据研究于2018年10月发表在美国实验生物学联合会杂志。更重要的是,女性“好” HDL胆固醇增加了约10%,他们平均损失了体内脂肪的2.4%。其他研究,于2019年12月出版美国临床营养杂志,发现每天吃两个苹果会降低“坏”低密度脂蛋白胆固醇胆固醇高的研究参与者的水平。

心脏健康的好处可能源于苹果的果胶(一种纤维)和多酚(一组抗氧化剂),根据哈佛大学

其他过去的研究发现苹果也可以预防慢性阻塞性肺疾病(COPD),可能是由于它们高水平的类黄酮抗氧化剂。

Malkani说:“苹果是许多营养素的良好来源 - 特别是纤维,它支持心脏健康,可能有助于减肥。”根据美国农业部,一个中型苹果的纤维高达4.4克,几乎是您的DV的16%,使其成为一个很好的来源。根据USDA的数据,您还获得了显着量的维生素C - 8.4 mg,占DV的9%。

显然,苹果会做出很棒的零食,但您也可以用苹果烘烤,甚至可以制作自己的DIY苹果酱。

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1820年

橘子可以帮助支持代谢健康

橘子

这种柑橘类水果中的类黄酮可能有助于保护人体免受称为代谢综合征的危险因素的侵害,其中包括高空血糖,高甘油三酸酯水平和高血压,根据先前的动物研究。当研究人员给小鼠喂养典型的“西方”饮食时饱和脂肪,钠,添加糖和精制的碳水化合物,这些碳水化合物添加了橘子抗氧化剂,小鼠没有增加胆固醇,甘油三酸酯,胰岛素或血糖的升高,但是没有得到Nobiletin的小鼠确实看到了上升。

其他过去的动物研究发现化合物可能预防动脉粥样硬化,这是动脉的硬化,可以增加心脏病发作和中风的风险梅奥诊所解释说

有趣的是,橘皮可能在帮助防止某些人方面发挥作用癌症类型。果皮中的一种称为Salvestrol Q40的化合物停止了促进癌细胞生长的酶的活性,过去的研究找到了。在茶中尝试一些橘皮,或在沙拉上撒上柑橘味。

一个中型橘子具有1.6克纤维,根据美国农业部,为您提供近6%的DV,以及超过23毫克的维生素C(占DV的26%),使其成为极好的来源。

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1821年

草莓应该是抗癌饮食的一部分

草莓

切片草莓据小的人说先前的研究。当36人患食道病变每天六个月的冻干草莓2盎司时,80%的病变严重程度下降。研究人员不确定哪种维生素,矿物质或其他营养素浆果负责,但他们计划调查草莓可能是对癌症治疗药物的附加处理或替代方法有价值的可能性。请注意,当前的研究很小,由行业资助 - 加利福尼亚草莓委员会 - 因此结果可能会偏向。

草莓以及其他浆果 - 也可能有助于保护您免受皮肤癌,,,,膀胱癌,,,,肺癌和乳腺癌,根据MD Anderson癌症中心的说法。然而,在这个阶段,许多研究主要是针对动物进行的,例如研究于2016年8月发表在科学报告发现草莓提取物可以阻止小鼠乳腺癌细胞的扩散。

草莓还照顾您的股票。一个过去的研究发现常规的草莓消费可以抵消高脂,高碳水化合物的炎症和血液凝结作用,从而有可能降低心血管疾病的风险。其他研究于2013年1月发表在《杂志》上循环发现每周至少吃三份草莓和蓝莓的妇女的发展几率较低心脏病

Michalczyk说:“它们是一种很好的零食,您可以以多种不同的方式使用它们。”她补充说:“冷冻也是冰沙等事物的好方法。”

一杯一杯草莓含有超过3 g的纤维,根据美国农业部,大约是您的DV的11%,使其成为一个很好的来源。多汁的红色浆果还挤满了维生素C:一杯半草莓含有超过89毫克的维生素C,这是您的DV的99%。

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1822年

干李子是骨头的好食物

干李子,李子

“人们可能认为李子是老年人的食物,或者只值得吃消化健康,但他们错了。”莱文森说。“有很多很大的理由吃李子或干李子。”

首先,它们是骨易于的。据一项,与对照组相比,绝经后妇女每天吃大约五到六个干李子六个月,它们保持较高的骨矿物质密度。研究于2016年7月发表在骨质病国际。并在过去的研究,喂食含有干李子的饮食的成年小鼠不仅会导致骨密度损失下降,而且实际上增加了骨骼质量。研究人员说,干李子可能会对激素产生影响,从雌激素水平

莱文森说:“李子可以提供自然的甜味,并为甜点和烘焙食品增添水分和丰富度,使您可以减少原本会使用的黄油,糖和油的含量。”“它们还与其他各种口味配对,可用于甜味和咸味菜肴。”

一份½杯干燥的固定李子的纤维超过6 g,根据美国农业部,这是您的DV的21%以上,使其成为极好的来源,根据哈佛大学,充满纤维的食物可能会有所帮助下胆固醇

同时李子(每½杯李子李子635毫克)提供了几乎14%的DV,使其成为一个很好的来源。这美国心脏协会笔记在饮食中获得足够的钾能帮你vwin app管理高血压。钾还有助于肾脏和肌肉功能,根据美国国立卫生研究院(NIH)的说法

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1823年

蔓越莓可以帮助保持健康的笑容

蔓越莓在锅中

当涉及到这些酸水果时,请考虑一下罐头。

根据蔓越莓中称为蛋白酶的抗氧化剂可以帮助停止引起牙齿腔的细菌的活性,支持常规牙齿卫生习惯。过去的评论。为了收获这种潜在的特权,请选择整个水果,而不是果冻品种,其中包含每次糖的23 g糖,根据美国农业部根据美国牙科协会,太多粘稠的食物实际上会引起蛀牙 - 这没什么可笑的。

为了享受新鲜的整个蔓越莓,请尝试逐渐削弱自己的巧妙甜蜜的甜蜜或在您的少数苏打水,然后随后吃它们。

切碎时,新鲜的蔓越莓每杯有近4克纤维,根据美国农业部,对于您的DV的14%,使其成为一个很好的来源。同一份食物只有5克糖。另外,每个杯子中​​的维生素C超过15毫克,这是DV的17%,这是另一个很好的来源。

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1824年

葡萄是炎症的静脉曲张,帮助抵御疾病

茎上的红葡萄

吃富含多酚的葡萄可以减少炎症,从而导致各种健康问题,包括2型糖尿病,动脉粥样硬化和高血压,建议过去的动物研究哈佛笔记长期,慢性炎症也与包括心脏病,糖尿病,癌症和关节炎在内的疾病有关。

水果可能会以多种方式与炎症作斗争,包括充当抗氧化剂,减少细胞氧化应激,并阻断称为细胞因子的促炎化合物,注意A评论于2020年1月发表在《杂志》上抗氧化剂

根据梅奥诊所,抗氧化剂是在包括葡萄在内的植物中发现的化合物,这些葡萄可以帮助您的身体与自由基作斗争,这些自由基是分子在暴露于有害物质(例如烟草烟雾和辐射)时会积聚的分子。如果您有太多这些自由基,它可能会导致氧化应激,根据梅奥诊所,与心脏病,糖尿病和各种疾病有关老年痴呆症

即使是为了防止像vwinchina德赢,红葡萄可能会有所帮助。与蓝莓类似,红葡萄含有复合白藜芦醇。过去的研究。该化合物是一种免疫系统的支持者,但它也与心脏健康和预防某些类型的癌症有关。尽管如此,纪念斯隆·肯特林笔记大多数研究是动物研究和人类研究并没有确定真正的好处。

莱文森说:“作为零食,可以享受葡萄 - 可以享用,但也可以在厨房中得到很好的利用。”“它们可用于制作调味料,敷料和腌泡汁,烤美味,添加到谷物沙拉中或用肉烤,,或者钓鱼,或在沙拉,配菜和甜点中享用。”她说。

每杯无籽葡萄为您的纤维均得分近1.5克根据美国农业部,大约是您的DV的5%。USDA指出,您还可以获得288毫克的钾,占DV的6%以上。不是太寒酸!

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1825年

香蕉可能有助于遏制您的食欲,协助减肥

黄色香蕉

香蕉提供抗氧化剂,纤维和许多必需营养素,例如维生素B6,但是使它们特别有趣的是,它们的营养含量会根据其成熟程度而变化。” Malkani说。Malkani补充说:“成熟的香蕉含有大量抗性淀粉,这有助于减少食欲,并通过减慢胃排空的速度来帮助稳定进餐后的血糖水平。”约翰·霍普金斯(Johns Hopkins)同意

一个中等香蕉的纤维超过3克,根据美国农业部,大约是您的DV的11%,使其成为一个很好的来源。还,香蕉是著名的USDA指出,对于它们的钾 - 中等香蕉含422毫克的钾,约占您的DV的9%。您还将获得超过10毫克的维生素C,这是您的DV的11%以上,使香蕉成为一个很好的来源。您将获得0.4毫克的维生素B6,也有助于支持您的免疫系统和代谢,根据根据NIH

“在我看来,香蕉应该是杂货店的主食,因为它们是多才多艺的,营养丰富的,可以为许多饭菜提供精美的小吃或添加 - 您好,大家都喜欢的香蕉面包!”Michalczyk说。

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1826年

梨支持健康的消化系统

梨

您会在杂货店的农产品过道中看到梨子,但是在您经过之前,是时候接一些了。如果您的消化不足,这可能是一个特别好的主意。

那是因为梨充满了纤维。例如,一个中梨包装超过5.5 g纤维,根据美国农业部,这是您的DV的20%,使其成为极好的来源。以及为什么重要的是:饮食纤维(您通过食物消费的种类)会影响肠道的生态系统评论于2018年6月发表在《期刊》上细胞宿主微生物

另外,作为梅奥诊所笔记,纤维可以帮助您的消化系统正常运行,而梨是这种营养素的最佳水果来源之一。将梨添加到您的下一个沙拉,酸奶碗中,甚至简单地烘烤梨肉桂在上面。可口的!

只要知道所有水果(和蔬菜)都是肠道和健康的好选择。莱文森说:“美国人不会像以前那样食用足够的水果和蔬菜,因此,无论是什么样的水果的消费量都是有益的。”