克罗恩病影响食欲以及您的身体如何吸收营养:爆发可以使其难以食用,而手术可以去除结肠(结肠切除术)或一部分肠道(切除)会影响您的身体吸收的某些某些营养。
所有这些事情都会导致严重缺陷确定必需维生素以及您需要保持健康的矿物质,包括铁,钙,维生素B12,叶酸和维生素D。
这就是为什么这些维生素和矿物质对于保持最佳健康以及对任何缺陷的能力如此重要的原因。
1.铁缺乏会使您疲倦和头晕目眩
克罗恩(Crohn's)的人可能会因排便而流失或因为炎症而导致难以吸收营养素,因此可能会发生缺铁。这可能导致贫血,当您没有足够的红细胞来携带足够的氧气到组织时,可能会导致疲劳和呼吸急促当你锻炼时。
失血可能并不总是显而易见的,因此可能需要进行粪便检查。医学博士威廉·桑德伯恩,胃肠病学主任兼加州大学圣地亚哥分校的炎症性肠病(IBD)中心主任。
桑德伯恩博士说:“当患者对克罗恩的爆发时,他们可能患有贫血。”“在某些情况下,即使您服用补充剂,您的铁也无法从小肠中吸收,因此我们有时必须将铁作为静脉注射。”
肝脏会产生一种称为肝素的蛋白质,可以进一步使铁吸收复杂化。在炎症期间,当肝素水平可能高时,它可以防止人体吸收铁。
包括绿叶蔬菜(例如菠菜,豆类,小扁豆,豌豆和肉类)的饮食会有所帮助,但也必须受到医生的监测,看看是否有必要服用铁补充剂。
当铁缺乏症是慢性时,你的饮食可能无法跟上,因此需要补充铁。
2。药物和爆发会影响钙吸收
研究表明,克罗恩病的人更有可能乳糖不耐症,这意味着他们必须避免富含钙的食物,例如乳制品。一些药物,喜欢皮质类固醇,也会影响钙吸收。同样,在克罗恩(Crohn's)的爆发期间,肝脏制造的蛋白质水平称为白蛋白下部,进而导致钙水平降低。
钙对于制造和维持骨骼至关重要,心脏和肌肉正常工作也需要骨质疏松症,骨折,肌肉弱和心律不规则。
Sandborn说:“诀窍是不要过多地限制饮食,或避免乳制品。”“但是,如果乳制品加剧了克罗恩的症状,那么非处方钙补充剂很好。”
如果白蛋白水平较低,则使用生物药物治疗耀斑将纠正白蛋白,这反过来又有助于校正钙水平。
3。切除手术可能使吸收维生素B12很难
Sandborn说,维生素B12是克罗恩's的人中最常见的缺陷。严重的病例会导致神经损伤,从而导致手指和脚趾麻木。
维生素B12被吸收在回肠的体内,这是导致大肠的小肠的下部。但是,如果回肠的末端部分被外科手术去除,就像克罗恩(Crohn's)的人一样,维生素在体内没有适当的吸收,从而导致缺乏症。
像铁一样,这种维生素对于维持足够水平的正常红细胞很重要。
“您的医生需要定期监测血液中的维生素B12。如果患者对克罗恩(Crohn's)进行了矫正手术,通常需要终身替代。” Sandborn说。
这种维生素主要是在动物产品中发现的,例如鸡蛋,牛奶,鱼类,家禽和其他肉类。强化早餐谷物也可以提供足够的维生素B12。但是,如果末端回肠已被去除,Sandborn解释说,维生素必须作为射击,通常每月一次,或者作为鼻内表述。
4。饮食中缺乏叶酸会导致叶酸缺陷性贫血
叶酸不足在克罗恩的患者中不太常见,但是如果您服用的话,通常会发生甲氨蝶呤或者磺胺嗪。通常,当IBD专家开出这些药物中的任何一种时,他们还将开处方叶酸补充叶酸损失的补充。
叶酸是一种B复合维生素,在豆类,绿叶蔬菜,芦笋,大米和水果中发现。它是产生红细胞,用于蛋白质合成和皮肤健康的关键。
缺乏会导致皮肤炎症或皮炎。
建议孕妇,包括克罗恩's的妇女,服用叶酸,以防止婴儿出生缺陷。
5.维生素D Insuffi效率可以触发爆发
维生素D缺乏在克罗恩(Crohn's)的人中非常普遍。Sandborn说:“仅仅让克罗恩斯的维生素D缺乏症似乎是一个额外的危险因素,但不太了解为什么。”
获得维生素D的两种主要方法是通过暴露于阳光和补充剂。在某些食物中还发现了维生素D,包括鸡蛋,强化牛奶,脂肪鱼类和黄油,但没有足够高的水平以实现最佳健康。
维生素D对于骨骼健康至关重要,一些研究已经提出,这种缺乏症的人实际上可能会有更多的克罗恩病爆发。
如果您担心维生素D缺乏症,请与您的医生交谈,以便他或她可以进行测试并确定您当前的水平。
Sandborn说:“在克罗恩病中,仍然有很多研究要做。”“受限制的饮食是一种普遍的做法,但我认为这会造成很多伤害,因为其中一些限制背后没有足够的科学。许多患者不需要这么多限制。吃健康,平衡的饮食可能是您能做的最好的事情。”