香料已经使用了几个世纪来缓解常见的健康投诉。药用姜黄（植物的拉丁名称是Curcuma Longa）根据一个数千年评论于2017年10月发表在《杂志》上食物。根据几个世纪以来，许多人转向这种金黄色香料（有时被称为“印度藏红花”），以减轻关节炎症状，帮助消化和增加整体能量。书中的评论草药：生物分子和临床方面，第二版。
还有一些证据表明，每天的姜黄补充剂甚至可能有助于改善哮喘，这在很大程度上要归功于其抗炎作用。这就是我们所知道的。
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姜黄和姜黄素对哮喘的潜在益处
研究研究的主要活性化合物姜黄素的抗炎和抗氧化特性主要研究了研究研究。美国过敏，哮喘和免疫学学院以及北卡罗来纳州夏洛特（Charlotte）的过敏哮喘和免疫学救济过敏症患者。
例如，过去的研究表明姜黄素比降低炎症更有效布洛芬（Advil，Motrin）和阿司匹林。和评论发表在期刊上循证互补药建议的抗炎和抗氧化特性姜黄素可能有助于预防糖尿病通过降低血糖，改善胰岛素抵抗，并降低血液中的脂肪水平。
研究还表明，姜黄（更具体地说，其中姜黄素中的姜黄素）甚至可能有助于降低表征哮喘的气道炎症。
在一个发表在2014年8月发行的研究临床和诊断研究杂志，患有哮喘的成年人每天服用500毫克姜黄素（MG）30天 - 除了标准哮喘治疗外，使用支气管扩张剂（一种药物来帮助打开气道），与使用标准的对照组相比，气道阻塞较少仅哮喘治疗。通过强迫呼气量测量气道阻塞（FEV1），该测试可以测量一个人可以在一秒钟内强行呼气多少空气。
姜黄素组还看到了血液参数的改善，例如红细胞沉积率（ESR）和总白细胞或白细胞计数（TLC）。根据研究作者的说法，这些对血液参数的影响可能证明了姜黄素的抗炎作用。
这些发现表明姜黄素可能会帮助哮喘呼吸更好，尽管姜黄素对哮喘症状喜欢咳嗽，喘息和胸部紧绷。但是，没有报道重大的不良事件，这表明姜黄素可能是对哮喘的安全附加治疗方法。
还有一个研究，发表在杂志上PLOS ONE，透露，在咖喱菜（亚洲烹饪中很突出）中以香料形式食用姜黄的人至少每月一次的FEV1得分明显高于那些咖喱少于咖喱的人，即使在一群患有哮喘的人中，以及吸烟者。
姜黄和姜黄素的潜在风险
姜黄（以及其中的姜黄素） - 在食物中食用或作为补充剂食用 - 大多是安全的，但是您应该知道一些潜在的风险。
“最主要的是，确保您没有服用血液稀释剂”，加利福尼亚州韦斯特莱克村（Westlake Village）的东西方医学中心主任Malcolm B. Taw，洛杉矶分校的医学系副临床教授。原因：姜黄可能会增强稀有药物的作用（例如华法林，氯吡格雷和阿司匹林），从而增加了出血的风险，根据宾夕法尼亚州赫尔希的说法。
研究还建议姜黄可能限制铁吸收，增加您的肾结石的风险，干扰抗抑郁药，抗生素，，抗组胺药，心脏药物和化学疗法治疗评论于2017年9月发表在民族药理学杂志。
如果您服用任何药物或如果您怀孕或母乳喂养在大量提高姜黄的摄入之前，例如您正在考虑服用补充剂或高剂量。（但是，您在咖喱或姜黄饮料中食用的姜黄不太可能带来健康风险，因为香料不能很好地吸收血液中，而且很小的剂量不太可能产生很大的作用。）
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“每个患者都不同。我们必须研究综合历史，不仅是哮喘历史，而且还要处理他们处理的其他条件。” Taw博士说。从那里开始，您的医生可以帮助您确定在哮喘治疗计划中添加姜黄是否有意义。
尽管姜黄没有报道的副作用，但过去的研究发现服用姜黄素以一系列剂量（从500至12,000毫克）导致腹泻，头痛，皮疹和一些研究参与者中的黄凳子。
没有明确的指导方针多少姜黄或姜黄素不安全，但联合国和世界卫生组织食品添加剂（JECFA）和欧洲安全局（EFSA）建议坚持每天每公斤体重0至3毫克姜黄素。为了看一看，根据JECFA和EFSA指南，每天的150磅（或68.18千克）人每天应服用不超过205 mg（或0.2克）的姜黄素。但是，根据A，通常已证明每天多达12克姜黄素是安全的评论于2015年11月发表在食品科学和营养的批判性评论。
您应该将姜黄和姜黄素用于哮喘吗？
姜黄和姜黄素通常是安全的，研究表明，采用香料或补充形式的姜黄可能有助于降低炎症并减少气道阻塞。“我支持姜黄素有效且安全，作为一种附加疗法治疗哮喘，”奥康纳博士说。
也就是说，哮喘可能会有更好，更有效的附加治疗选择。已经发现姜黄有助于炎症，对于某些哮喘患者而言，这可能会改善症状或症状严重程度。Taw说，但是后一点在临床试验中尚未得到良好的建立。
TAW相反，建议患者尝试补充疗法（除了定期哮喘治疗外），这些疗法已被证明可以改善哮喘症状，例如针刺根据以前的研究，拔罐。
另外，姜黄和姜黄素可能会干扰某些药物和健康状况。因此，最好与您的医生交谈，以了解哪种类型的互补疗法（如姜黄）对您来说最有意义。
