墨西哥餐厅的营养家订购了什么

不用担心，我们不会告诉您避免自己喜欢的墨西哥食品。你能够只要您将份量保留在检查中，并且不要在任何一件物品上过度使用，偶尔会沉迷 - 不加磅 - 不包装磅。营养顾问说：“墨西哥餐厅的部分往往很大，非常适合分享。”杰西卡·菲什曼·莱文森（RDN），他鼓励节食者在桌子旁拆分一些菜肴。“只要部分很小，您就可以享受您的收藏夹。”

即使典型的大型混合玛格丽塔酒可以以超过500卡路里的速度播放，但您不必在欢乐时光中错过一个。只是聪明：“找出他们如何制造玛格，”全国认可的营养专家和作家说弗朗西斯·拉格曼·罗斯（Frances Largeman-Roth）他指出，预制玛格丽塔酒混合或冷冻饮料可能意味着糖过载。“如果可以的话，请在岩石上订购，然后只用龙舌兰酒，三秒和酸橙汁就要求它。跳过咸的边缘 - 额外的钠（加上食物中的钠）可能会让您第二天早上看起来浮肿！”如果您不是玛格丽塔酒店，她建议订购葡萄酒或轻型墨西哥啤酒，甚至完全跳过酒精饮料。

仔细阅读菜单时，请避开具有以下单词的物品：酥脆，炸煎饼，窒息，奶油，填充和填充物。列文森说：“嵌合道，戈尔达斯，塔奎托斯，托斯塔达斯 - 所有这些物品都会炸掉或酥脆。”“墨西哥餐厅肯定有很多健康的选择，但是在菜单上找到它们可能是一个挑战，” Largeman-Roth补充说。

与其在桌子上无底的玉米饼薯片上零食，不如选择带有营养价值的淡淡开胃菜，以将您的餐点踢开。莱文森说：“在柑橘野生动物中生鱼的酸橘汁腌鱼是一个不错的选择。”“它很轻，但是很美味，通常里面有水果或蔬菜。”只要您要求轻轻（或没有）奶酪和轻便的奶酪，果岭和新鲜蔬菜的绿色沙拉也是一个不错的选择。（当心：许多餐馆的沙拉敷料不仅是肥大的，而且也可能是钠陷阱。）腰围最糟糕的应用程序：Chalupas，Nachos Supreme，Queso Dip和Flautas，Largeman-Roth说。

不要假设订购沙拉作为您的主菜，这意味着您要享用饮食友好的饭菜。“典型的墨西哥沙拉配有碎牛肉，炸玉米饼，奶酪，酸奶油和豆豆 - 它也可能坐在自己的炸玉米饼中！”说Tanya Zuckerbrot，RD。“这是节食者最糟糕的噩梦，有时会挤满1000卡路里，60克碳水化合物和50克脂肪；不用bueno！墨西哥风味。（也对玉米饼碗说不。）

列文森说，墨西哥餐食的一种方法是要求玉米饼，而不是用白面粉制成的更常见的玉米饼。奶油 - 聪明的主菜。她补充说：“要求蔬菜干燥，以避免经常用来炒其的大量油。”其他可以节省卡路里并增加营养价值的替代品：肉，鸡肉或烤而不是油炸的鱼（或豆类和蔬菜而不是任何肉）；黑豆代替豆子；和玉米棒或糙米上的普通玉米代替白米饭，甜美的车前草或墨西哥城市风格的街道玉米浸入黄油，蛋黄酱和奶酪。

晚餐结束时，您可能会如此饱满，以至于您甚至不想要甜点 - 等等，我们在开玩笑？总有甜点的空间！不要对用甜美的东西限制用餐，但要保持战略性。莱文森说：“当心油炸的油条，然后用浓缩牛奶，浓奶油和黄油制成的油腻的蛋糕。”她的建议？粘在一勺冰糕或冰淇淋。“或者，得到一个甜点和四个汤匙！”她建议。

在您说“Olé！”之前，我们的最后建议？在饭前，期间和之后，尽可能多地喝水。Zuckerbrot建议：“即使是健康的墨西哥食品也可以装有盐，因此请务必保持水分。”“含钠含量高的食物会导致您的身体保留水，您可能会从腹胀高盐餐后，您倾向于感受到的感觉。”为了避免膨胀，全天喝足够的水，请您的服务器将新鲜的冰水放到桌子上，并考虑在吃这种类型的菜之前限制盐的摄入量。当明天来临时，您会很高兴自己做到了 - 我们保证。