地中海饮食富含植物性食物，例如水果，蔬菜，豆类和种子。
如果您想加入饮食味道良好并且具有真正的健康益处的饮食，那么您已经在地中海饮食中找到了比赛。
不仅如此美国新闻与世界报告排名作为最好的饮食总体而言，2019年是因为很合理，并明智地强调了不受限制的食物，但这是一种传统的饮食，已经存在了几个世纪，而且也很美味。“地中海饮食是全包，可持续的，您真正可以遵循的东西。这并不是说明性的，它的态度都不那么刺激。地中海饮食。
此外，地中海饮食强调与亲人一起吃饭。从这个意义上讲，您可以将地中海饮食视为一种生活方式。贝尔曼说，这是希腊，土耳其和意大利等地中海各地的人们已经遵循了几个世纪。伯曼说：“其中许多地区是'蓝色区域'的所在地，或者世界上人们比其他人更长，更健康的地方。”在原始的蓝色区域（居住在100人中的人中最大的人）中，有两个位于地中海 - 意大利撒丁岛和希腊的伊卡里亚。
地中海饮食是一种主要基于植物的饮食风格，强调豆类和小扁豆，蔬菜（尤其是深色叶状蔬菜），水果，坚果，种子和种子等豆类橄榄油，还有一条鱼和少量肉和乳制品，解释说，埃琳娜·帕拉维特斯·哈吉特（Elena Paravantes-Hargitt）橄榄石。“研究表明，这不仅是心脏健康的饮食并与长寿相关，但它可以保护某些癌症以及类似的认知障碍阿尔茨海默氏病，“ 她说。饮食计划中纳入的食物丰富消炎（药）她补充说，在降低疾病风险方面起作用的物质。
但是，开始地中海饮食可能很难 - 特别是如果您不认为自己是厨房里的wiz。幸运的是，您要做的最难的事情之一就是一夜之间将豆子浸入水中。
这是10地中海饮食食谱德赢电子游戏对于初学者来说，添加到您的曲目中：
地中海谷物碗配扁豆和鹰嘴豆
当您是新手的地中海饮食时，对您的饮食习惯（和健康）产生重大影响的一种方法是消费更多的豆类和小扁豆。这个食谱可提供丰盛的午餐或晚餐，其中包括一个令人愉悦的耐嚼的法罗，小扁豆和鹰嘴豆的基础，上面放着蔬菜，牛油果，卡拉马塔橄榄和羊乳酪 - 加上明亮的柠檬味大蒜敷料。更好的是：您可以轻松地节省剩菜，第二天快速抛弃。
有关的：8地中海饮食的科学健康益处
希腊风格的烤白豆与夏季蔬菜
豆类可以彻底整整饭 - 尤其是当您在侧面提供硬皮的全麦面包时。使用干豆的附加步骤可能不是您习惯的，但是它们不可能的丝质质地使得值得一提的所有额外的远见。
终极地中海早餐
如果您被困在早餐车辙中，让我们向您介绍地中海早餐板。而不是搅打煎饼和蛋在周日的早晨，组装了一个美丽的地中海最爱板，例如切成薄片的黄瓜和西红柿，皮塔饼，沙拉三明治，羊乳酪，鹰嘴豆泥以及腌制的橄榄，朝鲜蓟和蘑菇。让每个人都去镇上创造自己的完美盘子。
奶油希腊沙拉面食食谱
如果您想将意大利面沙拉提高到一个凹口，则此食谱可以覆盖您。冷却的意大利面和各种蔬菜（洋葱，胡椒粉，西红柿和玉米）被包裹在奶油，希腊希腊酸奶酱中。下次，您必须将菜带到便餐或在下一个聚会上服役。
充满活力的橙色和芝麻菜沙拉
如果曾经是最美丽的食谱，那就是。而且，这是糖果的纯粹事实会让您为制作这道菜而兴奋。在这一中，胡椒婴儿芝麻菜配上甜橙色，奶油山羊奶酪和脆脆的杏仁和萝卜。与一块烤白鱼搭配，您有一顿淡淡的饭菜。
地中海板锅烤虾和蔬菜
周末晚餐很艰难。这就是为什么只需25分钟（包括准备）的菜就是救生员。另外，只涉及一个平底锅，因此清理轻而易举。地中海菜以用简单成分制作高味的餐而闻名，这也不例外：芦笋，樱桃番茄，洋葱和用橄榄油，小茴香，大蒜和漆糖腌制，然后烤至焦糖在烤箱中。
烤花椰菜和法罗沙拉配羊乳酪和鳄梨
基于谷物的沙拉非常适合工作。煮一大锅farro（您会比棕色更喜欢它白饭），然后用烤的花椰菜和咸卡拉马塔橄榄，淡番茄和羊乳酪扔掉。当将绿色床放在绿色的床上时，这将是您吃沙拉的新方法。
西兰花的意大利面条aglio e olio
您可能知道要进入地中海饮食中肯定包括意大利面。This recipe uses whole-grain pasta and encourages the chef to cook the noodles al dente — this slight “undercooking” lowers the glycemic index of the noodles, meaning they are digested slower and you won’t get a big blood sugar spike and then crash. Choosing whole-grain noodles helps you avoid this crash, too!
希腊鹰嘴豆炖菜
There are just five basic ingredients that go into this stew — chickpeas, onion, garlic, bay leaf, and olive oil — but when it's drizzled with olive oil and a squeeze of lemon at the end, you’ll want to eat this for lunch every day. It’s a hearty stew that’s packed with protein and fiber from the chickpeas.
烤鲑鱼配方配大蒜香菜酱
如果您迷失在烹饪鱼方面开始的地方，请将锅放在锅中，然后将鱼片扔进烤箱。对于此食谱，您要做的就是将鱼放在锅锅上，并用大蒜饼酱和烘烤盖上。每次都会变得完美。这正是您作为钓鱼的介绍所需的。
