痛风会导致关节的肿胀和炎症。这是体内过多的尿酸引起的一种痛苦的关节炎。
看看你如何得到痛风
尿酸是血液中普通的废物，来自某些食物的细分。它是在肾脏中处理的，然后在尿液中被淘汰。
体重过多和痛风
超重与高于正常的尿酸水平有关。由于这是痛风的主要危险因素，因此减肥通常是痛风饮食的目标。
节食和减肥以防止痛风
减肥可能有助于降低尿酸水平，并降低未来痛风攻击的风险。2017年对研究的研究风湿性疾病的年鉴（（1）建议减肥约八磅或更多，导致超重或肥胖者的尿酸水平和痛风攻击的长期降低。
饮食方法的概述vwin app痛风
痛风饮食的主要原理通常与任何健康，均衡饮食的原则相同。
它们包括：
- 如果您超重，请减少消耗的卡路里数量。
- 选择未精制的碳水化合物，例如水果，蔬菜和全谷物。
- 限制您摄入糖饮料和食物的摄入量。
- 限制您对器官肉的摄入量（例如肾脏，肝脏或甜面包）。
- 减少饱和脂肪。
痛风和痛风关节炎的饮食原因
一些痛风的人发现从饮食中消除特定的高硫酸食品很有帮助。（（2）某些高硫磺食品可能触发痛风攻击在某些人中。
大多数痛风的人仍然需要药物即使他们遵循饮食饮食。
根据该公司的数据医疗保健质量和效率研究所（2），一个独立的科学研究所，评估了医疗干预措施的益处和危害。
如果您有痛风，则不必避免所有高硫化食品。研究表明，富含嘌呤的蔬菜不会触发痛风。（（3）和某些高硫磺食品可以成为融合到饮食中的瘦蛋白质的良好来源。
饮食中包括的素食食品富含嘌呤的素食食品是：
食物避免控制或防止痛风
以下食物可能会引发某些人的痛风攻击：
- 红肉
- 器官肉
- 某些类型的海鲜（凤尾鱼，沙丁鱼，鲱鱼，鲭鱼，扇贝）
- 包含产品高果糖玉米糖浆
可以触发痛风的饮料包括：
- 酒精饮料，尤其是啤酒，威士忌，杜松子酒，伏特加酒或朗姆酒
- 含糖饮料，包括苏打水，果汁，能量饮料
- 咖啡和其他含咖啡因的饮料。虽然一些研究表明咖啡因实际上可以防止痛风疼痛，但其他人发现咖啡因摄入量突然的尖峰会引发痛风攻击。
痛风管理和预防的饮食补品vwin app
与您的医生谈谈您服用或可能要服用的任何补充剂或维生素。补充剂和其他疗法可能会干扰药物。
维生素C有时建议有痛风的人使用补充剂（每天最多500毫克）。（（4）
一学习（5）发现每天服用500毫克的维生素C具有轻度的尿酸降低作用。但是尚不清楚维生素C是否有助于缓解痛风症状。
2013年期刊的一项研究关节炎和风湿病（（6）表明，在痛风患者中补充500 mg维生素C八周并不能显着降低尿酸水平。
用于痛风管理的樱桃汁？vwin app
樱桃和樱桃汁是痛风的流行民间补救措施，但是支持其假定利益的科学证据仍在进来。
2005年，美国食品药品监督管理局向几家Cherry产品制造商发送了警告信，以使产品在广告中的健康益处过多。（（7）
尽管如此，有理由相信樱桃可能有助于与痛风作斗争。它们含有称为花青素的化合物，已证明有助于减少炎症。（（8）
樱桃也可能对尿酸水平产生有益的影响。
一项对经常性痛风的人的大型研究发现，吃樱桃的痛风攻击风险较低，尤其是当樱桃消耗与服用常见的尿酸较低的药物相结合时。（（9）
尽管有这些发现，专家们说，需要对樱桃或樱桃汁的任何明确建议进行更多的研究。
痛风食谱和痛风友好的饮食计划
