9种对骨头不利的食物

大多数人知道应该吃什么食物来扎坚强的骨骼 - 任何东西都充满了骨骼的钙及其骨质疏松症的伴侣维生素D。同样重要但讨论不太经常的食物和饮料带走来自骨骼健康。从过度盐的零食到高糖苏打水，某些食物可以抑制您的身体吸收钙，降低骨矿物质密度等等。当心这些对骨骼不利的食物。

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您吃的咸味越多，损失的钙就越多。内分泌学家，纽约哥伦比亚大学临床医学教授，国家骨质疏松症基金会的女发言人Felicia Cosman医学博士Felicia Cosman医学博士Felicia Cosman医学博士说：“已知盐会导致钙的过量排泄。”最大骨骼健康，Cosman博士建议调节盐的摄入量。她说：“每天保持低于2300毫克，您会没事的。”

发表在亚太临床营养杂志2016年12月，有习惯吃咸食物的中国男性更容易容易出现骨质疏松症，这种疾病会导致骨骼稀释。杂志上发表的一项研究骨质疏松症国际2017年1月，也为绝经后妇女找到了这种协会。

美国卫生与公共服务部警告说，如果您还有其他疾病，例如高血压，则可能需要进一步限制盐。

重要的是要提醒自己不要过分满糖，尤其是如果您有爱吃甜食。

“虽然糖与骨骼的负面影响之间没有可靠的联系，但是当人们消耗过多的糖并且没有足够的营养丰富的食物时，可能会造成对骨骼的伤害。”Heidi Skolnik，CDN，纽约特殊外科医院女性运动医学中心的高级营养师和国家骨质疏松基金会受托人。最佳骨质疏松饮食，用李子，蔓越莓和其他富含抗氧化剂的水果来满足甜食，这些水果是支持骨骼健康的健康营养素。

如果您喝了很多苏打水，可能会对您的骨骼健康产生负面影响。“每周喝七个或更多的可乐与骨矿物质密度的降低有关骨折的风险，”科斯曼说。她说：“这种机制尚不完全理解，但没有苏打水对一般健康有益。”

尽管无法确切地说明为什么，但一项研究了73,000名苏打水的绝经后妇女发现髋部骨折的风险增加，无论是苏打水是常规的还是饮食，可乐，可乐或非乳液，以及无咖啡因或无咖啡因含量。该研究发表在美国临床营养杂志2014年9月，还指出，苏打水参与者的风险越多。

在咖啡因疯狂之前三思而后行。发表在BMC肌肉骨骼疾病2016年10月，咖啡因的消费量导致绝经后妇女的低骨密度。“咖啡因从骨骼中浸出钙，降低了其力量，”纽约基斯科的综合营养顾问Dina Khader，Rd，CDN解释说。“实际上，每100毫克咖啡因摄入的钙损失大约6毫克。”

而且，当与含糖食品结合使用时，咖啡因可能对绝经后妇女的骨骼健康产生更大的影响。欧洲临床营养杂志2016年1月。

因此，要遵循预防性疏松症的饮食，饮料咖啡和茶，并限制含糖食品的消费，尤其是含有咖啡因的食品，例如巧克力。

需要另一个理由让它轻松喝酒吗？哈德说：“已知慢性和大量饮酒会导致骨骼低，骨骼形成减少，骨折的发生率增加以及延迟的断裂愈合。”它可能在您可能想象的年龄年龄时就发生。根据发表在BMJ开放2015年10月。

为了获得最佳的骨骼健康，适度食用酒精。根据国家骨质疏松症基金会的说法，每天尝试将酒精消耗限制在不超过2至3杯酒中。

豆可能会阻止您的身体吸收钙。科斯曼解释说：“ pinto豆，海军豆和豌豆含有高含量的物质。”植物可能会干扰人体吸收豆类也发现的钙的能力。因为豆类富含镁，纤维和其他营养素，因此使其有益于预防骨质疏松症（总体而言），科斯曼说，您不必完全避免它们。只需将豆类浸入水中几个小时之前，只需在淡水中煮几个小时即可降低植物水平。

“睡衣蔬菜，例如西红柿，蘑菇，辣椒，白土豆和茄子，可能会引起骨骼炎症，可以导致骨质疏松症。”哈德说。

但是，这些蔬菜含有其他对您健康有益的维生素和矿物质，因此，不应该完全避免它们。只要您确保获得足够的钙（每天1,000至1,200毫克），科斯曼说您可以吃这些食物并仍然支持良好的骨骼健康。

她说：“总的来说，吃饮食中挤满农产品的人的骨骼更好，骨折较少，其中包括所有水果和蔬菜。”

丰富的绿色原始菠菜和瑞士凝结片含有骨骼健康的钙，但它们还包含称为草酸盐的物质，可以结合该钙并使其对人体不可用。

为了享受这些蔬菜的其他健康益处（并有助于预防骨质疏松症），Cosman建议将它们与含有钙容易被人体吸收的食物保持平衡。她解释说：“如果您吃菠菜，草种将阻止您从菠菜中吸收钙，但是如果在上面放一些奶酪，可以从奶酪中吸收钙。”

哈德说，吃太多动物蛋白也可以从骨头中浸出钙骨质减少或骨质疏松症，您应该将红肉限制在每周两次，并保持少量 - 4至6盎司。”发表在营养的进步2017年1月，削减红色和加工肉类以及软饮料，炸食品，糖果和甜点以及精制谷物都对骨骼健康产生了积极影响。

这最好的饮食预防骨质疏松症？根据这项研究，专注于大量水果和蔬菜，低脂乳制品，鱼类和家禽，坚果和豆类。