有助于平息炎症的抗氧化剂在水果和其他食物来源中有很多。
类风湿性关节炎的最麻烦的症状 - 疼痛，僵硬和肿胀 - 源于同一来源：炎症。该怎么办？部分答案可能涉及您的饮食。
Findings from a studypublished in April 2021 in关节炎研究与治疗，表明患者类风湿性关节炎（RA）具有更高的促炎饮食和这些人RA.谁能够在2011年和2017年间降低饮食相关炎症也能够保持低疾病活动。“与那些没有采用的人相比，这种特殊的结果非常强大，一致，正如在对疾病的良好控制的比例增加3.5倍以上抗炎饮食,” said study coauthorJames R.Hébert，威尔夫，SCD，健康科学杰出教授和主任癌症预防and Control Program at the University of South Carolina in Columbia.
Even more important, since the study was conducted over a number of years, it shows that the beneficial effect of a low inflammatory diet is long-term. “Because such a diet can be extraordinarily diverse and sensually pleasing, it can be very easy to maintain over very long periods of time,” added Hébert, via email.
有关的：Does the Autoimmune Protocol Diet Help Rheumatoid Arthritis?
还有其他证据表明，多不饱和脂肪酸和植物纤维的饮食量很高 - 认为omega-3脂肪酸以及许多水果和蔬菜 - 可能会降低RA的风险。还认为纤维和多不饱和脂肪酸都可以降低C反应蛋白（CRP）的水平，这是关节炎症的指标。
研究人员认为，尤其是纤维是有益的，但可能是富含纤维的水果，蔬菜和谷物中的植物营养素有助于减少其。研究还发现，经常在欧米茄3中吃高的鱼，例如鲑鱼，鲱鱼，鲭鱼，鳟鱼和金枪鱼，可能会减少关节肿胀和压痛。
是否有这样的东西作为联合友好的食物？
尽管据说许多食物中的化合物可以改善ra症状，需要更多的研究来确定必须食用多少这些化合物才能获得好处。
What scientists know for sure is that there are important links between your stomach and inflammation, and that Western diets, with their emphasis on the fast, cheap, and highly flavorful, create the conditions for diseases like RA to flourish.
对于初学者来说，它是肯定的，肥胖是炎症状况的危险因素。体脂肪产生产生炎症的物质，脂肪的脂肪越多，身体的发炎就越令人发炎。此外，已知肥胖，糖，盐和加工成分高肥胖的食物 - 是增加炎症。
此外，科学家们越来越多地了解肠道细菌性失衡的方法，这可能由高脂肪的低营养饮食导致的途径，有助于这些条件。
有关的：什么是抗炎饮食？
也就是说，改变你的饮食可能不会减少足够的炎症，让你放弃其他RA管理治疗。vwin app但它可以帮助减少所需的药物量和药物的副作用Lona Sandon, PhD, RDN是德克萨斯大学西南医疗中心临床营养部的副教授，达拉斯的临床营养部门，也是RA病人。而且，桑顿博士增加了，从未众所周知，吃得很好，使任何病症变得更糟。
阅读，了解食物可以帮助缓解您的症状并让您保持健康。
橄榄油可以在NSAIDS做的方式中工作
研究人员对橄榄油的抗炎益处感兴趣，因为吃传统的人地中海饮食富含橄榄油的富含橄榄油，似乎有更少的健康状况炎, such as degenerative joint diseases or diabetes.
研究人员发现油神经是一种在特级初榨橄榄油中发现的化合物，似乎抑制了相同的疼痛途径非甾体类抗炎药（NSAID）， 如布洛芬, which makes it a great oil for use in cooking foods, or in 德赢电子游戏recipes like salad dressings as part of your vwin appdaily management plan when living with pain.
维生素C对于组织修复很重要
维生素C是合成胶原蛋白所必需的饮食成分，该胶原蛋白有助于建造和修复血管，肌腱，韧带和骨骼，因此对骨关节炎的人，桑登说。
Aim for a total维生素C摄入量女性每天75毫克（mg），男性每天90毫克，美国目前建议的饮食津贴。如果您怀孕了，请瞄准85毫克，如果您正在哺乳动物，则为120毫克。
Citrus foods, such as oranges, grapefruit, lemon, and limes, are rich in vitamin C, and are also good sources of inflammation-fighting antioxidants, which are beneficial for those with rheumatoid arthritis. Citrus, however,可能会干扰身体处理某些RA药物的能力，如口腔环孢菌素and possibly甲氨蝶呤。Research has shown that regular consumption of grapefruit juice blocks the protein known as CYP3A4 that helps the body metabolizecyclosporine;其他研究表明，其他柑橘汁，例如塞维利亚橘子，酸橙和pomelos制成的果汁也可能影响CYP3A4在体内的工作方式。
如果您服用可受柑橘影响的药物，您可能需要从西红柿，辣椒，甜瓜，草莓等其他来源获得维生素C，猕猴桃, or potatoes, Sandon suggests. A half cup of cooked broccoli, for example, hasover half of the recommended vitamin C daily value。
桑登指出：“另一种选择是避免用柑橘汁服药。“相反，在一天中的另一个时间让果汁或柑橘类水果。”与您的医疗保健提供者交谈，以找出最适合您的饮食和药物治疗的方法。
抗氧化剂和炎症斗争潜力高浆果
Sandon recommends that you make one or more servings of fresh or frozen浆果， 如蓝莓， 山莓，草莓，黑莓或哈克莓，这是您日常饮食的一部分。这些小水果包装有力抗氧化剂化合物像花青素和鞣花酸一样，对抗炎症和细胞损伤。Sandon表示，化合物的数量和组合因浆果类型而变化，因此使您的目标变得如此。
有关的：Home Remedies and Alternative Treatments for Rheumatoid Arthritis
Carrots Pack Anti-Arthritis Vitamin A and Beta-Carotene
Add carrots, squash, and sweet potatoes to your anti-arthritis shopping list, too, Sandon says. These and other orange-hued vegetables are rich in维生素A.β-胡萝卜素，两者都被认为对抗炎症。烹饪似乎增加了这些化合物的可用性。为最大的好处，定期吃这些蔬菜，而不是通过大量吃它们而不是过度地过度。一份红萝卜是½杯，或约1个大胡萝卜或7到10个婴儿胡萝卜。
全谷物可以帮助您减肥和减轻疼痛
Sandon说，已经是全谷物的健康益处所做的很多，并且有充分的理由。全谷物只是仍然拥有原始谷物的所有三个部分：麸皮（外壳），胚乳和胚芽。
全谷物是更好的纤维来源和其他重要的营养素，如硒那钾， 和镁比精致的谷物。此外，富含全谷物的饮食也与更好的体重控制有关，这可以帮助减轻疼痛和symptoms of RA。
因此，桑登说，从白面包转到全麦，从常规意大利面更换到全麦。注意：购买全麦面包时，不要被标签误导。它应该阅读100％的全麦或从老道全粮委员会。Also add other whole grains to your menu, like a bowl of oatmeal in the morning or a bulgur salad at night.
Ginger: Spice Up Your Dishes to Turn Down the Flame
Like onions, ginger contains compounds that function in much the same way as anti-inflammatory drugs, such as阿司匹林和布洛芬。这种多功能根也增加了味道。将新鲜的剥皮的生姜加入炸薯条，吃酸辣的姜和三文鱼寿司，或纯汁酱，并将其添加到橡子壁球汤中。
Sandon说，姜补充剂也有助于减少炎症，但在接受他们之前检查您的医生。太多的姜会导致血液变薄，如果你服用某些药物，这可能是危险的香豆素（华法林）。It can also decrease blood sugar levels, raising the risk ofhypoglycemia。此外，生姜可能会降低血压，这可能会影响服用高血压药物的人。
Pineapple: This Fruit's Enzymes Can Decrease Swelling
菠萝is rich in vitamin C and the enzyme bromelain, which has been linked to decreased pain and swelling in both骨关节炎和类风湿关节炎，桑登说。因此，将这种热带水果添加到您的饮食中。尝试将其切成果沙拉，用咸味菜肴烘烤，融合成冰沙，或添加到炒菜中，以提供甜味和美味的Zing。
Bromelain is also available in补充form, but check with your doctor before taking it because it can increase the risk of bleeding, especially if you also take血液稀释剂如Plavix（Clopidogrel二硫酸盐）那Coumadin， 或者阿司匹林。菠萝蛋白酶也可能干扰了行动antibiotics和镇静剂。
姜黄：这种香料可能会冷却炎症
The Indian spice姜黄包含姜黄素，天然存在的多酚。一种study published in September 2015 inFood Chemical Toxicology建议姜黄素具有抗氧化剂和抗炎性质。陪审团仍然讨论了获得有益效果需要多少，但为什么不将其添加到您的烹饪中以Zazz向上味道。
绿茶：一个漂亮的Cuppa可能会抚慰你的关节
绿茶有丰富的儿茶素，中断炎症的表达。它对类风湿性关节炎的影响已经很长;一个这样的研究，于2017年8月出版毒理学和应用药理学，报道说：“绿茶的消费提供了整体抗炎作用。”但是，大多数研究都是针对小样本的。一个新的研究，发表于2020年3月20日，问题营养和新陈代谢史查看了一项“现实世界中的大规模研究”。结果：较高的绿茶摄入量与较小的疾病活动有关。
Cherry Juice May Increase Antioxidants
一种发表在乔urnal of Functional Foods发现蒙太基的消费挞樱桃汁降低尿酸水平并增加特异性anthocyanins，一种血液中的一种抗氧化剂。桑顿说，但是用一粒盐带来这个消息。需要更多的研究来确定一个必须消耗多少樱桃汁以实现益处，但适度，它是一个健康的食物，所以喝酒。将其添加到Seltzer中，以便刷新Libation而不是苏打水！
有关的：患有类风湿关节炎时避免的6种食物
