姜黄可以帮助缓解溃疡性结肠炎症状吗?

印度香料长期以来,占其药用和抗炎特性,可能对溃疡性结肠炎的人持有希望。

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姜黄根和地面姜黄
姜黄素,使姜黄为金色的颜色,可能有助于降低溃疡性结肠炎炎症。 盖蒂张照片

除了作为亚洲美食的主食外,姜黄还用于多育杂草和中药中的几个世纪以来,以帮助治疗各种炎症性疾病。

最近,香料已经与治疗有关肠易激疾病(IBD), 包含vwin998

姜黄的潜在愈合能力来自姜黄素,是姜黄的植物化学物质,是姜黄中的活性物质美国胃肠学协会。姜黄和姜黄素(独立)现在被广泛销售为补充剂。

姜黄素已被证明具有抗炎,抗氧化和免疫抑制性质,而迄今为止的大部分研究已经存在于试管或动物中。

然而,许多小人类试验发现,当与药物一起使用时,姜黄素可以使人们受益轻度至中度溃疡性结肠炎

“没有足够的证据表明姜黄素可以对IBD的每位患者有所帮助,但如果我们看看到目前为止的数据和目标特定患者,可能会有一些承诺作为补充疗法,”Stacy Cavagnaro,RD,在克利夫兰诊所的炎症性肠病患者中心医疗家庭的营养师。

研究对溃疡性结肠炎的姜黄说了什么

50名患者的早期研究,发表于2015年期刊临床胃肠病学与肝脏学,发现患者服用Mesalamine.(通常用于治疗温和至中等溃疡性结肠炎的药物)和3,000毫克(Mg)葡聚糖通过胶囊比服用Mesalamine和安慰剂的那些达到缓解。

其他研究,在2019年12月发表于2019年期刊植物疗法研究其中包括70名患者,发现每天1,500毫克姜黄素,以及药物治疗,与轻度至中度溃疡性结肠炎患者的症状和整体生活质量有关。

在全面审查发表于2020年1月在期刊胃肠学史册,研究人员收集并分析了迄今为止姜黄素和溃疡性结肠炎的所有人类试验。他们发现使用姜黄素和梅萨明胺的患者平均地体验到患者的可能性症状而不是那些单独服用梅萨明素的人。

虽然这些和其他研究表明了有希望的结果治疗溃疡性结肠炎当与药物治疗一起使用时,需要更多人类的试验来确定姜黄素的明确作用,说克罗恩和结肠炎基金会

还是,专家喜欢Linda Antinoro,Rd,Brigham和Boston的营养师在波士顿与IBD患者合作,认为这是一种可以帮助轻度到中度症状的人的工具。“越来越多的医生在他们的曲目中将姜黄放在他们的曲线上治疗溃疡性结肠炎,“ 她说。

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哪种溃疡性结肠炎患者可以从姜黄中受益?

根据试验数据,如果您有轻度至中度溃疡性结肠炎,并且您服用梅萨明胺,请向您的方案添加姜黄素可能会帮助您越早缓解,称为Cavagnaro。

虽然没有数据显示姜黄素对患有严重溃疡性结肠炎的患者有益,但她不会劝阻她的一名患者尝试它。

“我无法指出它肯定有效的数据,但我也不能指出它不起作用的数据,”Cavagnaro说。“虽然这种类型的病人没有足够的证据,但如果他们有兴趣尝试姜黄素,我们不会劝阻它们。”

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你需要多少姜黄?

姜黄中只有少量姜黄素。和研究表明,植物化学物质不受身体吸收得很好审查发表于2017年10月在期刊上食物。您必须使用大量姜黄以达到研究中使用的水平。

另一方面,由于目前尚不清楚姜黄素的最佳剂量,通过饮食消耗姜黄可能仍然有一些好处。将姜黄与黑胡椒组合似乎显着增强了吸收。

哌啶黑胡椒的签名化合物,可以提高姜黄的吸收2,000%,据食物研究审查。

为了获得更多姜黄,可以慷慨地撒上香料:

  • 炒鸡蛋和frittatas
  • 烤蔬菜
  • 福利
  • 燕麦片或小麦奶油
  • 冰沙
  • 番茄酱

患有溃疡性结肠炎的人也可以将香料添加到热水中制作姜黄茶如果没有乳糖不耐受,则姜黄胶浆的热牛奶。

如果您想去补充路线,Cavagnoro建议每天不超过3,000毫克姜黄素。“与任何补充,如果你花了太多,你可能会有副作用,”她解释道。

高剂量或长期使用姜黄可能导致胃肠道对一些人感到不安,说了梅奥诊所

据此称,大剂量的姜黄素也充当血液稀释剂克罗恩和结肠炎基金会。他们指出,怀孕期间服用姜黄素的安全性未知。

根据a,姜黄素也可以与某些药物相互作用2017年7月公布的报告美国家庭医生。因此,如果您在开始姜黄或姜黄素补充之前,如果您服用任何处方或过度计数的药物,请在您的医生或药剂师办理登机手续。

姜黄和姜黄素均广泛可用胶囊,流体提取物或酊剂形式,具有一系列推荐剂量。

虽然您无法相信瓶子上看到的所有声称,但有足够的证据表明姜黄的兴奋不只是炒作。

“这是唯一一个唯一的补充,它具有良好的随机控制试验数据,向UC的患者表现出一些益处,”Cavagnaro说。“虽然我们学习如此益生菌, 鱼油,芦荟果汁和抗氧化剂,姜黄素仍然是唯一的补充,实际数据有关临床实践的疗效和影响。“