强烈的警告和与吸烟相关的图像是否可以有效地威慑含糖饮料？
杂志上发表的研究PLOS一个表明它可以 - 以一种重要的方式。
当教堂山的北卡罗来纳大学（UNC）的科学家贴上含糖饮料的标签，上面有糖尿病，心脏病和整体健康糖的整体健康风险的标签，他们发现父母的可能性降低了17％。为孩子们购买苏打水，果汁和含糖的饮料。
“十七个百分点是一个很大的降低。父母很难知道他们购买的东西是否健康，因为这些产品被误导性的营养主张所涵盖。我们发现这些警告标签有助于消除这种噪音，并让人们迅速而轻松地知道这不是健康的饮料。”该研究的高级作者说。Lindsey Smith Taillie博士，UNC助理教授专门从事食品政策，以预防慢性疾病。
研究人员创建了一个类似市场的实验室
在他们的研究中，研究团队创建了一个“迷你马特”实验室，其中备有您在典型的便利店里看到的一切，从牛奶和鸡蛋到洗护用品和能量饮料。他们还为具有心脏病和2型糖尿病图形图像的含糖图像设计了包装前标签。
2021年3月，大约有325名年龄在2至12岁的孩子的父母进行了研究 - 在先前的问卷中，这些父母说，他们的孩子在前一周喝了至少一种含糖饮料。
研究人员要求父母为孩子购买一杯饮料和一顿零食，以及一个家用物品，以掩盖迷你玛特的研究目的。父母分为两组：一个对照组，在标签上购买带有“中性”条形码的含糖饮料，以及一个学习臂，在所有含糖饮料上都看到了新设计的标签。
事实证明，这些可怕的照片及其警告阻止了父母拿起含糖饮料：而有45％的父母只是在标签上看到条形码选择了苏打水或糖味果汁，只有28％的人看到警告标签的人购买了一杯糖果饮料。为他们的孩子。
父母在一项档案后的调查中说，警告标签有效地提醒他们不要喂孩子含糖饮料，并帮助他们“控制”了做出健康饮食决策的“控制”。研究人员发现，无论种族，种族或社会经济地位如何，警告标签都是有效的。
该研究的主要作者说：“我们认为该论文对于美国和全球的政策制定者可能很有用。”玛丽莎·霍尔（Marissa Hall），博士，吉林斯健康行为系的UNC助理教授。
她指出，自2011年以来，美国几个州 - 加利福尼亚州，佛蒙特州，华盛顿，夏威夷，纽约和马里兰州 -拟议的立法需要含糖饮料包含有关包装，广告或销售点的警告。
在全球范围内，包括智利，墨西哥和南非在内的七个国家已经通过了对产品的“添加糖”警告的法律，以及有关钠含量和不饱和脂肪的警告。
“真正清楚的是，含糖饮料具有独特的危害。它们没有提供营养，它们是添加糖的最大来源之一，另一个问题是它们向儿童和父母销售。当您考虑从哪里开始改善营养时，从儿童饮食中除去含糖饮料是一个合乎逻辑的起点。”玛琳·施瓦茨（Marlene Schwartz）博士，康涅狄格大学哈特福德大学Rudd肥胖与食品政策中心主任。
围绕当前标签和健康要求的混乱
目前，含糖饮料的标签可能会令人困惑，健康主张和“天然”，“强化”或“一个重要的来源）维生素C，“ 她说。
“警告标签的研究令人鼓舞。当您有明确的信息（尤其是对于令人震惊的图像）时，引起人们的注意，这可能会改变他们的行为，” Schwartz博士说。
这世界卫生组织建议将糖摄入量限制在总卡路里的不到10％，而美国心脏协会表明，2岁及以上的孩子应每天添加的糖少于25克（G）（G）或6.25茶匙（TSP），每周不超过8盎司（OZ）的含糖饮料。根据AHA的说法，美国的儿童和青少年报告说，每天的每日卡路里的17％来自添加的糖，其中近一半来自含糖饮料。例如，一个12盎司的可口可乐含有39克糖。
迹象表明糖税可以有效
2019年，美国儿科学会和美国心脏协会发布了一套政策建议其中包括对含糖饮料的税，称它们为“对儿童和青少年的严重健康威胁”。
医学博士Natalie Muth博士，MPH，加利福尼亚州儿科医生他是联合声明的第一作者，他说，含糖饮料的糖税和警告标签将配对，以帮助消费者做出更好的选择。
莫特博士说：“这些策略绝对可以并且应该协助降低糖饮料的消费。”
她说，伯克利，加利福尼亚州和宾夕法尼亚州的费城是司法管辖区的“最佳例子”，这些司法管辖区已实施了糖税，并越来越多的证据表明该政策已经有效。
在伯克利，2014年11月，美国第一个对含糖饮料进行消费税的美国市政当局，消费者对添加糖的饮料（包括苏打水，能量饮料和咖啡饮料）缴纳每盎司每盎司的税。短短三年后，纽约市看到了52％的含糖饮料。发表在美国公共卫生杂志2019年4月。用水量也会发生颠簸，在三年期间增加了29％。
Lynn Silver，医学博士，MPH位于加利福尼亚伯克利的一名儿科医生，也是公共卫生研究所的高级顾问，他说，多个“创意”政策需要启动以更好地改变美国人的健康。
“没有一个银弹来解决糖尿病和肥胖的流行。她说。
目前，专家建议父母在杂货店购物时仔细考虑。
莫特说：“要点是鼓励儿童喝水，牛奶和其他不含任何糖的饮料。”
