弯曲杆菌是一种引起肠道感染的细菌，可能导致严重的并发症，包括瘫痪的疾病肠里综合征。
弯曲杆菌是一组细菌，可引起雌性肠道感染，称为弯曲杆菌或弯曲杆菌肠炎。
弯曲杆菌病的个别病例通常与食用原始或未煮熟的家禽相关，或者是由与这些食物进行交叉污染所致，例如吃在相同（未洗）的切割板上像弯曲杆菌污染的肉相同的蔬菜。
另一方面，根据疾病控制与预防中心（CDC）的说法，弯曲杆菌暴发通常源自未经巴氏消毒的乳制品，被污染的水，家禽和农产品。
据疾病预防控制中心（CDC）称，每年在美国，弯曲杆菌估计会导致130万感染，13,000例住院和120人死亡。
弯曲杆菌还可以感染在污染的水体中游泳的狗和其他宠物。
根据美国国家过敏和传染病研究所（NIAID）的说法，弯曲杆菌的弯曲杆菌会导致大多数弯曲杆菌病病例。其他物种，包括胎儿和大肠杆菌，也经常引起疾病。
弯曲杆菌症状
有些感染了弯曲杆菌的人不会出现任何症状。根据Niaid的说法，那些经历症状的人通常会生病两到五天，有时还要长达10天。
症状包括：
- 腹泻，经常血腥
- 恶心和呕吐
- 腹部抽筋和疼痛
- 发烧
- 疲劳
对于免疫系统减弱的人，弯曲杆菌可能会传播到血液中并引起生命的感染。
在极少数情况下，弯曲杆菌病可能会引起诸如抽搐等并发症脑膜炎（大脑和脊髓周围的膜的炎症），关节炎和Guillain-Barre综合征（GBS）。
Niaid称，GBS是一种攻击人体神经的疾病，是美国急性麻痹的主要原因。
它通常在弯曲杆菌病清除后两到四个星期发展，导致肢体瘫痪，持续数周。
据疾病预防控制中心（CDC）称，估计有1,000名报告的弯曲杆菌疾病导致GBS导致GBS，该国最多40％的GBS病例可能随后发生弯曲杆菌病。
弯曲杆菌治疗
大多数弯曲杆菌病的病例可以解决，没有任何其他治疗方法，除了适当的水合之外，这对于避免脱水从腹泻和呕吐。
为了帮助腹泻，建议每天喝8至10杯液体（尤其是水），每次放松后至少喝一杯液体排便。
全天吃大量的小餐，而不是三顿大餐也可能会有所帮助，尤其是在包括咸味和高餐食食品的情况下。
仅在严重的病例和患有严重疾病的高风险的人（例如因疾病或药物的免疫系统弱的人）中，需要对弯曲杆菌感染进行抗生素治疗。
抗生素阿奇霉素，以及在氟喹诺酮类类中的那些环丙沙星，是弯曲杆菌感染的标准治疗方法。
弯曲杆菌的“超级细菌”
疾病预防控制中心正在检测到对阿奇霉素或环丙沙星具有抗药性的弯曲杆菌“超级细菌”的增加，使这些药物无用，以对这些感染。
该机构称，大约23％的弯曲杆菌疾病对环丙沙星有抵抗力，而2％的耐药性对阿奇霉素具有抵抗力。
治疗这些严重的感染需要首先测试细菌，以查看哪些药物对它们有效。
