维生素B6的健康和大脑益处

维生素B6对心脏健康,消化道,肌肉功能,能量和许多其他身体过程都很重要。

医学评论
一个女人在厨房里微笑
维生素B6对于保持我们的大脑和神经系统的运转非常重要。 盖蒂图像

我们的身体使用B维生素将我们食用的食物转化为我们需要的能量。八种B族维生素的复合物对于代谢,大脑和肝功能,生长和建立血细胞以及保持健康的头发,皮肤和视力很重要。

进一步来说,维生素B6(吡ido醇)(八酚之一) - 在保持大脑和神经系统正常运转方面发挥关键作用。索尼娅·安吉隆(RDN),营养与饮食学院发言人。“维生素B6参与血红蛋白的产生,血红蛋白是血液中的蛋白质,在整个体内携带氧气。”

适当的大脑发育(在儿童中)和功能(适合所有​​年龄段的人)也需要维生素B6。它可以帮助身体制造激素5-羟色胺(调节情绪)和去甲肾上腺素(这有助于您的身体应对压力)。维生素B6还有助于身体褪黑激素,这对于帮助调节内部时钟和睡眠很重要。

再加上越来越多的研究表明,获得足够的B6对于衰老的大脑也很重要。小型研究表明,维生素B6,B12和叶酸的组合可能在减慢认知能力下降和与年龄有关的情况下起作用记忆丧失,这是怀疑维生素可能有助于减少的原因中风的风险,阿尔茨海默氏病和抑郁症评论文章发表在2004年10月发行的加拿大医学协会杂志。其他专家呼吁更大,更结论性的研究为了确切解释B族维生素在这些结果方面的重要性。

您需要多少维生素B6随着年龄的增长而变化

It’s important to know that vitamin B6 (and all the B vitamins) are water-soluble, which means they dissolve in water and other bodily fluids, so any amount of these nutrients that your body doesn’t use gets excreted in urine, Angelone explains. “That means vitamin B6 is needed every day since the body can’t store water-soluble vitamins.”

您每天需要的B6维生素的确切量取决于您的年龄,性别和任何特殊情况,例如您怀孕还是母乳喂养。这是关于生活在不同阶段的B6维生素需求多少的概述:

孩子们

  • 新生儿到6个月:每天0.1毫克(mg)
  • 婴儿7个月至1年:0.3毫克
  • 儿童1至3岁:0.5毫克
  • 4至8岁的儿童:0.6毫克
  • 9至13岁的儿童:1毫克
  • 男孩14至18岁:1.3毫克
  • 14至18岁的女孩:1.2毫克

成年人

  • 男性和女人19至50年:1.3毫克
  • 51岁以上的男性:1.7毫克
  • 51岁以上的女性:1.5毫克
  • 孕妇:1.9毫克
  • 母乳喂养的女人:2毫克

大多数食用均衡,多样化饮食的人将获得所需数量的维生素B6,而不必服用饮食补充剂。但是,如果您的饮食趋于蛋白质稀缺,您可能需要注意您获得多少B6,Angelone补充说。B6的一些主要来源是蛋白质富含豆类,肉类,家禽和鱼类的食物。如果您仍然担心自己还不够,她补充说:“一般多种维生素可以帮助填补空白。”

请注意,对成年人的建议在50岁以后增加,因为我们年纪大的时候我们的身体也不会吸收营养。

健康的人不太可能是维生素B6缺乏根据美国国立卫生研究院的信息,也没有缺乏其他B族维生素。一些肾脏疾病以及腹腔疾病,克罗恩病,以及vwin998可以特别导致B6缺乏症,因为这些条件直接影响该维生素的吸收。维生素B6缺乏症的症状包括舌头肿胀,抑郁和混乱,免疫系统减弱以及一定贫血类型

Angelone指出,即使您的身体摆脱了多余的B族维生素,也可以在B6上过度使用。安吉隆说,过多的B6会导致神经损伤。一项新的研究表明,过多的B6(和B12)与增加的风险有关肺癌在男人中,尤其是那些吸烟者。这个新数据于2017年8月在线发布在线发布临床肿瘤学杂志

您不太可能从健康,平衡的饮食中获得过多的B6(或B12)。任何B维生素中的太多可能是由于个别维生素补充剂,而不是食物或多种维生素引起的。

维生素B6的良好来源

为您需要的维生素B6提供的优质食物来源包括鹰嘴豆,牛肉,家禽和鱼。B6中高的其他食物是全谷物,强化谷物,坚果,豆类,香蕉和土豆。

维生素B6通常包括在多种维生素中,并作为个人补充剂出售;它可以列为吡啶还毒素,吡ido胺,吡啶多毒素盐酸盐或吡二醇5-磷酸。在服用补充剂之前,请与您的医生联系,并注意NIH建议将B6限制为成人的B6至100毫克或以下。