可溶性与不溶性纤维:如果您有IBS,如何知道适合您的事

纤维可能有助于缓解肠易激综合症(IBS)引起的一些问题,但是您所食用的纤维类型必须与您的特定症状相关。

医学评论
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可溶性纤维可以在各种水果和蔬菜中找到。 理查德·德鲁里/盖蒂图像

纤维是您日常饮食的重要组成部分。与与之相处的人尤其如此过敏性肠综合征(ibs),一个胃肠道胃痉挛,腹泻和便秘。因为身体对可溶性和不溶性的反应有所不同纤维,每种类型都可以帮助或伤害,具体取决于您在任何给定时间遇到的IBS症状。

可溶性纤维和不溶性纤维之间的差异

就IBS而言,专家将纤维比喻为开关开关。可溶性纤维在消化道中减慢了速度,帮助腹泻,而不溶性纤维可以加快速度,从而减轻便秘。

“可溶性纤维是亲水性的,因此人们可以将可溶性纤维视为水的磁铁,”梅利莎·马苏姆达(Melissa Majumdar),是杨百翰和妇女代谢中心的高级减肥者减肥手术在波士顿。

通过吸引水,可溶性纤维可以去除多余的液体,这就是它有助于减少腹泻的方式。Majumdar建议她的IBS患者正在处理腹泻的患者增加对这些可溶性纤维含量和蔬菜的摄入量:

燕麦,豆类,麸和大麦也是可溶性纤维的良好来源。

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另一方面,不溶性纤维不会溶解在水中,因此它在您的移动时保持完整消化系统。“这对便秘有帮助,因为它增加了凳子的体积,并且可以使事情移动,几乎就像一个泻药效果。” Majumdar说,他也是营养和营养学院

她建议患有便秘的患者专注于在饮食中添加更多类似的蔬菜:

  • 夏南瓜
  • 西兰花
  • 卷心菜
  • 绿叶蔬菜
  • 菜花
  • 黑莓

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其他富含不溶性纤维的食物包括亚麻籽嘉种子,全谷物,麸皮,糙米,谷物和滚动燕麦。

纤维补充剂还可以帮助您增加摄入量,但是Majumdar说,只有在饮食中无法获得足够的纤维时,人们才能转向此摄入量。

她说:“我的一些患者的饮食有限,无法获得足够的纤维来满足他们的身体需求,因此在这种情况下,我会接受补充剂。”

一种荟萃分析于2014年9月发布T.美国胃肠学杂志评估了14项随机,对照临床试验中饮食纤维补充的使用,涉及906名IBS患者。作者得出结论,补充纤维 - 尤其是载体,与安慰剂相比,可溶性纤维可有效改善IBS的症状。

根据评论于2017年9月发表在国际的分子医学杂志,补充饮食纤维似乎是安全的,尽管如果引入身体过快,可能会导致不必要的副作用,例如腹部腹胀

尽管如此,Majumdar警告说,补充剂被认为是功能性纤维,这意味着它们可能不像整个食物那样有益。吹捧“添加纤维”的标签的食物也是功能纤维的形式,应受到一些怀疑。

她说:“尽管没有任何有害,但我们不知道这些是有益的,因为它们没有像全食物那样具有相同的营养和生化物质。”

增加IBS症状缓解的纤维摄入量

虽然饮食纤维可以改善您的功能消化系统,立即增加摄入量会使您的身体不习惯高含量时会使您感到肿和gas。

如果您想增加纤维摄入量以更好地控制IBS症状,Majumdar建议一次加入纤维一顿饭,然后等待几天到一周才能看身体的反应。如果一切顺利,您可以继续在饮食中添加更多的纤维。

她说:“我要做的第一件事是分解每顿饭,看看有什么地方可以添加水果和蔬菜。”

例如,不用吃糕点吃早餐,而是尝试用水果,坚果和亚麻籽的希腊酸奶。午餐和晚餐,尝试添加沙拉,水果和蔬菜的侧面以及像糙米一样的全谷物,藜麦和法罗。

Majumdar说,一个好的经验法则是将一半的水果和蔬菜填满一半。另外,用全谷物代替精致的谷物。代替白面包,精制谷物和白米饭,选择全麦面包,麸皮松饼,燕麦片,全麦谷物和糙米。

记住要逐渐进行这些更改,以更轻松地过渡。

而且不要忘记喝大量的水。“没有水,纤维就无法完成工作。如果没有结婚,它可能会导致更多的胃肠道困扰。” Majumdar说。

最后,Majumdar指出,纤维不是IBS症状的唯一因素。她建议与您的医生谈论您的饮食,并尝试消除饮食时间,以确定哪些食物触发您的症状。

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