趋势：为克罗恩病做饭

服务4

原料

• 3个地瓜，去皮和磨碎
• 3汤匙植物油
• 2个成熟的鳄梨
• 2个葱，切碎
• 1汤匙新鲜欧芹，切碎
• 1/2柠檬，汁

方向

1. 将红薯磨碎到纸巾上，然后挤压，使其从土豆中吸收尽可能多的液体。将切碎的土豆放入碗中，加入一汤匙油。用盐和胡椒粉调味，然后混合。
2. 将切碎的马铃薯分成四回合。
3. 在中火上加热大型不粘锅。加入剩余的油。在每一侧或直到金黄色的情况下，将马铃薯圆圈炸约3-4分钟。放在干纸巾上，以吸收多余的油。
4. 将鳄梨，欧芹和柠檬汁混合，直到看起来像鳄梨鳄梨酱，然后撒在土豆蛋糕上。

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服务4

原料

• 3汤匙橄榄油
• 2杯混合蘑菇
• 2个成熟的鳄梨，捣碎
• 1/8杯蔬菜汤
• 2个葱，切碎
• 2汤匙新鲜罗勒叶
• 2汤匙香菜，切碎
• 2个丁香大蒜，去皮
• 1/8杯杏仁面粉
• 1茶匙辣椒粉
• 1茶匙地面香菜
• 1 15盎司黑豆，排干
• 8 Portobello蘑菇帽

方向

1. 将烤箱预热至400度F。
2. 将1汤匙油加到不粘锅中（最好是烤锅），并用中高温炒蘑菇，每侧4分钟。您需要在几批批处理中进行此操作。搁置。
3. 将鳄梨与汤混合。搅拌葱并放在一旁。
4. 在大型食品加工机中，将蘑菇与调味料，面粉，豆类和剩余的橄榄油混合在一起，直到厚实。（不要泥。）
5. 将混合物塑造成四个汉堡，并放在涂有油脂的烤盘上。烘烤15分钟。
6. 在每个汉堡上堆满一汤匙的鳄梨混合物。
7. 在Portobello“面包”上服役。

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服务4

原料

• 4无骨，无皮肤的鸡胸肉，切成宿舍
• 1茶匙泰国红咖喱酱*
• 1英寸新鲜生姜，磨碎
• 1个丁香大蒜，压碎
• 1 13.5盎司罐头椰奶
• 1杯胡萝卜，切成薄片
• 少数香菜，切碎
• 橄榄油

方向

1. 在大锅中，加热一点橄榄油。加入鸡肉，每一侧煮几分钟。
2. 加入咖喱糊，生姜和大蒜。煮1分钟。
3. 加入一半的椰奶。盖上盖子并在低位上煮约6分钟。
4. 加入剩余的椰奶，然后再煮2-3分钟。
5. 加入胡萝卜，盖子，煮几分钟。
6. 从火上移开。用香菜装饰并送达。

*对于温和的咖喱，请使用咖喱糊的一半，然后用茎或两个新鲜的柠檬草（轻轻捣碎以释放油）和一些泰国罗勒叶。食用前去除柠檬草。

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服务4

原料

• 1杯可可粉
• 2杯温水，分裂
• 1/2杯枫糖浆
• 1/3杯Chia种子
• 1茶匙香草提取物
• 2汤匙椰子油，加热到液体
• 新鲜的薄荷或香蕉片，用于装饰

方向

1. 在搅拌机中，将可可粉与1杯温水混合直至混合。
2. 加入剩余的水，枫糖浆，奇亚种子和香草。混合直至光滑。
3. 慢慢混合时，在椰子油中淋上毛毛雨，因此乳化。
4. 将布丁混合物放入四个小模子中，然后冷藏至少2小时。
5. 与新鲜的薄荷或香蕉一起食用。

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