盐无处不在 - 在您期望它会成为的食物中，还有很多您可能不会的地方。
美国人爱氯化钠，也称为普通的餐盐 - 它们消耗太多。不幸的是，对于咸味食品迷来说，钠含量高的饮食会对您的健康造成严重破坏。根据哈佛T.H.陈公共卫生学院，多余的钠会增加您的血液量，并随着血压而增加。慢性高血压会增加您患心脏病和中风等严重状况的风险。
不过，我们确实需要钠，以实现重要的身体功能，例如保持良好的液体平衡，传播神经冲动并移动我们的肌肉。那么，您每天可以安全地吃多少钠？这最新的饮食指南来自食品和药物管理局（FDA）和美国心脏协会（AHA）建议将钠含量保持在2300毫克以下（MG）以下，或每天仅1茶匙。根据AHA的说法，限制为1,500毫克可以使您受益更多，但是如果目前无法使用任何一种，即使减少1,000毫克，也可以改善您的血压。
虽然大多数人已经知道最好避免使用电影般的爆米花和炸薯条等高盐食品，但您还需要寻找含有钠的不太明显的食物。从蔬菜罐头到面包，这里都是要提防的秘密盐矿。
熟食肉在钠中浸泡
“大多数人比在食物上摇晃奶油更好，但是有很多隐藏的来源钠在我们的饮食中。”Lanah J. Brennan，RDN。“切成薄片的熟食肉和热狗挤满了钠。”一只热狗可以包含约500毫克钠，虽然只有两片常规熟食火腿可以接近250毫克。她建议：“选择新鲜的肉类或鱼，然后尝试在晚餐时额外份量，然后第二天用其余的午餐做午餐。”
但是，请检查生肉的营养标签；有时它们可以用钠溶液“丰满”，以帮助保留水分五重奏盐含量。
您的早餐谷物可能很咸
美国平均消费超过3,000毫克的钠根据FDA的说法，每天谷物和其他加工食品占我们钠摄入量的绝大部分。一杯玉米片可以有每份近200毫克钠，如果您不测量部分大小，则可以迅速加起来。其他加工的早餐食品甚至更糟：Bisquick等预制煎饼混合物可以超过每份400毫克。“相反，”布伦南说，“尝试使用低钠发酵粉和小苏打。”
蔬菜汁可以是液态盐矿
即使是健康的选择，例如蔬菜汁也可以很高的盐。这就是为什么仔细阅读标签很重要的原因。钠含量列出了每份尺寸；要被视为低钠份量，应为140毫克或以下FDA。即使是一罐番茄汁也可以是一个迷你钠炸弹，每11.5盎司超过900毫克。最好的选择是挤压自己的新鲜蔬菜汁 - 中等番茄只有6毫克的钠美国农业部。
罐头汤和蔬菜含有无数盐 - 仍然很平淡
罐中的任何东西都可以藏有恶作剧。布伦南说：“检查所有这些都可以标记，并选择每份钠含量更少的产品。”经典的10.5盎司坎贝尔的鸡肉面条汤含2,225毫克的钠，例如 - 基本上您的整个日常津贴。另一方面，您可以做自己的汤使用低钠汤和新鲜食材。
要降低钠摄入量，请新鲜购买蔬菜，而不是从罐中购买，并确保冲洗所有蔬菜罐头以在进食前去除多余的钠。半杯原始萝卜只有45毫克钠，还有一杯绿豆只有6毫克。
意大利面条酱是偷偷摸摸的咸味
意大利面可能会在晚餐轮换中经常出现，但是如果您担心钠摄入量，您可能想重新考虑如何准备菜。一杯意粉酱可以有一个近1,000毫克的钠含量。如果您是肉酱的粉丝，您还必须考虑来自香肠或肉丸的额外钠。作为替代方案，用成熟的李子西红柿和新鲜的罗勒和大蒜制作自己的意大利面条酱。您还可以用新鲜的蔬菜和橄榄油扔意大利面条，以提供健康的无剂量菜肴。
面包和玉米饼鬃
当涉及面包，卷和玉米饼时，您需要仔细阅读标签。不要以为所有谷物都是相同的。一6英寸面粉玉米饼可以含有超过400毫克的钠，该数字跳到500毫克以上10英寸玉米饼。而是选择普通玉米饼，其中仅包含两个6英寸圆圈的15毫克钠。如果您要烧烤，汉堡包可以在您的饭菜中加入200毫克的钠。相反，请尝试交换生菜包裹或Portobello蘑菇面包为了增加营养和风味，没有任何额外的钠。
