遵循地中海风格的饮食可能会帮助孕妇避免子痫前期一项新研究表明，这是一种严重的并发症，可能对母亲及其婴儿致命。
在研究中，研究人员检查了有关8,507名孕妇的数据，这些孕妇在分娩后接受了有关典型饮食习惯的采访。该研究中几乎一半的妇女是黑人，28％是西班牙裔，有12％是白人，另有12％被确定为其他种族或族裔群体。
十分之一的妇女在怀孕期间发展了先兆子痫。与饮食习惯看上去几乎不像一个的女性相比地中海饮食，研究人员报告说美国心脏协会杂志。
地中海风格的饮食的保护作用对于黑人妇女来说似乎是最具保护作用，而黑人妇女则在这种方式吃饭时少26％。这项研究中最紧密地遵循地中海风格的饮食的非黑人妇女的发展前启示性的可能性降低了19％。
主要研究作者说：“我们感到惊讶的是，在地中海风格饮食中更频繁吃食物的妇女出现先兆子痫的可能性大大降低，黑人妇女的风险降低最大。”医学博士Anum Minhas，巴尔的摩的约翰·霍普金斯大学陈述。
“这是非常了不起的，因为在怀孕期间，很少有干预措施会产生任何有意义的益处，并且必须谨慎地接触怀孕期间的药物治疗，以确保福利超过母亲和未出生的孩子的潜在风险，” Minhas博士说。
什么是地中海饮食？
地中海式饮食主要由蔬菜，水果，豆类，坚果，橄榄油，全谷物和鱼类组成。以这种方式吃的人倾向于避开红色和加工的肉，并从诸如家禽和海鲜等瘦肉来源获取大部分蛋白质。采用地中海风格的饮食是成年人降低其风险的一种方式心脏病。
什么是先兆子痫？
子痫前期，一种以严重为特征的怀孕期间的疾病高血压肝脏或肾脏损害是母亲和婴儿并发症和死亡的主要原因。出现高血压的后期生活风险也增加，高血压的风险也增加心脏病发作，，，，中风和心脏衰竭，研究团队指出。
先兆子痫的妇女也更有可能患有早产或体重不足的婴儿。而且，他们的孩子长大后患有高血压和心脏病的风险增加。
当前研究的一个局限性是，研究人员依靠参与者准确地回忆和报告他们消耗的食物，并且他们可能不记得或不准确地描述自己的饮食习惯。交货后立即进行的饮食访谈也可能不会反映妇女的饮食习惯。
研究小组总结说，即便如此，结果表明怀孕期间健康的饮食习惯可以对先兆子痫的风险产生有意义的影响，这一并发症是十分之一的女性经历。
米哈斯说：“定期吃健康食品，包括蔬菜，水果和豆类，对于怀孕期间的妇女尤为重要。”“怀孕期间的健康会影响他们未来的心血管健康，并影响婴儿的健康。”
