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什么是直观的饮食?“反迪特”的初学者指南

医学评论
采用直观的饮食方法,无论您吃什么,您都会花时间品尝每种叮咬的味道。 斯托克斯

节食可能令人失望。时尚饮食特别是提供巨大的承诺。他们说服您,您不仅会减轻体重,而且会通过他们的方式来改善健康,甚至会带来更好的生活。这很少是这样,而且更常见的是,他们会引导您沿着溜溜球节食的道路,甚至可能会导致您的体重比开始时增加更多的体重。

另一方面,直观的饮食最近一直在吸引。我们将其称为简称,这是完全相反的节食,但是专家说,这确实可以帮助您过上更全面的生活。

什么是直观的饮食,它到底是如何进入饮食现场的?

您可以称为IE反迪特。与标志着某些食物群或大量营养素(碳水化合物,蛋白质和脂肪)的膳食计划不同,并且植根于告诉自己“不”,即,即以善良的方式对待您的身体。“ IE是一个自我护理饮食框架,您是您体内专家的。”伊夫林·托克洛尔(Evelyn Tribole),RDN,在加利福尼亚州纽波特海滩的私人执业。她与RD Elyse Resch一起创造了1995年的“直觉饮食”一词,并撰写了《突破性的书籍》直观饮食:一个有效的革命性计划。他们最新的书,直观的饮食工作簿:滋养与食物健康关系的十个原则,新的注册营养师经常引用,他们在实践中朝着非偏见的方法迈进。

它如何工作 - 与流行饮食计划相比如何?

在研究其工作原理之前,重要的是要清除某些东西:IE绝对不是饮食。IE可能已经存在了将近25年,但是由于它现在越来越受欢迎,“饮食文化正在作为饮食选择,这是不幸的,” Trimole说。IE通常被称为“饥饿”饮食,但这对方法构成了限制。IE是关于同情心的。

我们天生知道怎么吃。Trimole说,IE再次将您连接到此超级大国。IE基于“拦截意识”的想法;简而言之,这是与身体的身体感觉的联系或倾听。您的身体现在说什么需要什么?小吃?一顿饭?百吉饼?一份沙拉?当您感到饥饿时,您会吃饭,并在感觉饱满时停下来(不管盘子上剩下多少)。 This is irrespective of what time it is during the day (many people eat by the clock and wait until they’re “allowed” to eat again), what you’ve already consumed earlier in the day or yesterday, or what your colleague, friend, or family member is or isn’t eating.

“这是一种学习在做出食物的决定时学习聆听自己身体信号的习惯,而不是从外部来源汲取方向,这是人们在节食时所做的。”享受食物和平:食谱和直觉的饮食智慧,以滋养德赢电子游戏您的身心以及位于纽约西汉普斯特德的营养师。

直觉的方法如何使您的身心受益?

准备好,因为它很大:这是您的理智的恢复。“大多数人都陷入节食信息,并对他们所吃的东西感到这种不断的背景焦虑:'这可以治愈我吗?这会杀了我吗?这会让我胖吗?直观的饮食是通往身体自主权的道路。”她说。当您放弃节食时,您并不专注于卡路里的数量或宏,而是可以使您充分利用您的生活目的和带来快乐的事物。

在对2006年至2015年对大多数大学生进行的24项研究的评论中,IE与“更少饮食混乱根据2016年1月发表的一篇文章食欲。((1)虽然需要对多样化人群的研究,但其他研究支持这样的想法,即IE可以成为一种健康的食物方式。例如,2013年7月发表的评论公共卫生营养特别指出,IE与更好的心理健康,更多的营养饮食和体重稳定性有关。((2

是否有任何不利的练习直觉饮食来代替传统饮食?

如果您来自节食背景,您可能会犹豫丢弃所有舒适的节食规则,以告诉您吃什么和避免。您可能还会发现搬到IE的令人不安,因为RDS无法预测您的体重会发生什么。“我告诉人们我们真的不知道您的身体会做什么,只有您的身体才知道。您的形状,大小和体重的性质为您的身体具有遗传蓝图。”吉勒说。简而言之,如果您超过了“设定范围”,您可能会减肥,或者保持不变。

“很多人都假设IE是关于减肥的,或者如果您不减肥,那么您做得不正确。我不能强调这与减肥无关。”

身体的体重可能会恢复到最舒适的地方的想法并不是一个真正的缺点,但是如果您是一名长期节食者,那会感觉就像那样。

一旦您停止遵守饮食规则,您的饮食习惯也会改变如何改变。您会整天坐在周围吃甜甜圈和冰淇淋吗?“我告诉人们,一旦您允许自己吃饭,就有可能您以前想吃您认为“不好”的食物。但是随着时间的流逝,这确实会正常化。一旦您可以随时拥有它,就不会每天都想吃它。”吉尔说。

最后,即不会忽略营养。相反,这是“温柔”的营养。吉勒补充说:“我鼓励人们使用味道和营养来指导食物的选择。”

您怎么知道直觉饮食是否适合您?

如果您厌倦了节食的过山车和减肥的尝试使您感到孤立或不快乐,那么转向直觉饮食可能会使您的心理和身体健康受益。“我喜欢问(有兴趣启动IE的人),'您在节食方面有什么经验向您展示?'” Trigole说。当您限制食物时,害怕参加有食物的社交活动或计数卡路里或宏,它让您感觉如何?

如何停止节食并开始直观的饮食旅程

如果您准备好使用IE,则可以从Tribole的《 10个原则》一书开始 - 毕竟,这是其他RDS用来帮助他们的客户摆脱节食的方法。您可以在网站上找到更多信息intuitiveing.org或在Instagram上关注她@evelyntribole。用练习直觉饮食的营养师填充饲料将有助于您专注于那些节食思想蔓延或开始怀疑这种方法时的重要性。我们现在很喜欢两个:@olive.eeats@theflexiblefoodie

吉勒还建议放开房屋中的鳞片,包括测量体重或食物的鳞片以及任何其他“节食”工具。但是,如果这太大了,您还没有为此做好准备,那就可以了。Tribole说,一个好的起点是在吃饭和小吃时为了满足感。是什么维持您,带给您乐趣,并使您感觉良好?

以直观的饮食方式进行食物的底线

饮食的非饮食方法强调了食物自由和温和的营养实践,这与许多人关注限制性饮食相反。如果过去的饮食在身体和精神上都失败了,或者您以前曾经感到被剥夺,那么这种食物方法可能值得您拍摄。

编辑资料和事实检查

  1. Bruce LJ,Ricciardelli LA。成年女性直观饮食的心理社会社会社会综述。食欲。2016年1月。
  2. Van Dyke N,Drinkwater EJ。直观饮食与健康指标之间的关系。公共卫生和营养。2013年7月。
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