几十年来，研究得出的结论是，多种维生素几乎没有（如果有的话）预防慢性病。然而，根据国立卫生研究院（NIH）。如果您仍然想知道您是否需要多个，这就是专家希望您知道的。
多种维生素到底是什么？
期限 ”多种维生素“有点不当，尤其是因为这些补充剂经常不仅含有维生素。“制造商可能包括维生素和矿物质的组合，但它们也可能添加其他成分，例如草药，抗氧化剂和抗氧化剂和氨基酸”，旧金山湾区私人执业营养师RDN Sonya Angelone说。“根据品牌，配方可能会有很大差异，并且通常是根据年龄，性别或健康状况为特定组设计的。”
即使自1940年代以来已经存在了多人，但过去的研究仍然没有对应包含的营养的标准定义。考虑到它们是美国最受欢迎的饮食补充剂，这是令人惊讶的疾病控制与预防中心（CDC）。
多种维生素中通常哪些营养成分？
在一个完美的世界中，多种维生素将提供所有维生素和矿物质，以保持适当的量。实际上，通常情况并非如此，越来越多的多数超过了每日值（DV；推荐的营养素对于大多数人来说，每天都可以食用）许多维生素和矿物质。为什么？
“补充市场上有很多竞争，增加了大量的营养成分，对消费者来说似乎是'不错的交易'。”丽莎·杨（Lisa Young），博士，RDN，纽约市的营养学家，作者终于满了，终于苗条。“但是，这可能是有问题的，因为补充形式中更多的营养不一定会更好。”
以A，D，E和K等脂溶性维生素为例。因为我们将这些营养成分存储在脂肪组织中，所以过量的剂量可以在体内累积到危险的水平。西奈山。根据该矿物质，例如铁等某些矿物质，也可能是有毒的，并且可能会干扰其他营养素的吸收。NIH。
虽然制造商到制造商的配方不同，但典型的多款拜耳每天一天，包含以下营养：
此外，一些女性的公式含有铁。只需知道，如果您服用胶粘剂，列表可能会短得多。那是因为某些营养素，尤其是铁，具有淡淡的口味，会破坏使糖果般流行的糖果味，报告ConsumerLab，一家独立的营养测试公司。
多种维生素的吹捧好处是什么？
如果您并不总是吃得正确，那么多款可能是填补营养空白的有用方法。CDC。根据2003年至2006年收集的信息，在美国，真正的营养不足很少见，其中不到10％的美国人受到影响。CDC。在大多数情况下，这些缺陷限制为四种营养素：维生素B6Young博士说，，维生素D，铁和 - 在较小程度上 - 维生素C.此外，没有补充剂可以匹配平衡饮食可以提供的营养包装。毕竟，食物不仅供应维生素和矿物质；它还提供蛋白质，碳水化合物，脂肪和纤维。
虽然对多种维生素的七十年的研究中的大部分都得出结论，一个人不太可能预防慢性疾病，但NIH确实指出，大多数研究不是高质量的。这项研究通常依靠人们的饮食报道，以相对较短的时间跨度。这几乎不像研究人员每天为某人提供多种多样的研究那样可靠或有效，然后跟随他们几十年来，看看他们是否患有心脏病或癌症。
因此，如果没有更严格的研究，我们目前就知道多种维生素对各种疾病的影响。
癌症关于多种维生素的最大和最长的随机试验，称为医师的健康研究在14,000名50岁或50岁以上的美国男性医生中查看多种维生素的使用。结果表明，与没有多种维生素相比，服用多种维生素的男性的总癌症发生率适度降低，但该组的平均水平也较低BMI和吸烟的发病率比普通人群。“一些研究支持了这些主张，而另一些研究则没有显示出相同的结果，因此我们仍然不确定。”亚历山大·米歇尔（Alexander Michels），博士，俄勒冈州立大学Linus Pauling Institute的研究协调员和传播官。
心脏病当涉及到心脏健康时医师的健康研究甚至不太乐观。在平均11年的1316名男性医生之后，得出的结论是，多人没有防止心脏病发作，中风或因心脏病而死亡。
大脑健康米歇尔斯博士说：“与癌症一样，这里的证据是混合的。”“一项（最大的）最近关于多种维生素的临床试验，称为宇宙研究，报道认知能力下降的减少，但医生的健康研究并未报告相同的作用。”
骨骼健康即使发现混杂，米歇尔仍然是服用多种维生素的强壮骨头的粉丝。他解释说：“骨骼健康不仅仅是维生素D和钙。”“健康的骨骼需要许多不同的矿物质和维生素，其中大多数是由多种维生素补充剂提供的。”
服用多种维生素的潜在风险
弹出维生素似乎很无害，但是您可能会惊讶地发现这些补充剂对某些人来说可能是有风险的。尽管它们受到FDA，它们不遵守与处方药相同的标准。除了过度供应或将多种维生素与其他补充剂相结合时，还具有潜在的毒性外，研究发现某些维生素和矿物质可能与多种药物有危险的相互作用，包括：
因此，如果您正在考虑使用维生素补充剂，请务必先与您的医生交谈。它也可以帮助时间正确。Young说：“为避免潜在的互动，最好在服药前几个小时或之后服用多种维生素。”
谁应该服用多种维生素？
虽然食物优于补充剂，但多人可以对某些人有所帮助。根据NIH，如果您：
- 是素食主义者或严格的素食主义者
- 患有腹腔疾病这国家腹腔协会建议向您的医生询问有关多种维生素的信息腹腔疾病或正在遵循无麸质饮食，因为您将不得不避免许多提供必要营养素的强化食品。
- 超过50岁随着年龄的增长，身体吸收，生产或利用某些营养素（例如维生素）的能力B12变化。
- 怀孕了（或计划怀孕），这改变了您的营养需求
- 遵循低热量或严格的减肥饮食
- 慢性病这会干扰您吸收营养的能力
有知名人士维生素缺乏症Young说，或者那些食欲不振的人希望按照医生的命令服用多种维生素。
何时服用多种维生素
杨说：“最好的时间是您会记住并定期做到这一点。”“对于大多数早晨的人来说，一些食物含有一些健康的脂肪，例如鸡蛋，鳄梨或坚果黄油，以帮助您更好地吸收其脂溶性维生素。”
在多种维生素中寻找什么
在选择多个营养学家时，许多营养学家的哲学较少。Young说：“由于我们也吃食物，并希望从计划良好的饮食中获取营养素，因此我建议您寻找每种营养素每日价值的100％的补充剂。”“实际上，我经常建议想要服用多种维生素的客户每周三次，而不是每天服用。”
当然，也有例外。因此，如果您患有健康状况或服用药物会损害您吸收某些营养素的能力，请与注册营养师或医生交谈。
多种维生素适合您吗？
答案确实取决于您的饮食习惯和健康。米歇尔斯说：“您当然可以从吃的食物中获得所需的大部分营养，但人们根本不这样做。”“美国的国家调查一次又一次地证明：我们中的许多人没有消耗足够的维生素A，C，D和E或镁，钙和钙钾。”最后，如果您的饮食很出色，那么您可能不需要一种。但是，如果您并不总是吃得正确，怀孕，50岁以上或患有慢性健康状况，那么多数可能是个好主意，所以请与您的医生交谈。
