患有肾癌时，如何优化饮食和营养

健康的饮食对每个人都是有益的，但是对于接受肾癌治疗的人来说，这可能特别重要。在治疗之前，期间和之后吃营养健康的食物可以在帮助您感觉更好并保持力量方面发挥重要作用。

不幸的是，许多肾癌治疗，尤其是全身治疗（处方药或静脉输注），例如靶向治疗，旨在到达整个身体的癌细胞 - 可能导致恶心或胃肠道问题。这些副作用会干扰您正常饮食和处理食物的能力。

“有些人可能会腹泻或便秘从治疗中，也可能会经历汽油和腹胀，”说梅利莎·波特，DCN，RDN，在芝加哥的伊利诺伊州国家肾脏基金会提供医学和营养疗法，是营养与营养学学院的国家发言人。患者经常完全失去食欲或经历口腔疮，这可能会使任何东西都难以食用。美国癌症协会（ACS）。

因为可能存在与肾脏癌治疗相关的各种饮食问题，所以最好与注册营养师或营养学家一起制定最适合您的计划。营养专家可以帮助您确定避免营养不良或过度体重减轻的策略，并找到合适的饮食以保持力量，保持骨骼和身体健康，并减少治疗的副作用。如果您的癌症护理设施不包括可以加入您的护理团队的营养师或营养学家，那么您可以在您所在地区找到专家eatright.org。

你应该吃什么

肾癌饮食应包括任何健康饮食中发现的许多相同的东西，并进行一些营养调整，以应对特定效果癌症治疗。除非您的医生或营养师会告诉您，否则您的日常营养应包括：

• 大量水果和蔬菜Pers说：“慢性炎症在许多慢性肾脏疾病和癌症等许多慢性疾病中起作用。”“水果和蔬菜对于它们的抗炎特性很重要。”一种评论于2018年1月发表在《期刊》上泌尿外科目前的意见检查了76项肾脏研究癌症风险因素与生活方式，药物和营养有关。他们发现研究表明，水果和富含纤维的蔬菜可能对肾癌及其复发具有保护作用。（评论指出，还没有足够的证据表明健康的饮食绝对可以帮助预防肾癌。）
• 大量的全谷物“全谷物可能会降低癌症的风险，因为它们的纤维含量高，维生素和矿物质等抗氧化剂维生素E。和硒和植物化学物质。”寻找全麦，燕麦片，全谷物玉米面或整个黑麦作为食品标签上的第一种成分，以确保您选择全谷物食品。
• 很多卡路里这是癌症饮食与典型饮食不同的地方。“高热量食品很重要，因为人们可能会发现经历重量很难治疗癌症，”珀斯说。患有癌症的人通常敦促吃高热量的食物，例如花生酱，奶昔，调味料，肉汁和肉类。国家癌症研究所建议使用全脂牛奶代替低脂，在菜肴中添加奶酪，并吃大量葡萄鼠，鸡蛋和干果。
• 适量的蛋白质癌症治疗可能会降低肾脏功能，特别是如果外科医生必须去除肾脏。充满肉，乳制品和坚果的高蛋白饮食可能会导致肾脏更加努力地去除尿素，这是一种废物，当您的身体破坏蛋白质以供使用时产生的废物。接受肾癌治疗的人需要保持体重的增加，但应与医学专家讨论其蛋白质摄入量。PERT指出：“当前的指南建议减少肾功能下降时饮食中的蛋白质量，并且您没有接受肾脏替代疗法的治疗。”

你应该怎么吃

癌症治疗的副作用与您的饮食有很大关系。您可能会面临一些问题，以及潜在的解决方案。

食欲差癌症治疗可以消除您的食欲，但您仍然需要吃饭。为了确保您获得所需的营养，请尝试：

• 白天有五到六顿小餐，而不是三顿大餐。
• 当您想吃饭时，请放小零食。
• 当食欲最强时，通常是在清晨，尽可能多地吃饭。
• 即使只有几个食物，也要专注于您可以毫无困难的食物。
• 如果一顿饭不吸引人，请喝奶昔或冰沙。

恶心在肾癌治疗期间，许多不同的事情会使您恶心。为了避免，您可能：

• 选择平淡的食物，例如白吐司，普通酸奶和透明的汤，并避免辣，酸或酸性食物。
• 吃室温的食物，而不是冷或炎热。
• 限制您用饭菜消费的饮料数量，而是在两餐之间取出液体，然后服用较小的饮料。
• 确保您不会跳过餐和小吃。空腹更有可能让你感到恶心。
• 在恶心时避免您最喜欢的食物。尽管看起来违反直觉，但是如果您生病时尝试吃自己喜欢的食物，则可能会对它们产生厌恶。

弱点肾癌治疗会剥夺您的能量。为了确保尽管疲劳和软弱，您也应该吃足够的食物：您应该：

• 储存容易准备的食物，例如罐装汤（您的医生可能更喜欢购买低钠品种 - 冷冻晚餐和预煮的餐点。
• 当您感觉良好时，请提前煮饭，并将其冷冻以备以后。
• 在治疗之前询问朋友，以帮助您在以后不舒服时购物和做饭。
• 计划在您太虚弱而无法正确咀嚼时，以浓稠的液体（奶昔）或半固体（土豆泥）形成食物。
• 如果购物不可行，将杂货交付到您的家中。

口疮这对于接受靶向药物和免疫疗法治疗的肾脏癌患者通常会经历口腔，食道和胃肠道其他部位的炎症，刺激和溃疡。如果您由于这些问题而遇到困难，PERT建议以下内容：

• 选择营养丰富，柔软，潮湿，易于芝麻菜。
• 避免酸性食品，酒精和辛辣食物。
• 选择不太冷或太热的食物。
• 用软牙刷练习良好的口腔卫生。
• 与您的医生谈论使用止痛药或局部镇痛饭前冲洗嘴。

感染风险增加根据该癌症治疗，例如放射治疗，甚至癌症本身都会破坏免疫系统，并使您愿意感染。ACS。佩斯特说：“注意食品安全的四个原则：清洁，分开，烹饪和寒意。”您 - 或准备饭菜的人应该：

• 彻底清洗和擦洗水果和蔬菜。
• 准备食物之前和之后，洗手，干净的刀，擦拭台面，尤其是生肉。
• 将煮熟和生食分开，以避免交叉污染。
• 使用不同的切菜板和餐具作为生食和煮熟的食物。
• 完全煮肉，家禽和鸡蛋。肉应该没有粉红色；鸡蛋不应该流鼻涕。
• 进食后立即将剩菜存放在冰箱中。
• 仅喝巴氏杀菌牛奶或果汁。
• 避免未煮过的贝类或生鱼。
• 传递任何显示霉菌迹象的食物，包括发霉的奶酪，例如蓝纹奶酪。
• 注意新鲜日期，不要吃过期的食物。

牢记的其他技巧：

• 如果您遇到呕吐或腹泻，请务必全天饮用少量的水或肉汤（根据医生的建议），以补充失去的液体。
• 肾癌治疗（例如免疫疗法药物和靶向治疗药物）可以增加您的高血压的风险和胆固醇。通过与您的营养师合作，您可以制定一个健康的饮食计划，以牢记这种风险，并为您提供所需的卡路里和营养。

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