最好的肉桂苹果酥脆食谱

老式的苹果派充满了卡路里,添加的糖和饱和脂肪。经典节日享受的这种更健康的旋转并非如此。

事实检查
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在今年秋天和冬季舒适地到脆皮,融化,粘糊糊的苹果。 Olga Pink/shutterstock

没有什么比苹果派更美了!尽管这种甜蜜的享受可能会给您带来所有秋天的感觉,但Slice并没有采取任何行动来帮助您实现营养目标。有苹果在苹果派中,果皮通常被去除,带有宝贵的纤维,维生素和矿物质。一个中等苹果除去皮肤时,只有2克(g)的纤维,而皮肤的皮肤含有超过4 g。同样,当您将苹果剥皮时,您将损失41%维生素A。,23%维生素C,每苹果中,占维生素K的76%。

同时,这些苹果通常与大量的糖混合,并包裹在丰富的脂肪外壳中。在这种甜点的典型份量中脆皮单独包装80卡路里和4克总脂肪,其中1.5克来自饱和脂肪。总而言之老式的苹果派具有340卡路里,总脂肪17克,饱和脂肪,3 g蛋白,43克碳水化合物,2克纤维和18克糖。

不幸的是,正如大多数注册营养师同意的那样,传统的苹果派是不健康成分的完美风暴。

进入苹果酥,这是一堆烤苹果的甜点,上面覆盖着碎馅料(通常是由燕麦,糖和黄油制成),而不是片状的糕点皮。传统上,这德赢电子游戏两种食谱都含有糖和卡路里,但不再!

在这种清脆的情况下,您会发现重点重新放在苹果上并添加糖,以满足您更健康的渴望。格兰尼·史密斯(Granny Smith)的苹果被用来借出令人愉悦的酸味,以补充零食的馅料。你永远不会知道;您的家人可能无法分辨出与通常的馅饼的区别!

服务9

原料

苹果

  • 4个格兰尼·史密斯(Granny Smith)苹果,皮肤上,小心并切成1/4英寸的切片
  • 1茶匙纯香草提取物
  • 1茶匙纯枫糖浆
  • ½茶匙地面肉桂
  • ½茶匙地面生姜

配料

  • 1杯老式燕麦
  • ½杯切碎的山核桃
  • 2汤匙葡萄籽油
  • 3汤匙纯枫糖浆
  • 1茶匙肉桂
  • ½茶匙地面生姜
  • 1个捏合肉豆蔻
  • ¼茶匙犹太盐

方向

  1. 将烤箱预热至375度F。轻轻涂上9 x 9英寸烤盘的边缘。
  2. 在一个大的搅拌碗中,将苹果片,香草,枫糖浆,肉桂和姜放置。轻轻折腾以均匀地涂上苹果。将苹果混合物均匀地铺在准备好的烤盘的底部。
  3. 在另一个碗中,将浇头成分结合在一起。一起搅拌。倒在苹果混合物上,轻轻拍打。
  4. 烘烤,直到顶部开始变成褐色,大约30至40分钟。

每份营养:191卡路里,9克总脂肪(0.7克饱和脂肪),3G蛋白,27克碳水化合物,5G纤维,12克糖(4.5克添加糖),33mg钠