不要用封面来判断一本书。或一本食谱。您可能没有意识到这一点，但是在食物方面，这种建议同样重要。
人类是非常视觉上的生物，俗话说，我们在任何食物都碰到嘴唇之前“用眼睛吃饭”。多年以来，高档餐厅通过仔细地将食物镀以吸引顾客的精美安排来打入这个心理前提。确实，过去的研究发现参与者更多地喜欢菜，并愿意为此付出更多（即使是完全相同的成分），如果它是艺术上排列在盘子上的。
社交媒体只提高了赌注，从餐馆里拿走了华丽的食物，并使每顿饭似乎都是常态。一项研究发现暴露于此类图像直接影响食物的渴望和饮食习惯。有时，看到别人正在吃什么会对我们自己的习惯产生积极影响，并导致我们吃得更多样化，丰富多彩的，以及营养饮食，含更多的水果和蔬菜，根据研究于2020年6月发表在《期刊》上食欲。
但是，如果我们只专注于食物的外观，我们可能会以虚荣的名义跳过完美的美食。在一个经常放在基座上的美丽食物的世界中，重要的是要记住，一些超级繁琐而绝对美味的饭菜可能不值得Instagram，这没关系！
越来越受欢迎的Instagram标签#looksgrosstastesgreat（1,700帖子和计数）一直在引起人们对丑陋的美食的认识，并为他们提供了应有的支持。
我是拥抱丑陋健康食品的早期采用者。我最喜欢的冰沙（我已经制造了五年多）将菠菜用作关键成分，它将美味的饮料变成了棕色的混乱。这可能不是开始我一天的最漂亮的方法，但这并不能阻止我每周三次享受这份超级简单的早餐 - 甚至我的孩子们都对颜色进行了反感，一旦尝试一下就喜欢它。
虽然我的冰沙不是我准备的最上镜的餐点，但我不敢改变食谱，因为我喜欢它的味道和所有营养益处。我使用开菲尔，这是一种发酵的牛奶饮料，多种多样益生菌比酸奶，研究显示，以及三种坚果和种子，因为已知这些食物的定期食用会减少心脏病的风险，2型糖尿病，确定癌症类型， 根据今天的营养师。
当然，我必须有菠菜 - 一杯，这使我的冰沙具有丑陋的色调以及健康剂量的纤维和诸如铁等有价值的营养素（例如铁）到USDA数据。没有蔬菜，饮料几乎很漂亮，但是我更喜欢这种简单，美味的方法，即使看起来不吸引人，也可以将更多的营养包装到我的一天中。
丑陋的食物也应该得到爱。
凯利的美味丑陋的冰沙
服务1
原料
方向
- 将所有成分放入搅拌机中，然后将其搅拌均匀，直到完全光滑，约1分钟。享受所有丑陋的荣耀！
每份营养：467卡路里，20克总脂肪（3.3克饱和脂肪），19克蛋白，57g碳水化合物，10.8g纤维，37.6g糖（0g添加糖），192mg钠
重要的：本文中表达的观点和观点是作者而非日常健康的观点。
