没有什么比令人难以置信的头痛更能让您在黑暗，安静的房间中寻求避难所，并躲在世界上。如果您患有慢性头痛疼痛，那么您的陪伴很棒。超过4500万美国人患有偏头痛，紧张或群集头痛。
女性的头痛比男性更频繁，这可能是由于脑化学物质的变化称为5-羟色胺，这在疼痛和抑郁中起着作用。当激素的水平雌激素下垂，5-羟色胺水平也更改。
根据梅奥诊所的说法，最常见的头痛包括：
无论您是偏头痛，紧张还是鼻窦头痛，或因关节炎或下颌疼痛而头痛，所有头痛都有一个将它们编织在一起的中心线：内部或外部触发器会导致身体在头部感觉到疼痛。这些触发因素可能源于食物，烟草，化学物质，压力，环境或您的荷尔蒙等等，并且可能因一个人而异。
如果您在进食后头痛，可能会被食物触发。某些食物，例如酒精，巧克力和咖啡因，已被确定为常见的偏头痛触发因素。“食物触发偏头痛或其他头痛的类型，”说诺亚·罗森（Noah Rosen），医学博士，纽约大脖子的北岸 - 利吉卫生系统的头痛研究所主任。有一些经典的食物引发了许多人的头痛，但是许多不同的食物可能会引发某些人的头痛。这就是为什么跟随偏头痛饮食或保留食物日记以记录您的头痛是一个好主意。
偏头痛或血管头痛通常是由饮食诱因引起的。浏览以下食物清单，并尝试识别影响您和头痛疼痛的食物，并避免那些令人毛骨悚然的食物。这国家头痛基金会列出以下可能引发偏头痛或头痛的食物，应避免：
- 成熟的奶酪，例如Cheddar，Emmentaler，Stilton，Brie和Camembert（允许的奶酪包括美国，小屋，奶油奶酪和Velveeta）
- 腌制或干鲱鱼
- 巧克力
- 任何发酵，腌制或腌制的东西
- 酸奶油（每天不超过½杯）
- 坚果和花生酱
- 含奶酪或巧克力的酸面包，面包和饼干
- 宽阔的豆，利马豆，黄豆和豌豆
- 含有食物谷氨酸单钠（味精），包括酱油，肉嫩剂和调味盐
- 无花果，葡萄干，木瓜，牛油果和红李子（每天不超过½杯）
- 柑橘类水果（每天不超过½杯）
- 香蕉（每天不超过½香蕉）
- 比萨
- 过量的茶，咖啡或可乐饮料（每天限制2杯）
- 香肠，博洛尼亚，意大利辣香肠，萨拉米语，夏季香肠和热狗
- 鸡肝和果酱
- 含咖啡因的饮料应限制为每天2杯6盎司酿造的咖啡或相当于茶中的咖啡。每天不超过200毫克（MG）咖啡因。
- 酒精饮料（如果您喝酒，将自己限制为两种普通饮料）
红酒和其他酒精饮料是触发偏头痛的食物
亚硫酸盐，用作防腐剂红酒，包含在触发偏头痛的食物列表中。任何饮料中的酒精会导致您的大脑血液流动增加，也可能导致脱水，这两者都可能是头痛触发器。“偏头痛的人往往会因任何类型的酒精而变得更糟。”罗伯特·达罗（Robert Daroff），医学博士，克利夫兰西部储备医学院的神经病学教授和美国头痛协会的前任主席。“酒精还会引发某人经历一段时间的头痛簇头痛。”
当心偏头痛饮食中的陈年奶酪
罗森解释说：“关于奶酪作为偏头痛触发的研究不多，但人们普遍认为老年奶酪更有可能引起头痛。”罪魁祸首可能是一种称为酪胺的物质，形成为蛋白质随着时间的流逝，奶酪分解。奶酪年龄越长，酪胺越多。您可能想跳过偏头痛饮食的例子，以避免头痛包括蓝纹奶酪，瑞士，切达干酪，古德加和帕尔玛干酪。
避免触发含有酱油和味精的偏头痛的食物
谷氨酸单钠（MSG）在大豆酱和许多其他食物中的食物添加剂中都发现，发现在10％至15％的人患偏头痛的人中，会引起抽筋，腹泻和可怕的头痛。“酱油作为偏头痛扳机可能是由于味精所致，但酱油也非常咸，这可能导致脱水，这是另一个可能的头痛触发，”罗森指出。
为什么不在偏头痛饮食上的香蕉？
香蕉通常不会出现在引发偏头痛的食物清单上，但它们可能会引发偏头痛的偏头痛，因为那些对酪氨酸敏感的人，乳腺素是陈年奶酪中相同的物质。研究表明，果皮的酪胺比香蕉果肉高约10倍。对此没有可靠的研究食物日记将其指向您可能为您触发的偏头痛。
