美国疾病控制与预防中心（CDC）正在调查可追溯到包装混合沙拉产品的细菌性食源性疾病李斯特菌的两次暴发。与多尔（Dole）生产的包装沙拉有关的爆发之一导致了两次死亡。
这疾病预防控制中心报道有17种疾病和13家住院治疗可追溯到多勒产品，包括混合蔬菜，花园沙拉，凯撒工具包以及许多其他类型的沙拉，袋或袋装。
召回产品始于12月底。
包装的沙拉除了多尔（Dole）以外的几个品牌出售，包括Ahold，Heb，Kroger，Lidl，Little Salad Bar，Marketside，自然而然地，自然的诺言，总统的选择和简单的自然。
召回中有哪些沙拉混合物？
涉及的沙拉“最好使用”，从2021年11月30日到2022年1月9日。
他们还以字母“ b”，“ n”，“ w”或“ y”开头的产品代码。
多尔自愿召回2021年12月22日在美国食品和药物管理局（FDA）的通知， 和2022年1月7日，带有召回沙拉的完整清单。
另一次沙拉召回和李斯特菌爆发
疾病预防控制中心还在继续对单独的调查李斯特菌爆发与新鲜的快递包装沙拉绑在一起。
2021年12月20日，FDA宣布召回在几个包装沙拉的品牌中，包括Fresh Express，Bowl＆Basket，Giant Eagle，Little Salad Bar，Marketside，O Organics，Signature Farms，Simply Nature，Weis Fresh Fresh Fromper，以及Wellsley Farms Organic。
这疾病预防控制中心报道疫情导致了10种疾病和住院，并在8个州死亡。
什么是李斯特菌？
据CDC称， 这李斯特菌或李斯特氏病，感染是由细菌污染的食物引起的李斯特菌。不需要烹饪的食物是最常见的罪魁祸首。它们可能包括生蔬菜，未经巴氏菌的牛奶或未经巴氏消毒的牛奶制成的食物，一定加工食品。
估计有1,600人获得李斯特氏病每年，约有260人死亡。最有风险的是孕妇，免疫系统减弱的人和老年人。
“李斯特菌可能非常危险，我认为在老年人中尤其如此，因为它显然会引起血流感染的全身性疾病，”威廉·沙夫纳（William Schaffner），医学博士，田纳西州纳什维尔的范德比尔特大学医学院的传染病专家和预防医学与健康政策教授，说当2020年爆发被追溯到熟食肉时。
除了腹泻，恶心和发烧外，患者还可能患有发烧，发冷和肌肉疼痛。梅奥诊所警告李斯特菌感染会传播到您的神经系统，产生头痛，脖子僵硬，混乱或警觉性，平衡丧失和抽搐的变化。
李斯特菌症状进食受污染的食物后可能很快出现，但是感染的第一个迹象可能需要长达30天或更长时间才能开发。
