随着我们继续注视电话，电视和其他屏幕，寻找改善视力的新方法至关重要。虽然我们中有些人可能不喜欢胡萝卜，但一项新的研究表明，一种甜蜜的待遇可能会增强视力：黑巧克力。
以前的发现建议富含黄酮醇的巧克力（一组相关化合物）可以改善心脏和大脑的血液流动，但验光师他来自德克萨斯州化身单词大学的同事们想找出是否也可以使视力受益。
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尽管这项研究并不建议用糖果代替均衡的饮食，但对于那些喜欢黑巧克力的人来说，这仍然是令人鼓舞的消息。在该研究于2018年4月26日发表在《期刊》上JAMA眼科，三大研究人员研究了食用牛奶巧克力与黑巧克力对视觉各个方面的影响，包括视力（您的视力多么敏锐）和对比度灵敏度（能够将物体与背景区分开来）。
为了测试两种类型的巧克力，30名健康的成年人，大多数是女性，在他们的二十多岁时，给了商人乔的脆皮米饭牛奶巧克力棒，几天后，商人乔的黑巧克力棒。这项研究是单盲的，这意味着参与者本身没有被告知他们获得了哪种类型的巧克力。但是，如果您有黑巧克力（尤其是一种可可（可可）72％的黑巧克力，参与者拥有的东西或更高的东西 - 您知道很容易将其苦味与更含糖的牛奶巧克力分开。但是，考虑到参与者没有了解研究的目的，作者认为这不会影响这项研究。
吃每种类型的巧克力后，参与者完成了许多视力考试。吃黑巧克力两个小时后，小额字母的对比敏感性有所改善。
“通常在白色背景上有黑色字母，字母变小，”主要研究作者杰夫·拉宾（Jeff Rabin）博士德克萨斯州圣安东尼奥市化身词罗森伯格验光学院的教授说，他解释了医生办公室的典型眼图。“以对比度的敏感性，字母的亮度增加了，直到最终很难看到，所以这就是我们使用小信件所测量的。”
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Rabin博士说，小额字母测试的结果表明，参与者的视力转化为40％，他解释说，这与使用两只眼睛相比，这是可比的。
改进是值得注意的，但是指出参与者的样本量较小也很重要。此外，作者未能解决糖的摄入量。安德鲁·摩根斯特恩，验光博士，美国验光学会和外交学会的院士，位于马里兰州的雪佛兰·蔡斯（Chevy Chase）的美国验光委员会，他没有参与研究。A评论于2015年9月发表在《期刊》上临床实验室科学的批判性评论建议吃太多糖与肥胖，心脏病和2型糖尿病有关。
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莫根斯特恩博士说：“糖尿病在当今人口中猖ramp，显然吃巧克力的短期影响是一回事。”“虽然这可能会给他们带来短期的视力增强，但从长远来看会发生什么？那将是警告。饮食摄入必须得到解决。”
拉宾和他的合着者敦促他们并不意味着如果我们希望拥有敏锐的视力，我们都应该拿起一根巧克力。
“这不是处方的任何地方。这还很早，这是一个很小的效果。”拉宾说。“我不知道对视力的影响或长期影响的持续时间，这等待着进一步的研究。”
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这不是黑巧克力的唯一好消息。这也可能有助于减轻压力和炎症，这表明在圣地亚哥举行的实验生物学2018年会上提出的两项研究中，该研究尚未在同行评审的期刊上发表。李·伯克（Lee Berk），公共卫生博士和加利福尼亚州洛马·琳达大学的教授发现，食用具有高可可含量的巧克力的人类受试者的大脑功能和细胞反应的短期改善。但是，就像以前的研究一样，伯克博士的实验也有一个极小的样本量 - 总共10名参与者。
“诸如[巧克力]的研究有时很有趣，与我们认为更重要的研究一样有价值，例如癌症研究，因为我们永远不知道对日常健康问题的答案将来自何处。”
