羽衣甘蓝和地瓜含有抗病化合物，对糖尿病友好。
是什么使食物“超级”？当涉及2型糖尿病时，不仅仅是包含大量营养的食物。为了糖尿病友好的饮食，您还需要食物，这些食物有助于保持血糖（葡萄糖）水平。2型糖尿病没有一种最好的食物。相反，最好的饮食对于2型糖尿病，是基于全食且丰富的糖尿病纤维，蛋白质和适量的健康碳水化合物。
的确，患有2型糖尿病的人需要观看他们的碳水化合物摄入量，但他们不必遵循时尚低碳水化合物饮食。相反，CDCES的Leah Kaufman说，Leah Kaufman说利亚·考夫曼营养在纽约市，对于2型糖尿病患者来说，最好的饮食是“一种均衡的饮食，每顿饭具有健康量的碳水化合物，蛋白质，健康脂肪和蔬菜。”
改变饮食无法治愈糖尿病，它可以降低您的风险2型糖尿病并发症，例如心脏病和神经病（神经损伤）。现在，将健康饮食计划优先考虑更为重要，因为这部小说vwin德赢app苹果在美国及以后的愤怒。那是因为患有糖尿病的人是一群人Covid-19的并发症风险更高根据疾病控制与预防中心的说法。保持血糖的检查从未如此重要，食物可以在这项工作中发挥重要作用。实际上，饮食会以多种方式影响2型糖尿病，包括葡萄糖调节，心脏健康，体重维持和情绪。
在管理糖尿病方面，您如何从不好的食物中分辨出好食物？vwin app“寻找含有健康脂肪且维生素，矿物质和纤维含量高的物品。”伯吉斯健康中心在爱荷华州的奥诺瓦。食用各种食物也至关重要，以确保您获得健康的大量营养素，植物化学物质和必需的脂肪酸。
研究人员还越来越多地发现饮食与2型糖尿病发育之间联系的证据。一个文章于2017年11月发表在《杂志》上糖尿病学研究了15年来超过64,000名女性中营养的影响。研究人员发现饮食富含抗氧化剂的食物2型糖尿病的风险大大降低。越来越多地称这种抗氧化剂的食物被称为超级食品。
考夫曼说：“超级食品是一个用来描述与其他食物相比，可能具有健康益处的营养食品的术语。”
您还会发现，当涉及糖尿病时，超级食品都是整个食物，这意味着它们不会加入糖，脂肪或防腐剂。
不确定从哪里开始？查看以下11个提示，以在您的糖尿病饮食中添加更多超级食品！
将肉换成豆类和小扁豆，减少脂肪，纤维更多
纤维和蛋白质高，豆在体内缓慢消化，使其非常适合管理血糖水平vwin app2型糖尿病饮食。根据肉蛋白等效剂的任何类型的豆类只能提供与1盎司（oz）的蛋白质相等的蛋白质。美国农业部（USDA）。
无论您选择哪种类型的豆子，您还将从1杯食用中获得大量的日常纤维需求。例如，根据梅奥诊所，1杯烤豆提供10克（g）的纤维，而1杯黑豆的含量为15克。女性平均每天需要21至25克纤维，而男性则需要30至38克。根据在2017年1月至2月发表的文章美国生活方式医学杂志，只有约5％的美国人口达到该阈值，但高纤维饮食与各种疾病的风险降低有关，包括2型糖尿病，肥胖，中风，心脏病，甚至是一些癌症。（只要确保慢慢增加纤维的摄入量，并喝大量水，以减少腹泻梅奥诊所）
其他豆类还提供类似的健康益处，这是管理糖尿病的关键。vwin app在一个发表在内科档案，加拿大研究人员发现，吃豆类，鹰嘴豆和小扁豆与改善的血糖控制有关，减少了血压，以及2型糖尿病患者的下胆固醇和甘油三酸酯（血液中的脂肪）水平。这些品质很重要，因为糖尿病患者患心脏病的风险比一般人群更高。国家糖尿病与消化和肾脏疾病研究所。
更重要的是，豆是镁的良好来源钾。糖尿病与镁缺乏有关，注意文章于2015年8月发表在世界糖尿病杂志，钾在进一步增强心脏健康中起作用，因为它有助于调节血压，指出国立卫生研究院（NIH）。
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吃鲑鱼作为omega-3脂肪酸
许多类型的海鲜对糖尿病患者有益。根据NIH，鲑鱼，鲭鱼，金枪鱼，沙丁鱼和鲱鱼omega-3脂肪酸，通过帮助降低血脂的促进心脏健康甘油三酸酯。只要确保避免或限制您对汞含量高的鱼类的消费，例如瓷砖，剑鱼，马林鱼和鲭鱼，食品和药物管理局（FDA）。
美国心脏协会推荐的每周两次吃鱼，还有其他深远的好处：发表在美国肾脏疾病杂志发现鱼可以保护糖尿病患者免受肾脏问题。鱼被认为是健康，均衡饮食的一部分的糖尿病友好食品。选择黑或烤鱼，而不是炸制剂。
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考虑其他健康脂肪来源的树坚果
装有纤维和蛋白质，坚果填充并包含高水平的不饱和脂肪，这种脂肪有助于HDL或“好”胆固醇，使他们对您的心脏健康感到福音。但是，当涉及稳定血糖时，树坚果中的多不饱和脂肪 - 例如杏仁，腰果，榛子，山核桃，核桃和开心果 - 特别有益。（作为旁注，花生不是树坚果；它们是豆类。）
在一个评论和荟萃分析于2014年7月发布BMJ开放，，，，加拿大的研究人员研究了来自12项临床试验的数据，发现每天吃两份树坚果，降低了2型糖尿病患者的血糖水平和不健康的血糖水平胆固醇水平（血脂血症）和稳定的代谢综合征。
“基于植物的健康脂肪可以改善脂质水平。”考夫曼说。她建议添加富含多不饱和脂肪的食物，以帮助降低与升高的血糖相关的高胆固醇，但请注意。考夫曼指出：“尽管很健康，但这些食物确实具有更高的卡路里，因此我每天将它们限制为一份。”这克利夫兰诊所定义一个用作1盎司或35个花生，24个杏仁，14份核桃半或18种腰果。
抓住少数新鲜的蓝莓，用于抗病抗氧化剂
而全部浆果含有高水平的抗氧化剂，维生素和纤维，蓝莓对于患有或有2型糖尿病风险的人来说，可能是最有益的。考夫曼说：“抗氧化剂是一个广泛的术语，用于描述可以帮助保护身体免受损害的食物。可以在实际食物的维生素甚至着色的维生素中找到抗氧化剂。”通常，颜色越深，抗氧化剂含量越高。
在文章发表在英国医学杂志，哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，每三份蓝莓（以及葡萄与每月不到一份不到一份的人相比，每周吃的苹果）每周吃的2型糖尿病风险高达26％。作者的结论基于1984年至2008年，1986年和2008年以及1991年和2009年之间进行的先前临床试验的纵向研究。
富含纤维的浆果还具有满足您甜食而没有任何糖的糖的额外好处。将饼干换成蓝莓和其他富含抗氧化剂的水果将减少血糖，同时避免糖的渴望。考夫曼说：“糖尿病患者通常应远离精制糖和加工的碳水化合物，以改善葡萄糖控制。”
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用纤维富含纤维的地瓜沉迷于土豆的渴望
当涉及到2型糖尿病的食物时，并非所有土豆都是相等的。为了控制血糖水平，最好到达地瓜，纤维含量很高（可吃皮肤以增加纤维）以及许多其他维生素。根据美国农业部，一种中型的红薯（烹饪过程中没有脂肪）提供3.75克纤维，或DV的15％。
“我通常建议每顿饭一盘一盘非凝乳蔬菜，四分之一盘纤维丰富淀粉蔬菜Kaufman说：“诸如带有皮肤的红薯，以增加整体纤维摄入量。您可以适度食用的其他淀粉蔬菜包括豌豆和玉米。
另一个重要的考虑因素是烹饪过程。煮沸后，地瓜是低血糖指数（GI）食物，这意味着它们不会像普通的土豆那样刺激您的血糖发表在营养与代谢杂志。他们发现，烘烤，烘烤和油炸是为2型糖尿病患者准备地瓜的最糟糕方法。
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品尝早上的燕麦片以进行血糖控制
吃全麦燕麦可能会帮助您达到目标A1C并增强心脏健康。A系统评价和荟萃分析于2015年12月发表在《杂志》上营养发现吃早餐的燕麦片患有2型糖尿病患者的餐后葡萄糖读数和脂质谱比吃早餐的人更好。餐后葡萄糖读数两小时后测量葡萄糖水平，而脂质曲线可以帮助表明心脏健康。为什么燕麦在糖尿病饮食中很棒 - 它们是另一个良好的纤维来源。这美国农业部注意到，½杯煮熟的燕麦可提供4克或DV的15％的纤维。
对于燕麦片最健康的选择，请选择钢切割或老式燕麦，而无需添加盐，糖或防腐剂。对于奶油质地，将其煮在低脂牛奶中。添加浇头，例如浆果，种子和坚果，以享用美味的早餐。
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切片打开番茄，用于心脏健康的番茄红素
没有什么比咬成熟的多汁番茄了 - 幸运的是，患有糖尿病的人不必放弃它们。实际上，西红柿是糖尿病饮食的理想选择。考夫曼说：“抗氧化剂中的蓝莓和西红柿等食物可能会更高，应由糖尿病患者定期食用。”
这种超级食品可能有助于降低血压和LDL（“坏”）胆固醇，这可能会减少心脏病的风险。A报告在英国营养杂志从一项为期10年的研究表明，番茄红素是西红柿中的关键营养素，可能有助于减少心脏病的风险增长26％。请记住，您的身体将能够从煮熟的西红柿中吸收更多的番茄红素，而不是原始的番茄红素。
用心脏健康的鳄梨获取单不饱和脂肪
以其心脏健康的单不饱和脂肪而闻名牛油果在健康福利方面排名第一。根据评论发表在期刊上食品，科学和营养的批判性评论，鳄梨可以帮助下胆固醇，由于其高纤维含量，钾和黄体蛋白，促进正常的血压并减少炎症。根据鳄梨的一份（中型鳄梨的三分之一，或50 g）具有80卡路里，6 g健康脂肪和各种维生素和矿物质。加利福尼亚鳄梨。
