将某些食物添加到您的盘子上可以帮助屏蔽太阳的有害光线。
很难不喜欢阳光灿烂的日子，但我们都知道了风险与UV射线长时间暴露有关。Rajani Katta，MD，皮肤科医生和作者表示，局部的广泛的SPF是针对阳光损伤的第一个也是最重要的防御线路，但某些食物可以帮助您建立身体的自然保护。发光：皮肤科医生对整个食物的指南年轻的皮肤饮食。在定期食用这些营养密集食品的组合可以为您提供额外的安全层。
番茄和番茄酱
科学表明了西红柿的益处，为阳光保护达到2012年。2012年10月发布的研究美国临床营养杂志据报道，富含番茄红素的食物，一种具有抗氧化性能的植物颜料，可以减少晒伤的严重程度，增加皮肤的水分和弹性。
当研究受试者每天消耗大约2.5汤匙番茄酱，持续10周，这不是大多数人通常做的事情，专家认为可以通过向日常饮食添加大量番茄红素丰富的食物来实现类似的效果。“在现实生活中，我不建议用一件食物坚持下去，”凯塔博士说。“每天思考吃番茄酱，就会考虑如何为每顿顿饭和零食，您可以添加丰富的抗氧化食物？”
吃各种丰富的番茄红素食品，包括整个西红柿，果汁，酱汁，是一种优化您的防晒保护的一种方式。过去的研究还表明，在橄榄油中烹饪的西红柿可能会增加番茄红素的吸收。
2.西瓜
凯塔的另一个番茄红素来源是夏季主食。根据a研究发表了实验与临床科学学报。西瓜具有比大多数水果更多的水合的额外好处，使其成为健康皮肤的完美一拳。但是，请注意，西瓜的深红色部分具有比任何黄色或绿色零件更高的番茄红素。
葡萄
初步证据表明葡萄可能具有光保护效果。在伯明翰皮肤科大学的阿拉巴马大学的研究人员有19名健康的成年人吃了一种用冻干葡萄制成的粉末14天。它们在14天之前和之后测量了研究受试者对紫外线的敏感性，发现在吃粉末的两周后，皮肤可见皮肤所需的亮度所需的光量近于75％。换句话说，葡萄粉末似乎使皮肤更耐受紫外线的有害影响。皮肤活检还显示出较少的DNA损伤和更少的死皮细胞。
尽管这项研究，在2021年1月发表的美国皮肤科学院学报，很小，需要进一步的研究，葡萄有很多的其他好处，所以吃得更多不会受伤。该研究中使用的粉末每天相当于约2¼葡萄。
以前的小鼠研究，这是发表于2017年8月[光化学和光生物学B：生物学发现发现称为多酚的葡萄中的天然化合物似乎减少了UV辐射的影响。当研究人员用人类尝试时，结果相似。
“多酚具有抗氧化效果，”伯明翰大学皮肤科教授·埃尔梅茨·埃尔穆特，伯明翰大学皮肤科教授，2021年研究的高级作者。“通过抑制氧化应激，多酚抑制炎症并减少皮肤细胞的死亡。”
埃尔穆特博士说，人类的效果与局部防晒的影响并不多。“这种效果是温和的，可能相当于2.换句话说，不要戒掉你的防晒霜。”
4.草药
“将小型，常规剂量的抗氧化剂融入您的饮食中，这真的很重要，以帮助补充表皮中的水平，”Katta说。外部皮肤层是防水屏障，可保护毛囊，汗腺和结缔组织，受紫外线和自由基损伤的影响最大。
根据研究发表于2016年3月氧化医学和细胞长寿。新鲜干燥的草药具有较高水平的抗氧化剂，而不是制备的草药浆料，因此粘在整个草本上而不是加工的草药是你最好的选择。双下抗氧化剂并用牛至制作披萨酱，或摇匀你自己的沙拉酱，以获得每日剂量。
5.绿茶
EpigallocateChin gallate，或egcg，是一种特定类型的营养素，其在绿茶中可能具有光保护作用。在一个研究发表于此生物化学和生物物理学档案当研究人员给紫外线暴露于紫外线时，研究人员给了21个星期时，喝茶的小鼠比具有相同紫外线暴露的小鼠，茶的小鼠显着较少，但没有喝茶。为了获得与小鼠相同的结果那研究作者说，人类每天必须喝五六盎司的绿茶之间。
一种审查发表在氧化医学和细胞长寿发现每天喝大约五盎司绿茶的男人和女性又出现了皮肤癌的癌症，而不是那些喝少茶的人。
“绿茶中发现的基于植物的化合物可以提供抗氧化和抗炎作用，”哈塔说，哈塔说，他们没有参与任何一项研究。她说，绿茶中的多酚提供了防炎症的保护和增强DNA修复的能力。
6.咖啡
将此添加到咖啡的长期健康特权列表：a研究于2015年1月发表国家癌症研究所杂志发现了高咖啡消耗和较低恶性速率之间的关联黑色瘤。研究人员在10年内研究了志愿者的咖啡摄入量，并控制了其他因素，包括紫外线辐射暴露，体重指数，年龄，性别，体育活动，酒精摄入和吸烟历史。他们发现，每天喝4杯或更多杯咖啡因咖啡的人的发展可能不那么可能皮肤癌。
然而，这只是初步研究，而且梅奥诊所建议将含咖啡因饮料限制为每天4杯。你还想在那些杯子里避免大量的糖或其他甜味剂，如糖可能抵消对你的皮肤有益。
7.可可
吃更多巧克力的原因？算上我们！研究人员给了24名女性是一个高度浓缩的可可脂肪饮料12周，发现它们的伤害明显减少了紫外线皮肤损伤，而不是那些没有那些没有研究发表了营养杂志。该研究发现，来自Cocoa Flavanols的防晒 - 更多植物的具有健康益处的化合物 - 可与服用β胡萝卜素补充剂或吃番茄红素的食物等番茄。然而，允许相同量的低黄烷醇可可饮料的测试受试者没有获得光保护作用。高可可饮料增加血液流量和喝酒的皮肤中的水分保留，而低浓度的可可饮料没有。它不太可能是其他形式的可可，如巧克力，都会产生类似的效果，但是你想坚持可可百分比为70％或更多的酒吧，因为它们具有更高浓度的黄黄烷醇和更少的糖。
