它一直在发生。提到您正在节食，并受到建议的轰炸。“下午6点后不要吃饭”“喝很多水。”“每天吃六顿小餐 - 不，等等，吃三顿饭。”所有这些所谓的饮食技巧的问题是，它们实际上是饮食神话，医学博士Michelle May说吃你喜欢的东西，爱你吃的东西。“我认为这些神话只是为了解决一个简单的解决方案的需求重量关闭？’但是真正的答案不是一个快速解决的问题。”这些饮食神话也可以以自尊心消失。梅说：“所有这些神话都是如此普遍，以至于很难看到它们无法正常工作。”“人们认为自己是真实的，因此当他们失败时，他们会责备自己。”
神话：你应该每三个小时吃一次小餐
梅相信，与许多其他饮食技巧一样，这个神话是基于观察人们的饮食习惯，并将习惯作为饮食建议传递。她说：“许多稀薄的人确实倾向于吃经常吃小饭。但是，大多数人没有检查他们的手表来告诉他们什么时候吃饭 - 当他们的身体告诉他们时，他们就会吃饭。与其观看时钟，不如学习身体用来告诉你饿的信号。”多项研究，包括德克萨斯大学最近的一项分析，已经表明培训节食者在习惯上，或专注于身体的饥饿提示，是遏制暴饮暴食的有效方法。
如果您确实发现每隔几个小时就进食，请注意卡路里以确保您不会消耗太多。
神话：晚上7点后不应该吃饭
“夜间吃是真实的，也是错的。西北大学的一项研究发现什么时候小鼠消耗的卡路里影响了体重增加。在研究结束时，在睡眠时间里吃饭的老鼠比经常饮食时间表的老鼠体重增加了。“但是，晚上7点没有魔力。时间，”多宾斯说。“减肥是限制我们卡路里摄入量的问题，大多数人倾向于在晚上，晚餐和零食后倾向于吃大部分卡路里。如果您在晚上限制卡路里，这种饮食技巧可能会为您提供帮助。”
神话：每天喝八杯水会冲出脂肪
这是另一种饮食神话，其中有很多真理，但这并不是因为任何脂肪都被冲走了。“我经常听到这个神话，但我总是必须继续重申，没有关于饮用水，“康涅狄格大学医学院助理教授MPH的Sue Gebo说。“它不会冲洗任何脂肪。”但是，弗吉尼亚理工大学的一项研究发现，在进食前喝了16盎司水的人的消耗比对照组减少了75至90次。尽管该研究的所有参与者都是低热量饮食的，但饮水者的损失比非饮酒者增加了4.5磅。
神话：高果糖玉米糖浆比糖会增加体重增加
vilification高果糖玉米糖浆已经变得如此强烈，以至于美国医学协会被要求发出警告，但拒绝了，没有证据表明这种甜味剂比标准桌糖更大。不同之处在于，糖是由一个与一个果糖分子连接的葡萄糖分子制成的，因此它含有葡萄糖和果糖的比例相等。高果糖玉米糖浆是相同的混合物，只是果糖略多。由于两种产品的成分在大致相同的比例中具有相同的成分，因此一些研究人员认为它们类似地影响身体。但是，研究结果是混合的 - 普林斯顿大学科学家最近发现，消费HFC的老鼠的体重比吃桌糖的人的体重明显高得多，即使他们的热量摄入量相同。
真正的收获是，HFC和糖都增加了不必要的卡路里，使体重减轻更加困难，并可能导致疾病风险。为了长期减肥成功，请远离两者。
神话：您应该遵循饮食六天，然后进行“作弊”一天
梅宣称：“这是荒谬的。另外，这样的节食法令可能会鼓励您暴饮暴食在第七天，即使您无意这样做。Dobbins同意，尽管她补充说，对于几个人来说，如果帮助他们保持正轨，但如果它破坏了本周余下的时间，则该策略可能会有意义。
误解：所有精致的谷物对节食者都不利
越来越强调饮食全谷类而不是精致的谷物，例如选择全麦面包而不是白色。全谷物含有更多的纤维，并且比精制谷物更慢，但这并不意味着作为智能节食计划的一部分，精炼产品天生就有邪恶的东西。盖博说，现有的政府指南建议美国人选择全谷物的一半时间对她有意义。她问：“为什么我们要告诉自己我们再也不会有一条松脆的法国面包了？”
误解：您应该减少所有碳水化合物以减肥
不要被基于使一个食物群体“不好”和其他“好”的节食时尚愚弄。即使节食，最好的进食方法是从所有不同的食物群中创造饭菜，碳水化合物包括。碳水化合物为人体提供燃料，并为大脑和神经系统供电。事实是，所有类型的食物都适合健康的饮食，不仅包括碳水化合物，还包括一定量的脂肪和蛋白质。梅说：“由于不同的食物具有不同的营养品质，因此您需要使用平衡，多样性和适度来弥补健康的饮食。”
神话：您每天只能吃一定数量的卡路里或点
人们可能会说，人们的营养需求每天都不同，具体取决于其活动水平，荷尔蒙需求或其他身体功能。但是知道你的理想的卡路里摄入量对于减肥仍然可以是一个宝贵的措施。诀窍不是每天剥夺您的身体，并期望这是一种可持续的饮食。If you’re not feeding your body properly, you’ll be tempted to “cheat” on a day when you are actually hungrier, depriving your body of the nutrition you need and also never getting free of the “dieter” mentality, May notes. The takeaway is to just beware of any unrealistic时尚饮食太僵硬了。
