每个初学者都应该知道的10顿饭准备技巧

如果您是新手准备就餐，您可能会对您在社交媒体上看到的东西感到恐惧或困惑。您不必在一天之内烹饪所有一周都会吃的东西，也无需在新设备上花费很多钱。至少起初，要重点关注的主要工作是学习创造营养，均衡的餐点。一旦建立了这种习惯，研究表明您的身体将感谢您。

如果您对吃饭的准备好奇，那么无需向自己施加压力，要进行一夜之间的变化。Erin Palinski-Wade，RD，CDCES，新泽西州的作者腹部脂肪饮食，，，，建议从小开始，这样您就不会不知所措。“从计划和准备一顿饭开始。例如，只用餐只准备午餐。”她说。“然后建立为随着时间的推移准备所有餐点的准备和计划。”

您可能会问您如何开始这个过程？尝试从事过多年并将整个事情的专家提供这些技巧。

每周预留一两个小时，以起草膳食计划并建立您的购物清单。Rd Mia Syn，所有者MIA营养在南卡罗来纳州的查尔斯顿，建议将其列入您的日历并将其视为优先事项 - 就像您将举行重要的日期或工作会议一样。

此外，Palinski-Wade建议分配单独的时间进行购物后准备时间 - 无论是简单地将蔬菜切成零食，还是烹饪整个批处理式的冷冻餐。找到对您有用的东西并坚持下去，随着时间的流逝，您将养成第二天性的好习惯。

进餐准备的核心原则是使用您的手头上的东西，这就是为什么库存储藏室清单（并保持其组织以促进这一点）至关重要的原因至关重要。Palinski-Wade的首选方法是在附近保留订书钉列表，以便她可以在用完的情况下检查物品。她解释说：“这是了解我拥有的东西以及需要添加到购物清单中的一种有用方法。”掌握这项技术不仅会使杂货店购物变得轻而易举，而且还会减少食物浪费。

菜单冗余是关于准备餐点的主要抱怨，但不一定是。您有能力使自己的饮食随心所欲，而无需加倍工作。“我让我的客户在粘稠的笔记上写下他们最喜欢的餐点，然后将这些粘稠的笔记放在日历上，以建立本周的菜单，” Palinski-Wade说。“然后，他们要做的就是每周旋转粘稠的音符。”就这样：直到您无法忍受它们，您才能重复饭菜，并且可以避免决策疲劳。双赢。

Syn说，您可以通过切换所需菜肴的蛋白质来保持餐点，包括植物性菜肴，例如豆腐，豆类和豆类藜麦。

购物时季节是鼓励自己尝试新产品的最佳方法。例如，南瓜通常在秋天更容易获得，而西红柿在夏天最好。Syn说：“季节性农产品通常处于营养高峰状态，味道最好，而且价格最便宜。”如果您想要的蔬菜不是季节，请购买新鲜和冷冻的混合物。并非必须从头开始制作您准备的所有内容。

避免诱惑：不要空腹购物，然后跳过零食过道。如果您看不到它，您将不会想购买它。SYN指出，在商店周围经常发现健康的全食物，例如农产品，乳制品，肉，鱼和鸡蛋。通常，请注意您的购物清单，不要浏览，并且您避免了不必要的购买，这些购买可能会浪费或不属于您的进餐计划。

您不需要一套全新的特百惠，但是正确的容器 - 一个带有不同食物的分隔线 - 是无价的。“这自然会有所帮助部分控制并增加食物品种以帮助您满足营养需求。” Syn解释说。她更喜欢玻璃容器，因为它们是微波炉和洗碗机安全的，而且它们可以帮助您看到所拥有的东西，而无需抬起盖子。无论您选择哪种容器，Palinski-Wade都说打包后，最好将每个容器贴上标签。她说：“列出内容及其准备和存储的日期。”它将确保您优先食用最接近到期​​的餐点。

SYN添加具有“几乎零卡路里”的风味和品种的最佳提示是结合不同的草药和香料。他们还可以在不大修的情况下为您的餐轮换增添新鲜感。这也适用于调味料 - 用油，醋和一些香料搅拌敷料，以及voilà：一种新的令人兴奋的补充。

建立了准备餐点的例程后，您可以尝试提前多份用多份食物烹饪整顿饭，使您可以立即获得数周的餐点。否则这被称为批处理烹饪，它可以很好地搭配冻结和重新加热的食谱。德赢电子游戏Syn说，没有切割的主菜包括生沙拉，鸡蛋沙拉或调味料以及俗气的砂锅菜。

与生活中的任何其他目标一样，当您有啦啦队长时，准备就餐都会容易得多。Syn说：“找到一个有相同餐食的人的在线社区可以帮助您保持积极性和负责任。”如果您有孩子，请他们参与此过程。它将教会他们烹饪和营养的重要性，并保持整个家庭的娱乐。

储备储备的食品储藏室总是会为您准备进餐的成功。这是一些主食Palinski-Wade，Syn总是手头有。

• 燕麦
• 藜麦
• 糙米
• 香料和草药
• 没有盐的罐装豆子
• 干豆
• 全麦面食和鹰嘴豆意大利面
• 未加糖的坚果黄油
• 生螺母和种子
• 橄榄油和橄榄油喷雾剂
• 低钠蔬菜汤
• 鱼罐头 - 金枪鱼和鲑鱼
• 干豆和坚果

掌握了这些基础知识后，您将准备更多地混合饭菜并自定义以适应您和您的家人的需求。这意味着您将能够从健康，钱包和压力水平。