当Covid杀死您的嗅觉和味道时该怎么办

这就是为什么发生这种常见症状,如何伤害您的原因,以及几周后甚至几个月后可以做些什么才能恢复正常。

医学评论
女人鼻子和嘴XS颜色抽象照片插图
超过90%的COVID-19患者至少失去了口味和气味。 iStock;日常健康

婚礼蛋糕设计师托德·肯尼迪(Todd Kennedy新冠肺炎在2020年3月。他的症状相对温和 -咽喉痛,疲劳,胸部沉重的感觉。另外,令他沮丧的是,他失去了品尝和闻到的能力。

大约一年后,尽管他的嗅觉慢慢回来,但他的味蕾仍然无法正常工作。

“每个人都认为味道和气味等理所当然,”经营纽约市的42岁的肯尼迪(Kennedy)说托德·肯尼迪蛋糕。但是在Covid-19之后,他补充说:“简单的乐趣消失了。”

托德·肯尼迪(Todd Kennedy)肖像在花卉婚礼蛋糕旁边
托德·肯尼迪(Todd Kennedy)设计了婚礼蛋糕,具有讽刺意味的是,他无法品尝或闻到。好东西,他的糖花没有香气。 照片由凯蒂(Catie)拍摄摄影

对于像肯尼迪这样的训练有素的糕点厨师,闻起来和味道的丧失尤其令人迷惑。但是,任何患有这种共同症状的人都知道,这不仅仅是一种不便:它可能会影响从营养到心理健康甚至基本家庭安全的一切。

是什么导致COVID-19患者的气味和味道丧失?

超过90%的COVID-19患者患有一些暂时性的厌食或闻起来降低。理查德·多蒂(Richard Doty),博士,费城宾夕法尼亚大学气味和口味中心主任。“至少目前,我们认为主要损失是由于上皮外围的细胞损坏,”鼻腔屋顶上的组织在气味检测中起着关键作用。

尽管科学家仍在研究新颖的冠状病毒与厌食症之间的联系,但哈佛医学院神经科学家的研究仍在研究于7月出版科学进步,表明该病毒不会对嗅觉神经元造成永久性损害窦感染自身免疫性疾病像多发性硬化症。

11种食物和饮料可帮助舒缓COVID-19症状

如果您有一个温和的covid-19,并且正在寻找感觉更好的宾至如归的方法,请尝试吃这些病毒作斗争的食物。
11种食物和饮料可帮助舒缓COVID-19症状

COVID-19患者一开始甚至都不知道气味的损失,而是注意到食物不再像应有的那样味道。Doty博士说,但是气味通常是根本的问题。他说:“对于那些声称自己有味觉问题的患者,十分之九的患者具有正常的味觉功能,但他们的气味功能障碍。”

Doty解释说:“当我们咀嚼食物和吞咽时,分子的泡沫通过嗅觉受体上升并被视为味道。如果您握住鼻子并喝点咖啡或巧克力,就不会有咖啡或巧克力的感觉 - 您只会得到苦或甜。”

一些来自Covid-19的厌食症患者可能会发现食物的气味或味道不愉快。马里兰州安东尼·德尔·斯威诺(Anthony Del Signore)纽约市西奈山联盟广场(Mount Sinai Union Square)的经科主任说,他听到了199名患者的消息,他们抱怨说:“曾经闻到一种闻到一种闻到的东西,但现在他们很酸”。

好消息是气味和味道通常会反弹,即使可能需要一段时间。Doty说:“大多数案件将在几个月内有所改善。”但是对于某些患者来说,需要更长的时间。他补充说,有迹象表明,长途厌食症可能是由于进入大脑的病毒而引起的。

Del Signore博士说:“目前尚不清楚某些人对自己的嗅觉有更长的侮辱。”他补充说,病毒负荷波动可能是另一个因素。Del Signore本人在去年3月进行了Covid-19,尽管他的气味大部分时间都在几周内又回来了,但“这是缓慢而逐渐增加到90%至95%的人,但要付出或服用。”

气味或t阿斯特lOSS可以构成某些健康风险

无法闻起来可能会令人沮丧,但是症状也会带来更严重的风险。Del Signore说:“如果您闻起来不足,就无法闻到腐烂的食物或气体泄漏。”“这是一个日常安全问题。”

损失也会造成心理和情感上的伤害。Doty说:“有些人变得沮丧,如果他们和朋友或家人在一起,他们无法品尝食物,他们会变得沮丧。”“人们与他们的问题无关,因此他们学会闭嘴。它变得虚弱,他们改变了社会行为,因此它们变得非常孤立。”

遇到厌食症的患者也应该寻求医疗护理,即使自从19日康复以来,他们还是不确定病毒是原因。

w母鸡食物不闻或t阿斯特尽可能应尝试这些策略以获取您需要的营养

当食物似乎不像以前那样吸引人时,注意您吃的东西比以往任何时候都重要。惠特尼·林森(Whitney Linsenmeyer)博士,密苏里州圣路易斯大学营养与饮食学助理教授以及营养与饮食学院发言人。“有意外的减肥,营养不良和脱水同样,因为人们也从吃的食物中获取水。”

Linsenmeyer博士为厌食症患者提供了这些策略:

  • 制作冰沙。如果您感觉到食物关闭了,“喝一定数量的卡路里,而不是不必吃固体食品版本可能会更容易,” Linsenmeyer说。“每天三餐没有风险,也没有问题。”为了制作一种简单,营养丰富的冰沙:“使用全脂酸奶,花生酱或其他坚果黄油,以便您获得健康的脂肪和蛋白质。我还推荐冷冻水果 - 营养丰富的水果,例如混合浆果- 还有一些新鲜的绿叶蔬菜,例如菠菜或羽衣甘蓝。加入液体,例如100%的果汁或全脂牛奶;替代品豆浆或燕麦奶也很好,并用维生素和矿物质加固。”她建议增加营养亚麻种子或者嘉种子:“它们具有能量浓度,具有很好的蛋白质,健康的脂肪和纤维。”
  • 混合纹理。Linsenmeyer补充说:“即使您无法感知各种口味,您仍然可以感知各种纹理。”“例如,与格兰诺拉麦片一起吃酸奶。当有更多质地时,人们会从一顿饭中获得更大的满意。”
  • 在室温或寒冷的情况下吃饭。当一切都闻起来或味道散发出来时,温度较低,因此很难注意到这种变化,“与食物何时热和香气颗粒的移动更快地移动,因此我们更加强烈地闻到它们的味道,” Linsenmeyer说。这适用于液体,甚至水。“如果水有淡淡的风味,请尝试冷水。”
  • 保持水分。“我们可以从各种饮料中获取液体:茶,妓院汤 - 所有这些都涉及我们的整体液体摄入量,” Linsenmeyer指出。适度咖啡也很好。“咖啡可以增加排尿,但仍然是99%的水,因此它计入总液体摄入量。”无咖啡因的草药是另一种不错的选择,每天最多一杯8盎司的果汁也是如此。
  • 服用多种维生素。“这是通过食物获取维生素的理想选择,但是如果您的饮食完全不同,那么这是使用适当的时间多种维生素为了确保您获得所需的营养。” Linsenmeyer说。

研究人员正在探索Erapies恢复气味和味道

由于19岁而失去了味觉和气味的人,并且想尝试在康复中发挥积极作用的人可以在家中或与医生一起尝试一些策略。

“我倾向于用少量类固醇冲洗盐水,有助于减少嗅球和鼻神经周围的某些炎症,” Del Signore描述了他正在探索的方法,但尚未广泛地进行研究。他补充说:“尽管可以在柜台上[可用],但通常需要开处方,尽管可以在柜台上[可用]。”“也有兴趣查看鱼油和omega-3维生素,以及这些维生素的抗炎特性,因为它们对气味问题有帮助。我们正在西奈山进行试验,以查看鱼油和omega-3组合是否有助于嗅觉。”


DEL Signore还看到了一种被称为气味疗法的患者的有希望的结果。“我们一直在使用精油,基本上是闻起来的康复。我们通常使用柠檬,丁香,大约三到四种不同的油。”玫瑰和桉树是常见的气味。“我们告诉患者呼吸进出,并试图记住它的气味。它可以帮助重新建立神经通路。您只是闻到油的味道;您不会将其放在鼻子里。”他补充说:“大约需要三到六个月,这确实需要一点时间,但是我们对此有很好的反应。”总部位于英国的慈善机构第五感觉有有关如何在家中尝试气味疗法的技巧。

Del Signore说:“尽管尚未针对Covid-19患者进行严格研究气味疗法,但我们确实建议患者至少尝试一下。可以这么说,这并没有真正伤害任何东西,而且您不会燃烧任何桥梁。”

患者正在设计自己的家园,以恢复自己的嗅觉和味道

自从Covid-19导致自己的长途战斗与气味和口味丧失时,托德·肯尼迪(Todd Kennedy)以自己的技巧看到了令人惊讶的结果:我在那里最喜欢的饮料,然后我喝了一口,然后戴上口罩。我意识到,当我服用一口后,当我呼吸到面具时,我觉得自己可以品尝。”

同时,互联网上已经出现了各种时尚治疗。一个是烧焦的橙色骇客,建议在火焰上烤橙色,直到烧焦在外面,然后将其切开,将水果与红糖混合并食用。tiktok上的技巧比比皆是,但实际上有效吗?

Linsenmeyer说:“我们没有研究要说这是一种有效的策略,但她补充说,如果某人觉得某种食物正在帮助带回味道或气味 - 例如,某些四川菜肴,例如有所作为纽约时报餐厅评论家- 值得一试。“如果它对人们吃咖喱,可以说,他们可以品尝到这些口味,那就不受伤害。”