纤维如何帮助控制高血糖

至少将建议的每日纤维纳入饮食中可以帮助您管理2型糖尿病。vwin app

医学评论
食物
Anjelika Gretskaia/500px;Ina Peters/Stocksy;快门

您要填充纤维吗?如果您患有2型糖尿病,则应该 - 包括饮食中的高纤维食物是一种健康的控制方式高血糖。作为额外的奖励,您可能能够在正确的部分尺寸上保持更长的时间,而不是吃更多精致的食物。并吃很多可溶性纤维(根据最近的一项研究,在燕麦片,豆类和苹果等食品中发现的那种可能有助于减少危险的内脏腹部脂肪。

“纤维可以促进良好的肠健康,降低患癌症和心脏病的风险,并以某种方式控制您的血糖,”艾米·克兰尼克(Amy Kranick田纳西州纳什维尔。

当消化纤维时,您的身体对其处理的处理方式不同于消化精制碳水化合物(例如白面粉)的方式。一部分纤维只需完整地通过您的消化系统即可。这种差异意味着,食用富含纤维的食物不太可能引起高血糖的峰值。

Kranick说:“纤维不需要胰岛素(消化),因此不需要将其算作碳水化合物的一部分。”结果,当您阅读标签和预算每日碳水化合物时,您可以从总数中减去一半的饮食纤维。糖类数数。

同时,您应该跟踪您吃的纤维量。克兰尼克说,成年人每天至少需要25克纤维才能获得最佳健康结果。


纤维的其他好处

Kranick说,纤维还可以帮助您管理整体饮食习vwin app惯。

这是吃高纤维食品的其他一些好处:

  • 抗氧化剂。许多含有纤维的食物也含有抗氧化剂,通常对您的细胞和整体健康有益。克兰尼克说:“高纤维物品,例如燕麦,水果和土豆的皮肤以及豆类是抗氧化剂所在的地方。”
  • 饥饿控制。富含纤维的食物可以帮助您感觉更长的时间,避免饥饿感,这些饥饿可能会导致零食,这些食物会刺激高血糖。
  • 部分控制。因为纤维可以填满您,所以坚持适当的部分更容易。相比之下,缺乏纤维的精制食品往往会使您更渴望 - 使多余食物更容易。克兰尼克说:“由于某种原因,继续吃里斯的碎片要比燕麦片要容易得多。”

如何在糖尿病饮食中添加纤维

克兰尼克(Kranick)承认,转向纤维可能对某些2型糖尿病患者来说是一个挑战。

她说:“患有2型糖尿病的患者来到这里(诊所),因为他们的饮食往往含量很高,纤维含量低。”将这种平衡转移到糖尿病饮食随着更多的纤维和更少的卡路里,需要工作和时间。但是她指出,这可以通过对标签阅读和纤维食品来源进行一些教育来实现。这是该怎么办:

  • 阅读标签。您可能会对学到的知识感到惊讶。她说,例如,一块至少3克纤维的全麦面包被认为是纤维物品。用两个制作三明治,加入小侧沙拉或一些水果,您将在日常纤维目标中造成良好的凹痕。在跟踪碳水化合物时,请记住要从总碳水化合物中减去纤维克。您想寻找:
    • 2.5至4.9克每份纤维的纤维来源
    • 高纤维服务5克或更高
  • 知道纤维食品。这是您应该寻找的一些食物或成分:
    • 燕麦
    • 大麦
    • 全麦面包,谷物和面食
    • 蔬菜
    • 水果
    • 糙米
    • 坚果
    • 豆子
    • 豌豆
    • 扁豆
  • 避免加工和精致的食物。克兰尼克(Kranick快餐在旅途中,意味着您可能不会获得所需的光纤。计划在食物准备习惯上增加一些时间,寻找更高纤维的选择,例如沙拉或保持健康小吃手头(例如少量坚果,新鲜水果或蔬菜切片以及健康的蘸料)使您潮湿。
  • 走慢。如果您是纤维的新手,请缓慢增加摄入量。您的身体需要时间进行调整。

一点点努力,您可以在饮食中添加纤维,并在控制高糖的同时改善整体健康状况。